2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیشتر افراد فقط از ریشه تربچه استفاده می کنند اما سایر قسمتهای گیاه زیبا ، معطر و برای رشد دلپذیر است. شما می توانید مانند سایر گیاهان به راحتی در گلدان یا شیشه بذر تربچه بکارید.
ساندویچ خود را با گلبرگهایی که تازه جوانه زده اند مرتب کنید. همانطور که با خردل یا تربچه سبز کار می کنید از برگ های گیاه برای پخت آنها استفاده کنید. شما باید در حالی که جوان هستند زود آنها را بکشید تا چیزی شبیه بوته ایجاد نکنند.
البته ریشه گیاه همان چیزی است که بیشترین علاقه را به دنبال دارد. تربچه افزودنی بسیار خوبی برای سالادهای تازه است که به صورت نوار یا دایره سرو می شود. به عنوان افزودنی سالاد کلم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
تربچه دارای بافت آبکی است و بسیار ترد است. تربچه روی نان که با کره پخش می شود و نمک پاشیده بسیار دلپذیر است.
خرد كردن و رنده كردن تربچه زمستاني بسيار سخت است ، بنابراين مي توانيد آنها را بجوشانيد يا خورشت دهيد و از آنها بعنوان مواد افزودني به سوپ سبزيجات استفاده كنيد ، همانطور كه در مورد هويج عمل مي كنيد. تربچه وقتی شفاف شود هسته آن آماده است تا از روی گرما برداشته شود.
ترکیب تربچه با برخی از سبزیجات و ادویه جات در فصلی که در آن رشد می کنند فوق العاده است. می توانید شوید ، پیاز ، اسفناج ، کاهو ، پیاز سبز ، هویج ، ریشه و بسیاری موارد دیگر را امتحان کنید. مرکبات همچنین ترکیب بسیار خوبی با تربچه است ، زیرا طعم تند گیاه را کم رنگ می کند.
منتظر نمانید ، اما یک تربچه را بکشید و بخورید ، آنها بسیار خوشمزه هستند. یک گزینه در زمستان قرار دادن مقدار مشخصی تربچه در یک کیسه پلاستیکی و قرار دادن آن در فریزر برای یخ زدن است.
تربچه بسیار خوشمزه است ، اما همچنین مفید است ، حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و آنزیم های زیادی است. آنها همچنین حاوی روغن اساسی هستند که ترشح غدد گوارشی را افزایش می دهد.
تربچه به عنوان دارویی برای سرماخوردگی و بیماری ها توصیه می شود. آنها نقش ضد التهاب دارند. سبزیجات برای سایر مشکلات سلامتی نیز مفید هستند.
در بسیاری از موارد ، این روش خوبی برای کاهش وزن ، مبارزه با فشار خون بالا و مشکلات قلبی است. اگر چنین مشکلاتی دارید ، خوب است که میزان تربچه را در رژیم خود افزایش دهید.
توصیه شده:
در اینجا چند دلیل مهم برای خوردن مرتب کنجد کنجد آورده شده است
تاهینی کنجد فراموش شده دوباره احیا شده است ، اما این بار احیای آن در درجه اول به دلیل یک روند مد روز و سالم در تغذیه است ، و علاقه به استفاده از انواع دانه های طبیعی افزایش یافته است. جدا از اینکه یک غذای مدرن است ، برای بدن بسیار مفید است.
فقط چند فلفل و شام آماده است
غالباً اتفاق می افتد که از کار خسته اید و باز هم به این فکر می کنید که برای شام خانواده خود چه چیزهایی را آماده کنید. اگر فلفل تازه یا کنسرو داشته باشید ، مشکلی نخواهد بود ، زیرا علاوه بر گزینه هایی برای تهیه و سرو سریع آنها ، آنها همچنین از غنی ترین منابع ویتامین C هستند.
دقیقاً چند عدد آجیل برای خوردن در روز مفید است
آجیل ها که به نظر بسیاری از آنها یک غذای فوق العاده هستند ، دارای یک ترکیب غذایی بسیار چشمگیر هستند. آنها غنی از پروتئین و چربی هستند (از جمله اسیدهای چرب امگا 3) و حاوی منگنز ، مس ، منیزیم ، روی ، سلنیوم ، ویتامین E و بسیاری دیگر از مواد مغذی بسیار ارزشمند هستند.
سبزیجات بو داده به اندازه سبزیجات سرخ شده مضر بودند
یک مطالعه اخیر منجر به کشف ترسناکی شد - سبزیجات بو داده به همان اندازه غذاهای سرخ شده مضر هستند. همه ما بیش از یک بار در مورد عواقب وحشتناک مصرف غذاهای فست فود که به ناچار با سرخ شدن در چربی تهیه می شوند ، شنیده ایم. و سالهاست که متخصصان تغذیه و دانشمندان ما را متقاعد کرده اند که بعد از تازه ، سبزیجات وقتی از یک عملیات حرارتی "
چرا خوردن تربچه سیاه اینقدر مهم است؟
طرفداران تربچه سیاه متأسفانه تعداد آنها بسیار اندک است. با این حال ، در صورتی که خیلی تند یا با طعم تندتر به نظر برسد ، همیشه می توانید کمی نمک بعد از پوست گرفتن اضافه کنید. فقط در عرض چند دقیقه ، طعم تیز او تغییر می کند. و در مورد اینکه چرا خوردن تربچه سیاه بسیار مهم است ، در سطرهای زیر بخوانید.
