انگور حتی قبل از ظهور انسان وجود داشته است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

طبق تحقیقات دیرینه شناسان ، تا قبل از ظهور انسان ، روی زمین تاکستان وجود داشت ، یعنی انگور از دوره به اصطلاح گچ.

به احتمال زیاد سرزمین میوه های خوشمزه غرب آسیا و به ویژه سواحل جنوبی دریای خزر و سیاه ، آسیای صغیر ، سوریه و ایران است.

اولین شواهد برای پرورش فرهنگ تاک از 5-7 هزار سال پیش وجود داشته است. سپس اجداد باستانی ما در دره های حاصلخیز سوریه ، بین النهرین و مصر انگور می کارند.

هزار سال قبل از دوره جدید ، شراب سازی در یونان باستان رونق گرفت و از آنجا بعداً به رم منتقل شد.

3000 سال پیش شراب سازی در سرزمین های ما شناخته شده بود. تراکی ها از اولین کسانی بودند که روش های پرورش انگور آبدار را بهبود بخشیدند. هومر همچنین از شهر بندری تراكا ، نیزو ، جایی كه كشتی های پر از شراب مخصوص یونانیان كه تروا را محاصره می كردند ، یاد می كند.

در آن زمان ، برگ های انگور و دسته ها نمادی از شکوفایی بودند ، آنها روی سکه ها و سایر اشیا valu با ارزش به تصویر کشیده می شدند. فرض بر این است که در کشور ما اولین کشت باغ های انگور در دره رودخانه ماریتسا آغاز شده است.

از انگور و آب انگور از دوران باستان تا به امروز در آشپزی و در داروها و مواد آرایشی استفاده می شود.

مشخص شده است که مصرف انگور یا عصاره آن تأثیر بسیار مفیدی بر ارگانیسم های خسته و کسانی که از بیماری های طولانی مدت رنج می برند ، دارد. متخصصان طب طبیعی مصرف انگور را به شدت برای آرتروز ، روماتیسم مزمن ، قلب و سایر بیماری ها توصیه می کنند.

انگور از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. معلوم می شود که یک کیلوگرم انگور بین 3000 تا 5000 ژول کالری دارد که بیشتر از میزان کالری آلو و سیب زمینی است.

در حقیقت ، یک کیلوگرم انگور می تواند حدود 30٪ انرژی مورد نیاز روزانه بدن انسان را تأمین کند.