2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک رژیم غذایی کامل و متنوع ، غنی از ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، نمک های معدنی بخورید.
- ترجیحاً غذاهای گیاهی تهیه شود ، فقط 3-4 بار در هفته شامل غذاهای گوشتی باشد - و به طور عمده گوشت گاو ، گوساله ، گوشت بره و گوشت خوک ، خرگوش ، مرغ ، مرغ یا بوقلمون - به مقدار 150 گرم در هر وعده ، بسیار به ندرت سالامی گوشت گاو ، ژامبون - بدون چربی ، فیله ، و غیره.
- ظروف ماهی و غذاهای دریایی ، که دارای اثر ضد اسکلروتیک مشخص هستند ، باید به طور مکرر مصرف شوند.
- مهم برای تغذیه مناسب ، مصرف آجیل (یک قاشق غذاخوری آجیل ، دو یا سه بار در هفته) ، و همچنین پکتین ، بلغور جو دوسر ، پنیر کوک رژیمی ، سفید تخم مرغ ، سویا ، عدس است.
- هر روز 250-500 گرم ماست یا شیر در فهرست قرار دهید.
- برای محدود کردن مصرف قند ، ترجیح داده می شود با عسل شیرین شود.
- روزانه میوه و سبزیجات ، بیشتر به صورت خام یا به صورت آب میوه های تازه مصرف کنید. آنها حاوی کربوهیدرات های قابل هضم هستند و دارای ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد فعال بیولوژیکی و سلولز هستند که به از بین بردن کلسترول کمک می کند.
- از روغن نباتی برای پخت و پز استفاده کنید (تقریباً یک قاشق غذاخوری در هر وعده). مصرف کره باید فقط برای صبحانه باشد و نه هر روز.
- از تخم مرغ ها به طور عمده سفیده و تخم مرغ های کامل را فقط تا 2-3 قطعه در هفته مصرف کنید.
- غذاهای غنی از کلسترول باید محدود شود - کله پاچه (به ویژه مغز) ، چربی های حیوانی ، خاویار ، و همچنین آب گوشت های قوی ، سس ها ، بازی ؛
- مصرف نمک را محدود کنید. غذا را با نمک کمتر تهیه کنید.
- منو باید شامل محصولاتی باشد که دارای اثر ملین مانند عسل ، مربای گل سرخ ، آلو خشک ، نان سبوس دار و غیره هستند.
- ترجیح داده می شود که نان مصرفی ما گندم چاودار ، چاودار یا نوع باشد ، حدود 200 گرم در روز.
- مفید و توصیه می شود روزهای تخلیه را هفته ای یک بار یا هر 10 روز انجام دهید ، به خصوص هنگامی که فشار خون و اضافه وزن بالا است.
فقط در حدود 2 کیلوگرم میوه یا سبزیجات در طول روز ، به 5-6 قسمت (و البته آب ، چای بدون شیرین کردن) تقسیم کنید. روزهای تخلیه می تواند متنوع باشد و برخی از میوه ها یا سبزیجات را می توان با 100 گرم پنیر کوکتی یا 500 گرم شیر جایگزین کرد.
توصیه شده:
غذاهایی که کلسترول را بالا می برند
وقتی سطح چربی در خون (تری گلیسیرید) و کلسترول زیاد باشد ، این می تواند منجر به باریک شدن رگ های خونی شود ، که به نوبه خود می تواند باعث سکته مغزی ، سکته قلبی و موارد دیگر شود. دلایل کلسترول بالا می تواند ژنتیکی یا مربوط به یک سبک زندگی ناسالم باشد.
رژیم غذایی برای کلسترول بالا
کلسترول بالا یکی از دلایل اصلی مشکلات قلبی است. مشکلات کلسترول مانند اکثر بیماری ها ارتباط مستقیمی با رژیم غذایی دارد. برای کاهش کلسترول بد به منوی خود توجه کنید. مهمترین چیز این است که غذای سالم بخورید. این باعث کاهش وزن و فشار خون و همچنین کلسترول کل بدن می شود.
در برابر چاقی و تصلب شرایین ، کلم را روی شکم خود پر کنید
کلم سبزیجاتی است که به راحتی ذخیره می شود و بنابراین در تمام طول سال در بازار وجود دارد. دارای طعم و مزه عالی و کیفیت غذایی است. انواع مختلف کلم شناخته شده است: سبز ، قرمز ، چینی ، Savoy. کلم سرشار از ویتامین C است که بیشترین مقدار ترش را در آن دارد.
زالزالک با تصلب شرایین مبارزه می کند
زالزالک و همچنین عصاره آن دارای خواص غبطه برانگیزی هستند که به تعدادی از بیماری ها و بیماری ها کمک می کنند. این درختچه کوچک بیشتر در اروپا ، آسیای غربی و آفریقای شمالی رایج است. به خاطر خارهای تیز ، گلهای صورتی و میوه های قرمز و ریز شناخته شده است.
رژیم غذایی برای مبارزه با تصلب شرایین
بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. تمایل به این است که آنها دائماً جوان شوند و امروز آنها در حال تحت تأثیر قرار گرفتن جوانان در اوج زندگی خود هستند. این امر آنها را به یکی از جدی ترین عوامل خطر تبدیل می کند. همچنین تصور می شود که تصلب شرایین شایعترین علت حوادث تهدید کننده زندگی ، مانند حمله قلبی و سکته مغزی باشد.
