2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در ژاپن ، جشن سال نو بدون پیش غذاهای سرد که نمادی از احساسات و موفقیت هستند ، نمی گذرد. ماهی پخته نماد صلح ، لوبیا - سلامتی ، خاویار - خوشبختی در خانه است.
در فرانسه ، بوقلمون کبابی یکی از ضروریات سفره کریسمس و سال نو است. این روزها پته جگر غاز ، صدف ، پنیر و شامپاین سرو می شود.
از طرف دیگر ، در اتریش این عقیده وجود دارد که نباید در سفره کریسمس و سال نو پرنده کبابی وجود داشته باشد ، زیرا خوشبختی به این ترتیب پرواز خواهد کرد.
به همین دلیل باید روی میز نان باشد که نماد وحدت خانواده باشد. در اسپانیا و پرتغال ، دوازده انگور در نیمه شب شب سال نو میل می شود.
در کریسمس در اسپانیا ، سوپ غذاهای دریایی و به دنبال آن گوشت خوک یا گوشت بره تفت داده می شود و دسر آن سوپ بادام ، فرنی برنج یا حلوای عسل است.
در ایتالیا در شب سال نو انگور ، آجیل و عدس و همچنین غذاهای ماهی سرو می شود. ساق پای خوک جامپون که در کیسه چرمی پخته شده و همچنین یک سالامی جشن نیز سرو می شود.
در شب کریسمس دوازده غذا در لهستان و اوکراین سرو می شود. گوشت مجاز نیست ، اما مقدار زیادی ماهی مصرف می شود که عمدتا با گندم سیاه پر می شود.
در انگلستان ، پودینگ سنتی انگلیس در کریسمس سرو می شود ، با شکر و همچنین بوقلمون شکم پر با سس کشمش سرو می شود. کباب یا خوک کبابی در کریسمس در اسکاتلند ، ایرلند و ولز سرو می شود.
در ایالات متحده ، ناهار سنتی کریسمس بدون بوقلمون شکم پر نمی گذرد - آن را با پنیر ، آلو خشک ، سیر ، لوبیا ، قارچ ، سیب ، کلم پر می کنید. تزیین آن سیب زمینی له شده ، ذرت آب پز و جوانه بروکسل است.
گوشت گوزن و خرگوش در کریسمس در هلند سرو می شود. در بلژیک ، سالامی گوشت گاو با ترافل ، گوشت گراز وحشی ، و در لوکزامبورگ - سوسیس خون و سیب سرو می شود.
در بلغارستان ، انتخاب دستور العمل های سفره سال نو بسیار زیاد است ، بنابراین ما چندین دسته مجموعه را با دستور العمل های انتخاب شده سال نو گردآوری کرده ایم:
- پیش غذای سال نو
- غذاهای اصلی برای شب سال نو
- گوشت سنگین برای سال نو
- نمونه منوی سال نو
- دسر و کیک برای سال نو
- کیک های تعطیلات کرکی ویدئویی گام به گام
توصیه شده:
افراد با عمر طولانی در سراسر جهان این غذاها را می خورند
مناطق خاصی از کره زمین وجود دارد که مردم بسیار بیشتر از بقیه جمعیت زندگی می کنند. عجیب اینکه یکی از ویژگی های متمایز این مناطق رژیم غذایی ساکنان است. ایناهاش آنچه مردم با عمر طولانی می خورند در سراسر جهان. سیب زمینی های شیرین سیب زمینی شیرین 70 درصد از رژیم غذایی اساسی مردم اوکیناوا را تشکیل می دهد ، جایی که امید به زندگی حدود 90 سال است.
سفره کریسمس در سراسر جهان و در کشور ما
بعد از اینکه خانواده در شب کریسمس با میهمانهای لاغر دور میز جمع شدند ، در کریسمس دیگر غذاها می توانند سعادتمندانه باشند. بوقلمون غذای سنتی برای کریسمس است. سرشار از پروتئین و کلسترول فقیرتر از مرغ ، گوشت خوک و گوشت گاو است. گوشت بوقلمون برای کودکان بسیار مفید است زیرا حاوی سلنیوم و روی است که از رشد ، به علاوه ویتامین های B3 و B6 پشتیبانی می کند.
آنها در کریسمس در سراسر دنیا چه می خورند؟
کریسمس تقریباً در کل دنیا یکی از درخشان ترین تعطیلات است. البته کشورهای مختلف در این روز غذاهای سنتی خاص خود را دارند. در بلغارستان در شب کریسمس میز از غذاهای بدون چربی درست شده است و گوشتی که روز بعد می خوریم - کریسمس. در برخی از کشورهای اروپای مرکزی و شرقی ، مانند روسیه ، اوکراین ، لهستان و لیتوانی ، به شام شب کریسمس "
کیک های سنتی کریسمس از سراسر جهان
کریسمس محبوب ترین تعطیلات زمستانی در کشور ما است ، اما همچنین شادترین زمان سال در بسیاری از نقاط جهان است. و خواه مردم شب مقدس کریسمس را در خانه های غرق شده در برف یا ساحل جشن بگیرند ، روح کریسمس همیشه در تعطیلات وجود دارد. و از نزدیک با غذاهای لذیذ و دلپذیر در جدول جشن همراه است.
کیک های کریسمس از سراسر جهان
با نزدیک شدن به کریسمس ، کل دنیا رنگارنگ ، رنگارنگ و خوشمزه می شود. خیابان های شهرها با بسیاری از گلدسته های اسباب بازی ، چراغ تزئین شده است. بوی ظروف و شیرینی های مختلف از خانه مردم گرفته می شود. اگر تصمیم گرفته اید که امسال کریسمس را متنوع کنید ، می توانید این کار را با تهیه یک کیک کریسمس انجام دهید ، که مخصوص مناطق دیگر جهان است ، نه بلغارستان.
