افسانه ها و حقایق در مورد کالری

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

وقتی می خواهید وزن کم کنید یا توده عضلانی خود را بالا ببرید ، اولین چیزی که به آن فکر می کنید کالری است که با غذا می خورید.

تعادل کالری تعیین کننده افزایش یا کاهش وزن شماست. اما بسیاری از مردم قربانی اسطوره کالری می شوند و این تنها می تواند آنها را از مبارزه با اضافه وزن متوقف کند.

بزرگترین افسانه وجود محصولات با کالری منفی است. طبق این دیدگاه ، برخی از محصولات می توانند باعث شوند که بدن ما کالری بیشتری نسبت به کالری که خود محصولات به بدن ما می رسانند ، برای پردازش آنها مصرف کند.

ایده این است که اگر این محصولات را بخورید ، بیش از آنچه که اصلاً آنها را نخورده اید ، وزن کم می کنید. با این حال ، حقیقت این است که محصولی وجود دارد که کالری بسیار کمی به بدن ما می دهد ، اما هیچ کالایی با کالری منفی وجود ندارد.

دومین افسانه گسترده این است که رژیم کم کربوهیدرات به ما اجازه می دهد وقتی می خواهیم لاغر شویم ، کالری را اصلاً حساب نکنیم.

بیشتر و بیشتر افراد رژیم های کم کربوهیدرات را برای کاهش وزن شروع می کنند و برخی معتقدند که اگر کربوهیدرات ها را بشمارید ، دیگر نگران کالری نخواهید بود.

غالباً اتفاق می افتد که چنین افرادی با تصور اینکه از این طریق لاغر می شوند از محصولات پر پروتئین و چربی مانند گوشت ، بیکن ، سس مایونز و تخم مرغ استفاده می کنند.

حقیقت این است که با حذف یک عنصر مغذی با ارزش مانند کربوهیدرات ها ، به طور خودکار میزان کل کالری دریافتی را کاهش می دهد. با این حال ، اگر بیش از میزان سوزاندن خود حتی بدون کربوهیدرات مصرف کنید ، به جای لاغر شدن ، وزن اضافه خواهید کرد.

افسانه دیگر این است که کالاهای کم چربی کالری کمی دارند. بسیاری از مردم بر این باورند که انتخاب محصولاتی که می گویند چربی کمی دارند ، به آنها امکان می دهد کالری کلی خود را کاهش دهند.

حقیقت این است که در بسیاری از موارد ، تولیدکنندگان اینگونه محصولات برای بهبود طعم و مزه که از کمبود چربی رنج می برند ، قند بیشتری اضافه می کنند. بنابراین ، ممکن است مقدار کالری بیش از حد کالری موجود در محصول در صورت وجود مقدار کافی چربی در آن باشد.

همچنین این افسانه است که بدن ما وقتی رژیم غذایی را که حاوی کربوهیدرات نیست دنبال می کنیم ، کالری بیشتری می سوزاند. به گفته برخی ، چنین رژیمی خاصیت جادویی تسریع در متابولیسم را دارد.

حقیقت این است که دلیل اصلی جادویی بودن این رژیم در همه ، کاهش ناگهانی وزن در ابتدای کار با هزینه آب است. در حقیقت ، متابولیسم در رژیم غذایی بدون کربوهیدرات بیشترین سرعت را کاهش می دهد ، زیرا آنها بیشترین تأثیر را بر غده تیروئید دارند.

افسانه پنجم در مورد کالری این است که اگر شما به اندازه کافی اغلب ورزش می کنید ، نیازی به شمارش کالری نیست. اغلب اوقات ، افرادی که بیش از حد تنبل هستند و هر روز کالری نمی شمارند ، وقت خود را در ورزش می بینند.

آنها با افزایش سطح فعالیت خود ، به بدن اجازه می دهند کالری بیشتری بسوزاند و وزن کم کند ، اما بدن می تواند در برابر یک بار خاص ورزش تحمل کند.

در لحظه ای که بدن به دلیل استرس بیش از حد به سختی بهبود می یابد ، از دست دادن چربی متوقف می شود. با این حال ، مردان با توده عضلانی بزرگ و متابولیسم سریع می توانند بدون نگرانی در مورد کالری ، وقت زیادی را در ورزشگاه بگذرانند.