2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با توجه به اینکه آرژانتین با برزیل ، شیلی ، پاراگوئه ، اروگوئه و بولیوی همسایه است ، اجتناب ناپذیر است که این امر تاثیری بر غذاهای محلی نداشته باشد. غذاهای کمی وجود دارد که فقط در اینجا و در هیچ یک از کشورهای همسایه تهیه شود.
آنچه توانسته است در طول زمان حفظ و حفظ شود و آنچه آنها سنتی می نامند غذاهای آرژانتینی ، امروزه به شدت تحت تأثیر غذاهای اروپایی قرار دارد. نه تنها طرز تهیه ظروف ، بلکه سرو آنها و همچنین شکل دادن به میز.
با این حال ، موارد دیگری نیز وجود دارد که فقط در اینجا تهیه می شود و با گذشت زمان حفظ شده است ، به طوری که مردم محلی غذاهای سنتی را دوست دارند و با افتخار می خوانند.
اول از همه ، مهمترین نکته ای که برای آرژانتینی ها باید توجه داشته باشید این است که گیاهخواری به ویژه برای آنها قابل درک نیست. البته در آنجا افرادی هستند که گوشت نمی خورند اما این مورد پذیرفته نیست.
محصول اصلی آرژانتینی ها گوشت گاو است. این ماده اغلب اغلب ، حتی چندین بار در روز و به مقدار زیاد مصرف می شود. اگر مجبور شوید معمولی ترین روش پخت گوشت را تشخیص دهید ، بو دادن مخصوصاً در کباب پز خواهد بود.
این به هیچ وجه گوشت سرخ شده را که توسط آرژانتینی ها نیز بسیار مورد احترام است رد نمی کند. معمولاً با تزیین سیب زمینی خورده می شود. فقط غذاهای سبزیجات وجود دارد که سرو می شود ، اما اغلب سبزیجات فقط به عنوان یک غذای فرعی تهیه می شوند.
گاسپاچوی محبوب در سراسر آمریکای لاتین را می توان در هر رستوران آرژانتین یافت. ذرت بسیار رایج است - از هر لحاظ استفاده می شود و برای تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
لوکرو سوپی است که بیشتر مناسب روزهای سرد زمستان است ، ذرت و گوشت به آن اضافه می شود. تاماله غذایی است که همچنین حاوی ذرت است ، و انواع دیگر سبزیجات و گوشت به آن اضافه می شود. سپس این مخلوط را در برگ ذرت پیچیده و در آخر می جوشانند.
اگرچه گوشت گاو نشان از است غذاهای آرژانتینی در مورد گوشت ، از ماهی و غذاهای دریایی نیز نباید غافل شد. همچنین اغلب در میز حضور دارند.
و دنده های گوشت گاو پخته شده با ذغال را آسادو می نامند. آنها جعلی هستند سس chimichuri. این سس نه تنها در آرژانتین محبوب است.
اگر از خود می پرسید کدام یک از غذاهای آرژانتینی قوی ترین اثر را در آشپزی جهان برجای گذاشته است ، جواب آن empanada است. چیزی شبیه یک pelmeni بزرگتر است. بسته به اینکه به کدام قسمت از آرژانتین بروید ، می توانید گونه های مختلفی را ملاقات کنید امپانادا.
آنها معمولاً از نظر پر كردن با هم تفاوت دارند. می توان آنها را به صورت پخته یا سرخ شده تهیه کرد. سرخ شده باید در گوشت خوک تهیه شود.
امپانادای کلاسیک با گوشت گاو پر شده است ، که باید آن را به قطعات کوچک بریزید. این نوع empanada نادر است ، بیشتر و بیشتر گوشت چرخ کرده به جای خرد شده اضافه می شود.
قیمه می تواند فقط با سبزیجات ، گوشت ، پنیر زرد یا پنیر باشد - مطلقاً خودسری پیشنهادهای آشپزی. اگر شیرین باشد ، نامیده می شود پاستل.
نوشیدنی که بیشتر اوقات مورد استفاده قرار می گیرد و سنتی نامیده می شود ، چای حاوی نام است یربا همسر. این غذا به روشی خاص یا دقیق تر در فنجان های مخصوص کوچک سرو می شود.
آنها می توانند چینی ، چوبی یا کدو تنبل باشند. آنها یک کاه فلزی دارند که به یک صافی ختم می شود. از میان نوشیدنی های الکلی ، شراب قرمز محبوب ترین است.
توصیه شده:
غذاهای آلبانیایی: غذاهای سنتی و دستور العمل ها
غذاهای آلبانیایی ، غذاهای ملی ایالت آلبانی است که در شبه جزیره بالکان واقع شده است. آب و هوای مناسب ، مجاورت با دریا ، گذشته تاریخی غنی و روابط با کشورهای همسایه تأثیر زیادی بر تنوع و فراوانی کشورها داشته است. غذاهای آلبانیایی . در اینجا فرهنگ های بیزانس ، ونیز ، عثمانی و عرب با یکدیگر مخلوط شده اند.
غذاهای سنتی غذاهای اوکراینی
غذاهای اوکراینی غنی از طعم های مختلف است ، و همچنین کاملا مغذی است. و در اینجا ، مانند هر منطقه دیگر در جهان ، حقایق تاریخی ، شرایط جغرافیایی و اقلیمی و غیره بهم پیوسته است. قابل توجه ج غذاهای اوکراینی آیا همراه با سنت های محلی بداهه سازی ها انجام می شود - و بداهه سازی اگر آغاز احتمالی یک سنت جدید نیست ، چه چیزی است؟ یکی از محبوب ترین غذاهای اوکراینی در جهان ، بورچ است.
خوشمزه ترین پیش غذاهای غذاهای یونانی
موقعیت جنوبی یونان تأثیر بسزایی در توسعه غذاهای محلی داشته است. آب و هوای گرم امکان استفاده در طول سال از میوه ها و سبزیجات تازه را فراهم می کند. در کشور زیتون ، روغن زیتون که تقریباً در هر غذایی استفاده می شود نیز بسیار مورد احترام است. واقع بینانه ، غذاهای همسایگان جنوبی ما هزاران سال است که فرصت توسعه پیدا کرده و به همان شکل امروزی تبدیل شده است.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای اتریشی
غذاهای اتریشی به اندازه غذاهای فرانسوی پیچ خورده نیستند و می توان آنها را ساده توصیف کرد ، اما شایسته توجه شما است. این به شدت تحت تأثیر مجارها ، چک ها ، ایتالیایی ها و حتی ترک ها است ، اما برخی از شاهکارهای آشپزی وجود دارد که به عنوان نمونه معمولی شناخته شده اند تخصص های اتریش .
