2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سیب زمینی نه تنها خوشمزه است ، بلکه دارای قدرت درمانی نیز هست. آنها اسیدهای آمینه ضروری ، مواد معدنی و ویتامین C را در اختیار بدن قرار می دهند.
در اینجا چند نکته برای تهیه سیب زمینی تازه یا قدیمی آورده شده است. وقتی پخته شد ، برای بهبود طعم و مزه آنها ، چند گل رز کلم بروکلی ، هویج یا گل کلم به آب اضافه کنید. این افزودنی ها باعث مقاومت بیشتر و طعم غنی شدن ظرف شما می شوند. همیشه سیب زمینی آب پز یا دقیق تر سیب زمینی له شده را ترجیح دهید.
این یک غذای سبک است که فقط 75 کیلو کالری دارد ، اما اگر سیب زمینی را سرخ کنید ، کالری آن به 276 می رسد. ثابت شده است که اگر روزانه 100 گرم سیب زمینی آب پز بخورید ، نیاز بدن به ویتامین C و پتاسیم را کاملاً برآورده می کند.. هنگام سرخ شدن ، سیب زمینی ویتامین C مفید را حفظ می کند ، اما 2 برابر آهن بیشتری را از بین می برد.
برای جوشاندن سریع سیب زمینی ها ، آب داغ بریزید ، می توانید یک قاشق چای خوری مارگارین اضافه کنید. اگر می خواهید قبل از پخت و پز آنها را بجوشانند ، آنها را برای مدت کوتاهی در زیر آب سرد قرار دهید. از سیب زمینی می توان برای تهیه غذاهای خوشمزه مانند موساکا ، خورشت ها ، غذاهای پخته ، پر شده ، کبابی و بسیاری از غذاهای دیگر استفاده کرد.
از گذشته خواص درمانی سیب زمینی شناخته شده است. برای زخم معده یا بیماری اثنی عشر ، تهیه آب تازه فشرده شده از سیب زمینی رنده شده ، صاف شده از طریق گاز یا صافی توصیه می شود. از آنجا که غنی از پتاسیم هستند ، برای بیماری های قلبی و کلیوی نیز توصیه می شوند. در صورت مسمومیت ، سیب زمینی آب پز باید در رژیم غذایی گنجانده شود.
در بیماری های دستگاه گوارش از نشاسته سیب زمینی به عنوان داروی ضد التهاب استفاده می شود. اگر تورم دارید کمپرس سیب زمینی خام رنده شده ریز بزنید. بگذارید 20 دقیقه بماند و آن را با باند یا حوله گره بزنید. سیب زمینی پخته شده بدون پوست و خوشمزه با فشار خون بالا خورده می شود.
آب سیب زمینی سرباره را در بدن پاک می کند ، برای اثر بهتر می توان آن را با آب هویج یا کرفس مخلوط کرد. این آب همچنین به اختلالات عصبی کمک می کند. سه یا چهار قاشق غذاخوری در روز قبل از غذا میل کنید. فواید سیب زمینی بسیار خوب است ، بنابراین بگذارید همیشه در فهرست غذایی شما وجود داشته باشد.
توصیه شده:
چرا مصرف سیب زمینی بسیار مهم است
با فرا رسیدن فصل بهار ، فروش سیب زمینی تازه آغاز می شود. ظاهر آنها باید خصوصاً دوستداران ویتامین ها را خوشحال کند. درباره این واقعیت که سرشار از ویتامین C بیشتر از سبزیجات تازه هستند ، چیز زیادی شناخته نشده است. یک ظرف سیب زمینی تازه ، حدود 200 گرم سیب زمینی ، حاوی 100 میلی گرم از این ویتامین یا به اندازه دو پرتقال است.
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
انواع کدو تنبل - خوشمزه و بسیار مفید
کدو تنبل یک محصول سنتی برای میز بلغاری است. این امر به ویژه در پاییز و زمستان صادق است ، زمانی که دوست داریم آن را به شکل انواع دسر بخوریم. کدو تنبل جدا از خوشمزه و معطر بودن بسیار مفید هم هست. حاوی ویتامین های گروه های B ، C ، E ، K است. همچنین منبع غنی ویتامین A است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و بدن را از اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت می کند.
تربچه - خوشمزه و بسیار مفید
تربچه علاوه بر طعم بی نظیر در فصل بهار ، با فواید بسیار ما را به وجد می آورد. در خودت تربچه حاوی ویتامین است از گروه B ، و همچنین مقادیر مشخصی از ویتامین C ، که آنها را به یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی ، ویروس ها و آنفولانزا تبدیل می کند.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
