2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
Sommeliers از فرانسه ادعا می کند که باورهای غلط زیادی در مورد شامپاین وجود دارد که در کشورهای مختلف وجود دارد و مردم بی قید و شرط آنها را باور می کنند.
آنها تصمیم گرفتند رایج ترین باورهای غلط در مورد این نوشیدنی گازدار معروف را رد کنند. اولین تصور غلط این است که شامپاین باید با یک گلوله باز شود - یعنی. دوشاخه با صدای بلند بلند شود.
اما در عمل باید شامپاین را خیلی دقیق باز کرد ، بطری را با زاویه 45 درجه کج کرد. یک دست بطری را نگه می دارد ، دست دیگر کلاهک را به آرامی فشار می دهد. دود سبک و سر و صدا به سختی قابل شنیدن هنگام باز کردن بطری نشانه کلاس بالا است.
برای باز کردن شامپاین ، باید درپوش را بچرخانید - این اصلاً درست نیست. در واقع ، بطری باید چرخانده شود تا اسلاید صاف باشد و درپوش با آه کمی بیرون بیاید.
نمی توان هر شامپاین را شامپاین خواند - این تخریب یک توهم دیگر است. در واقع ، شامپاین و هر شراب گازدار یکسان است.
اما منطقه شامپاین این حق را کسب کرده است که شامپاین را که از سه نوع انگور تولید شده در این منطقه جغرافیایی تهیه می شود ، شامپاین بنامند.
بسیاری از مردم فکر می کنند که شامپاین باید سرد سرو شود. این درست است ، اما فقط تا حدی ، زیرا بهترین درجه حرارت برای شامپاین بین 9 تا 12 درجه است.
از جمله افسانه های مربوط به نوشیدنی گازدار این است که بیشتر با شیرینی و شکلات سازگار است. با این حال ، این فقط در مورد نوشیدنی های شیرین صدق می کند. شامپاین خشک و همچنین شامپاین ناخوشایند با انواع مختلف پنیر و غذاهای دریایی مطابقت دارد.
شامپاین صورتی ناخوشایند با گوشت گاو ، گوشت بره یا اردک و قرمز - با گوشت قرمز کاملاً مناسب است. اصل اصلی هنگام سرو این است که نوشیدنی و ظرف نباید طعم کاملاً متفاوتی داشته باشند.
یک تصور غلط گسترده وجود دارد که اگر قطعات کمی شکسته در گردن یک بطری شامپاین وجود داشته باشد ، این یک بطری دور انداخته است. در واقع ، روش کلاسیک شامپاین در یک بطری است و از آنها برای روش انکار استفاده می شود.
این شامل برداشتن گیره از درپوش موقت و دفع لجن است. این می تواند منجر به سایش و حتی شکستن گردن بطری شود.
این هم یک خیال است که فقط مستی ها صبح می نوشند. به عنوان مثال فرانسوی ها مصرف نصف لیوان شامپاین را به عنوان صبحانه کاملاً طبیعی می دانند.
با این حال ، صبح ها همیشه باید هنگام شام با بهترین دوستان ، شامپاین بسیار سبک بنوشید - در طول روز - شامپاین با اشباع متوسط و گران قیمت های سنگین.
توصیه شده:
افسانه ها و حقایق در مورد غذاهای منجمد
موضوع برای غذای یخ زده و محصولات یکی از پرطرفدارترین محصولات در سالهای اخیر است. این محصولات ، که برای هر خانم خانه ای بسیار مناسب است ، باعث ظهور بسیاری از افسانه ها و افسانه ها در مورد استفاده از آنها می شود ، برخی از آنها دروغ های کامل است.
افسانه ها و حقایق در مورد آجیل
آیا همه چیز در آجیل مفید است؟ متخصصان تغذیه ایتالیا با مطالعه تمام خواص مفید و مضر این خوراکی های خوشمزه که توسط مردم دوست دارند ، سعی در پاسخ به این سوال دارند. یکی از افسانه ها این است که آجیل به کاهش وزن کمک می کند. با این حال ، متخصصان تغذیه می گویند ، این کاملاً درست نیست.
افسانه ها و حقایق در مورد کالری
وقتی می خواهید وزن کم کنید یا توده عضلانی خود را بالا ببرید ، اولین چیزی که به آن فکر می کنید کالری است که با غذا می خورید. تعادل کالری تعیین کننده افزایش یا کاهش وزن شماست. اما بسیاری از مردم قربانی اسطوره کالری می شوند و این تنها می تواند آنها را از مبارزه با اضافه وزن متوقف کند.
افسانه ها و حقایق در مورد شیرینی ها
شیرینی - بسیار خوشمزه و مطلوب ، اما برای برخی ممنوع است. ما می توانیم به دلایل مختلف از آنها اجتناب کنیم: به دلیل رقم یا ترس از پوسیدگی. به هر فروشگاهی که وارد شویم ، آنها در انواع مختلف و اشکال مختلف در اطراف ما هستند. درباره شیرینی ها افسانه های زیادی وجود دارد ، از تأثیر آنها بر فعالیت گرفته تا توانایی آنها به عنوان داروی ضد تبخیر.
افسانه ها و حقایق در مورد معده
مردم اطلاعات کمی در مورد معده خودشان دارند و اگر به درستی کار نکند می تواند ناراحتی زیادی ایجاد کند. این اغلب دلیل تصمیمات پیچیده بهداشتی است. افسانه این است که روند هضم غذا منحصراً در معده اتفاق می افتد. در واقع ، این در روده کوچک انجام می شود.
