شش مرحله و پنج شکل برای سوفله کامل

تصویری: شش مرحله و پنج شکل برای سوفله کامل

تصویری: شش مرحله و پنج شکل برای سوفله کامل
تصویری: همه چیز درباره رابطه جنسی در بارداری 2024, نوامبر
شش مرحله و پنج شکل برای سوفله کامل
شش مرحله و پنج شکل برای سوفله کامل
Anonim

تهیه سوفله برخلاف تصور عمومی ، این یک کار بسیار آسان است. در حقیقت ، هوای گرم مهمترین عنصر هر سوفله است - باعث تورم آن می شود. و اگر هوا وارد مخلوط شود و آن را بو داده ، سوفله متورم خواهد شد.

مطمئناً ، شاهکار کرکی شما سرانجام خیلی زود سقوط می کند ، اما همه سوفله های خوب می افتند. اگر نیفتد ، پس آرد بیشتری می ریزید یا تفت داده می شود.

اگر سوفله را از اجاق گاز خارج کنید و بلافاصله آن را روی میز جلوی میهمانان خود بگذارید ، آنها قبل از اینکه به طور حتم صاف شوند ، زمان کافی برای تحسین ظاهر فوق العاده آن را خواهند داشت.

سوفله ها آماده سازی بسیار سریع است و یک فعالیت بسیار لذت بخش است. می توانید تخیل خود را روشن کنید برای پخت سوفله بي تفاوت تشکیل می دهد که حال و هوای مهمانی شما را تنظیم می کند یا از مخلوط سوفله به عنوان لایه بالایی برای پر کردن پای استفاده می کنید. گزینه های وسوسه های کرکی شیرین و شور بسیار زیاد است و همیشه می تواند تنوع در زندگی روزمره شما ایجاد کند. فقط از آنها استفاده کنید.

اما برای سوفله کامل برخی از قوانین وجود دارد که اگر آنها را دنبال کنید ، از اینکه آسان است چگونه آماده شوید برای این وسوسه شگفت زده خواهید شد.

1. حتی قبل از شروع ضرب و شتم سفیده ، اجاق باید داغ باشد و قالب ها آماده باشند.

2. مخلوط اصلی باید قبل از ضرب و شتم تخم مرغ تهیه شود.

3. پروتئین ها باید به یک کف جامد شکسته شوند تا هوا را تا حد ممکن جذب کنند. هنگام افزودن فوم پروتئینی ، این دو مخلوط باید خیلی کم مخلوط شوند.

4. پس از آماده شدن ، مخلوط هم زده بلافاصله در داخل توزیع می شود تشکیل می دهد و در اجاق داغ قرار دهید تا پخته شود.

5- وسوسه نشوید که قبل از زمان پخت تعیین شده ، فر را باز کنید. هوای سردی که به آن حمله خواهد کرد تأثیر سوفی بر سوفله شما خواهد داشت.

6. بسیار مهم است که مخلوط دقیقاً چگالی لازم را داشته باشد - اگر نازک تر باشد ، متورم نخواهد شد ، اگر خیلی سخت باشد - یک دهانه واقعی در وسط بدست خواهید آورد.

و در گالری بالا می توانید برخی از پیشنهادات جذاب ما را مشاهده کنید برای شکل های مختلفی که می توان سوفله را پخت برای متنوع کردن و فرار از موارد استاندارد.

از تخیل خود استفاده کنید و سبک خود را در ایجاد کنید تهیه سوفله. آسان است.

توصیه شده: