2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
این راز نیست که قند دشمن شماره یک در مورد غذا است. حداقل این چیزی است که اکثر مردم فکر می کنند. از آنجا که شکر یک کربوهیدرات است ، زمینه ساز چاقی و مشکلات سلامتی می شود.
هزاران شیرین کننده مصنوعی نیز در ایده کلی ما درباره قند گنجانده شده است - مضر و خطرناک. اما یک تفاوت وجود دارد - شیرین کننده ها قند نیستند ، حداقل به این دلیل که ساختار شیمیایی متفاوتی با قندهای طبیعی دارند ، به همین دلیل جایگزین کم کالری می شوند اما بسیار مضرتر هستند.
شکر مورد استفاده ما برای کیک و شیرینی ، برای شیرین سازی قهوه و نوشیدنی ، برای تهیه شکلات و لعاب ، دقیقاً همین ماده ای است که آنها را منحصر به فرد می کند. شکر به بدن انسان کمک می کند تا اندورفین را آزاد کند - هورمون شادی ، که یکی از مهمترین ها در بدن انسان است. شکر انرژی را تأمین می کند که به بدن در مبارزه با آنتی بادی ها کمک می کند.
به این فکر کنید - وقتی کودکان ما شکلات می خورند ، به طرز باورنکردنی دیوانه می شوند و یک ایده شادتر می شوند. البته ، اثر مفید شکر به مواردی اطلاق می شود که به میزان متوسط مصرف می شود - برای خانم ها حدود 40 گرم ، برای آقایان حدود 50 روز در روز.
همچنین ، شکر از نظر کمی سالم بسیار مفید است ، صرف نظر از اینکه اصطلاحات شیرین و مفید ناسازگار باشد. شکر از روند گردش خون پشتیبانی می کند ، به این معنی که فشار خون را افزایش می دهد زیرا سیستم فشار خون بالا از عروق حلقه بزرگ گردش خون تشکیل شده است.
بنابراین ، در صورت کم آبی ، از دست دادن خون ، ضربان قلب آهسته (برادی کاردی - کمتر از 60 ضربان در دقیقه قلب) یا هر شکل و نشانه دیگر فشار خون پایین ، توصیه می شود غذاهایی که حاوی قند هستند ، اغلب شکلات مصرف کنید.
در هر صورت ، یک چیز روشن است - نه شکر ، بلکه مواد جایگزین و شیرین کننده مصنوعی آن مضر هستند و به همین دلیل نشانه برابری بین آنها و موارد ذکر شده وجود دارد.
توصیه شده:
اگر فکر می کنید این غذاها وگان هستند ، دوباره فکر کنید
گیاهخواران و گیاهخواران - این مفاهیم به طور گسترده ای شناخته شده اند ، اما بسیاری از مردم نمی دانند که تفاوت آنها با یکدیگر چیست. گیاهخواری یک رژیم غذایی است که گوشت را حذف می کند. این یک جنبه اخلاقی نیز دارد. طرفداران این روش غذا و زندگی ، رفتار مصرف کننده جامعه مدرن را تأیید نمی کنند و می خواهند اصلاح حیوانات برای غذا را از بین ببرند.
فکر می کنید درست درست می کنید؟ دوباره فکر کنید
در غذاهایی که تهیه می کنیم ، باید مواد مغذی و ویتامین های محصولات استفاده شده حفظ شود. از این نظر فناوری که برای پخت و پز استفاده می کنیم و همچنین هوا ، گرما و آب از اهمیت بسیاری برخوردار است. برای حفظ ارزش غذایی و طراوت محصولات ، محافظت از آنها در برابر اکسیداسیون از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
آیا شما غذاهای سالم خریداری می کنید؟ دوباره فکر کنید
معلوم می شود که حتی وقتی بزرگ می شویم و والدین ما را بزرگ می کنند و سعی می کنند آنچه را که برای ما خوب است و چه چیزی نیست ، بیاموزند ، آنها ناخواسته برخی از دیدگاه های کاملاً درست از زندگی در اطراف ما را شکل نداده اند. این به ویژه در مورد رژیم های غذایی ما صدق می کند.
اگر تعجب می کنید ، الکل مفید یا مضر است
تحقیقات در مورد معضل مضر یا مفید بودن الکل برای سلامتی انسان در سال های اخیر بسیار بحث برانگیز شده است به طوری که می توان یک فرد معمولی را گیج کرد. برخی از نتیجه گیری های علمی ، فواید بالقوه الکل در سلامتی را رد می کنند. برخی دیگر به فواید نوشیدن اشاره می کنند.
آیا همه چیز راجع به میوه ها می دانید؟ دوباره فکر کنید
میوه ها و سبزیجات از جمله متداول ترین غذاهایی هستند که در زندگی روزمره ما مورد استفاده قرار می گیرند ، اما مواردی وجود دارد که بهتر است نه تنها به عنوان مفید و جالب بلکه به عنوان اطلاعاتی برای نجات زندگی نیز بدانید. 1. توت فرنگی تنها میوه ای است که دانه آن داخل آن نیست ، بلکه در سطح آن قرار دارد.
