2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دستورالعمل تحویل مستقیم تغییراتی را فراهم می کند که به کشاورزان اجازه می دهد محصولات لبنی را که تولید می کنند به بازار صادر کنند.
تا به حال ، EC فروش چنین کالاهایی را در خارج از مراکز ثبت نام شده مانند مغازه ها ممنوع کرده است.
پس از تأیید تغییرات ، ظرف چند روز در روزنامه دولتی منتشر می شوند.
شرط پیش روی کشاورزان برای فروش محصولات لبنی در خارج از مغازه ها ، تهیه ویترین های یخچال دار سیار است.
کشاورزان باید به عنوان خرده فروش سیار ثبت نام کنند. ویترین های یخچال دار ، که در آن محصولات لبنی ذخیره می شود ، به عنوان یک تریلر به یک ماشین متصل می شود.
استوئیلکو آپوستولوف ، که مدیر بنیاد کشاورزی ارگانیک Bioselena است ، توضیح داد که تغییرات تازه وارد شده فقط روی گاومیش ، گوسفند و شیر بز تأثیر می گذارد ، که باید قبل از فرآوری پاستوریزه شود.
به گفته آپوستولوف ، این تغییرات جدید به تقریباً 30 مزرعه در کشور کمک خواهد کرد که محصولات لبنی با کیفیت تولید و به فروش می رسانند.
ایده این است که بازارهای کشاورزان در صوفیه ، مونتانا ، ترویان و کارلوو را سازماندهی کند.
550 نوع پنیر تحت این پروژه در سوئیس ثبت شده است.
طبق قوانین فعلی ، مزارع حق داشتند محصولات خود را فقط در منطقه ای که در آن کار می کنند به طور مستقیم بفروشند. تغییرات در این دستورالعمل به آنها امکان می دهد کالاهای خود را در منطقه همسایه نیز ارائه دهند.
در همان زمان ، آژانس ایمنی غذا بیش از 40 تن سبزیجات را از بین برد که خطرناک بود زیرا آنها از سموم دفع آفات و سایر مواد ممنوعه استفاده می کردند.
بیشتر سبزیجات از بین رفته از ترکیه وارد شده است. کارشناسان اضافه می کنند که تولید کنندگان بلغارستان از استفاده از سموم دفع آفات نیز سو استفاده می کنند.
پس از بازرسی ها ، کنترل در ایست های بازرسی مرزی تقویت می شود و تولید می تواند در محل آزمایشگاه آزمایش شود.
BFSA می گوید که پرخطرترین سبزیجات در بازار داخلی فلفل و خیار و بیشترین ضرر آن مربوط به پوست سبزیجات است.
توصیه شده:
چرا از محصولات لبنی بدون نمک استفاده کنید
شیر از با ارزش ترین محصولات غذایی است زیرا حاوی پروتئین های کامل ، کربوهیدرات ها ، چربی های قابل هضم و بسیار مفید برای ویتامین ها و مواد معدنی رشد انسان است. علاوه بر این ، تقریباً هیچ زباله ای تولید نمی کند ، زیرا به معنای واقعی کلمه توسط بدن جذب می شود.
موافق و مخالف محصولات لبنی کم چرب
در سال های اخیر ، مصرف آن فقط مد شده است محصولات لبنی کم چرب . حتماً ده ها تبلیغ و بروشور را مشاهده کرده اید که محصولات لبنی کم چربی را تبلیغ می کنند. در حقیقت ، صنعت تولید این محصولات عمدتاً به نفع زنانی است که می خواهند غذای سالم بخورند و یک سانتی متر از کمر خود را از دست بدهند.
گوشت در کشور ما بیشتر از محصولات لبنی جعلی است
رئیس انجمن حیوانات مرتعی استانکو دیمیتروف گفت: محصولات تقلید از گوشت در بازارهای ما بیش از محصولات لبنی است. داده های این انجمن نشان می دهد که کمتر از 20٪ محصولات گوشتی موجود در شبکه تجارت از مواد اولیه بلغارستان است. بیشتر گوشت توسط بخش خاکستری تولید می شود ، که از گوشت قاچاق با کیفیت مشکوک استفاده می کند.
آیا مردم به محصولات لبنی نیاز دارند؟ این چیزی است که علم می گوید
همیشه این بحث وجود داشته است که آیا مردم واقعاً به شیر و محصولات لبنی نیاز دارند؟ هرچه در این مورد گفته شود ، در هر برهه ای هر کس خودش تصمیم می گیرد که این محصولات را مصرف کند یا خیر. با این وجود ، تغذیه مبتنی بر علم است و خصوصاً با توجه به تحقیقات اخیر در این زمینه ، نظر خاصی دارد.
انواع Einkorn بلغاری به خارج از کشور صادر می شود
اولین انواع einkorn بلغاری در شرف ثبت است. کاربرد و درج آن در لیست رسمی انواع بلغارستان در حال انجام است. einkorn دانه سیاه کلاس سیاه توسط یکی از پیشگامان تولید گندم باستان در کشورمان ، پتکو آنجلوف ، در منطقه رودپوپ شرقی انتخاب شد. مراحل اداری صدور گواهینامه آن در حال انجام است.