10 ماده غذایی برتر که در گرما توصیه می شوند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

اگر فکر می کنید بهترین غذاها برای خوردن در روزهای گرم کدام است ، لیست پیشنهادهای تازه ما را که باعث خنک شدن شما در این تابستان می شود ، بررسی کنید.

1. خربزه

آنتی اکسیدان های موجود در هندوانه می توانند خطر ابتلا به سرطان ، دیابت ، بیماری های قلبی عروقی و آرتروز را کاهش دهند. حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C و همچنین پتاسیم است. به عضلات و عملکرد سیستم عصبی کمک می کند و خطر فشار خون بالا را کاهش می دهد.

هندوانه به ما در تأمین مایعات کمک می کند ، که در فصل تابستان بسیار مهم است. با وجود طعم شیرین آن ، متناسب با فهرست بیماران دیابتی است. یک کاسه هندوانه 45 کالری و 12 گرم کربوهیدرات برای شما فراهم می کند.

2. خیار

یک وعده خیار فقط 16 کالری و 4 گرم کربوهیدرات دارد. بهتر است خیار را با پوست و دانه بخورید ، زیرا غنی از مواد مغذی است.

خیارهایی که به طور معمول پرورش می یابند به احتمال زیاد با مواد مصنوعی حاوی مواد شیمیایی تجمع یافته در پوست درمان می شوند ، به همین دلیل پوست گیری آن توصیه می شود. لیگنین و مواد مغذی موجود در خیار فواید ضد سرطانی برای دستگاه گوارش دارد.

3. Pluot

این ترکیبی بین آلو و زردآلو ، به نسبت 70٪ آلو و 30٪ زردآلو ، دارای طعم و رایحه منحصر به فردی ، غنی از ویتامین های A و C ، با محتوای چربی بسیار کم و بدون کلسترول است.

4. چغندر چارد سوئیس

عناصر غذایی گیاهی موجود در آن فواید ضد التهابی دارند و آنتی اکسیدان می دهند. مطالعات نشان می دهد که این چغندر تأثیر شگفت انگیزی در تنظیم قند خون دارد. یک وعده حاوی 35 کالری و 7 گرم کربوهیدرات است.

5. بادمجان

این سبزی بنفش که می توانید به روش های مختلف آن را بپزید ، منبع پتاسیم ، منگنز ، فیبر ، ویتامین C ، B6 ، اسید فولیک ، منیزیم ، مولیبدن و نیاسین است. با استفاده از آن می توانید کلسترول خود را کاهش دهید. یک وعده از آن حاوی 35 کالری ، 9 گرم کربوهیدرات و 2 گرم فیبر است.

6. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و مناسب برای روزهای تابستان خطر عوارض دیابت و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. گوجه فرنگی با محتوای کم کالری (یک کاسه فقط 32 کالری و 7 گرم کربوهیدرات دارد) منبع بسیار خوبی از ویتامین C و ویتامین A و همچنین ویتامین K است - که برای سلامت استخوان مهم است. از دیگر عناصر حیاتی موجود در گوجه فرنگی می توان به لیکوپن ، پتاسیم ، ویتامین B6 ، اسید فولیک ، فیبر ، منگنز ، منیزیم ، نیاسین و ویتامین E اشاره کرد.

7. کدو سبز

کدو سبز تابستانی بو داده ، پر شده ، ساطور شده یا خام در میان وعده ها و سالادهای سالم مقدار قابل توجهی فیبر (2 ، 5 گرم در هر کاسه) را تأمین می کند. محتوای فیبرهای پلی ساکارید ، مانند پکتین موجود در کدو سبز ، مزایای ویژه ای برای تنظیم قند خون دارد. علاوه بر این ، کدو تنبل اسید فولیک و ویتامین های B6 ، B1 ، B2 ، B3 ، کولین ، روی و منیزیم و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 را تأمین می کند. آنها حاوی 30 کالری و 7 گرم کربوهیدرات هستند.

8. بیریکس قرمز

ماهی قرمز یک گزینه سالم و کم کالری برای تابستان است. ماهی قرمز دارای طعم شیرین لطیف ، دارای بافتی محکم است. آن را با پاپریکا و ریحان ، سبزیجات کبابی شیرین ، مانند گوجه گیلاس ترکیب کنید.

ماهی قرمز منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 سالم برای قلب است.علاوه بر این ، مقدار پروتئین زیادی به رژیم غذایی و ویتامین B 12 شما می افزاید که به حفظ سیستم عصبی سالم کمک می کند.

9. لوبیا سبز

به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن مانند لوتئین و بتاکاروتن ، ارزش غذایی آن با سایر سبزیجات قابل مقایسه است. این یک منبع عالی از ویتامین C و ویتامین A و همچنین ویتامین سازنده استخوان ها است. یک فنجان لوبیا سبز فقط 44 کالری و 10 گرم کربوهیدرات دارد و همچنین حدود 4 گرم فیبر مهم برای هضم غذا فراهم می کند.

10. فلفل

فلفل یک ماده افزودنی فوق العاده به هر ظرف ، منبع ویتامین C ، تیامین ، ویتامین B6 ، بتاکاروتن و اسید فولیک است. فلفل دلمه حاوی مقدار زیادی مواد شیمیایی شیمیایی است که دارای اثر آنتی اکسیدانی استثنایی هستند. لیکوپن موجود در آنها از سرطان و بیماری های قلبی محافظت می کند. یک بشقاب فلفل تازه حدود 28 کالری و 6 گرم کربوهیدرات دارد.