2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با افزایش سن ، نیاز بدن به مواد مغذی خاص تغییر می کند. در اصطلاح بسیار مهم است. پاییز زندگی ما به دنبال برخی از رژیم های غذایی سالم است.
این امر باعث می شود که عملکردهای طبیعی بدن حفظ شود. مصرف معقول برخی از محصولات ، کلید ماندگاری در هر سنی است.
به گفته متخصصان ، اصلی ترین چیزی که بزرگسالان باید رعایت کنند ، خوردن هرچه بیشتر غذای متنوع است. این به معنای نان سبوس دار ، سیب زمینی ، مقدار زیادی سبزیجات و میوه جات (ترجیحاً خام) ، گوشت ، ماهی ، شیر و لبنیات ، چربی های اشباع نشده سالم است.
با افزایش سن ، بدن ما به محصولات بیشتری نیاز دارد که سرشار از پروتئین ، کلسیم و ویتامین های گروه B هستند.به طور کلی ، مردان به پروتئین بیشتری نسبت به خانم ها نیاز دارند. دوز روزانه توصیه شده برای مردان 63 گرم است در حالی که برای زنان داشتن حداقل 53 گرم پروتئین مطلوب است.
مصرف روزانه کلسیم از اهمیت روزمره برای وضعیت عمومی بدن و به ویژه سیستم اسکلتی برخوردار است. متخصصان تغذیه حداقل 800 گرم در روز را توصیه می کنند.
علاوه بر شیر و محصولات لبنی ، کلسیم در بسیاری از غذاهای منشأ گیاهی نیز یافت می شود. از جمله این گیاهان می توان به بادام ، حبوبات و سبزیجات برگ سبز مانند کاهو ، اسفناج ، بارانداز ، خاکشیر و … اشاره کرد.
همچنین تأکید بر مصرف غذاهای سرشار از ویتامین B بسیار مهم است ، زیرا کمبود این ویتامین باعث اختلالات سیستم قلبی عروقی و عصبی می شود.
از جمله بهترین منابع این ویتامین ارزشمند می توان به غلات سبوس دار ، حبوبات ، آجیل ، برخی از سبزیجات (کاهو ، اسفناج) ، محصولات لبنی و همچنین گوشت خوک ، گوشت گاو و جگر اشاره کرد.
ماهی و مخمر آبجو نیز تامین کننده خوبی از این ویتامین محسوب می شوند. خوب است که با افزایش سن بر غذاهای تصفیه نشده بیشتر تأکید کنید ، برنج سفید را با قهوه ای ، نان سفید را با غلات کامل و غیره جایگزین کنید.
لیست مواد مغذی اجباری برای افراد مسن همچنین شامل ویتامین C (از میوه ها و سبزیجات به دست می آید) ، آهن (از طریق تخم مرغ ، گوشت سفید ، حبوبات ، جوانه گندم و غلات کامل) گرفته می شود و البته روی (که به طور عمده در قارچ ، سویا ، تخم مرغ وجود دارد) ، سبزیجات برگ دار ، مرغ و غلات سبوس دار).
توصیه شده:
کدام ویتامین ها برای نوجوانان مهمترین هستند
ویتامین های D و E نقش مهمی در سلامتی و رشد نوجوانان دارند. ببینید چرا: ویتامین دی مصرف کم این ویتامین در دوران کودکی با شرایطی مانند پوکی استخوان ، سرطان پستان ، سرطان روده بزرگ ، سرطان پروستات ، بیماری قلبی و افسردگی در هنگام بزرگسالی مرتبط است.
کلسیم ، فیبر و پتاسیم برای کودکان ضروری است
مطمئناً شما را مجبور می کند که فرزندان خود را بخورند که شما می خواهید. معمولاً وقتی نوبت به غذا خوردن می رسد ، بچه ها می توانند ما را به وضعیت ناتوانی برسانند. مهمترین نکته ای که هر پدر و مادری باید بداند اینست که کودکان بیشتر به چه موادی نیاز دارند.
اسپرات تازه برای ویتامین A و ماهی خال مخالی برای ویتامین D بخورید
خیلی اوقات ، وقتی می خواهیم ماهی بپزیم ، به نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی مراجعه می کنیم و ماهی منجمد می خریم. بله ، بسیار سریعتر و راحت تر است! اما مانند بیشتر محصولات منجمد / میوه ها ، سبزیجات / ، ماهی بسیار مفیدتر از نسخه منجمد است. علاوه بر این ، ماهی تازه حاوی ویتامین A و E بسیار بیشتری است.
مهمترین ویتامین ها و مواد معدنی برای خانم ها
هر یک از ما می دانیم که برای سلامتی باید هر روز ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تأمین کنیم. نیازهای نیمه ملایم دنیا با نیازهای نیمه قویتر متفاوت است. در هر مرحله از زندگی ، یک زن به انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد و وقتی در معرض استرس ، خستگی ، مشکلات سلامتی قرار بگیریم این نیاز بیشتر می شود.
ناهار برای فرانسوی ها مهمترین است
بررسی 14 کشور نشان می دهد هیچ کشوری ناهار بیش از فرانسوی ها نمی خورد. مردم این کشور از معدود اروپایی هایی هستند که به استراحت ناهار می روند. غذا خوردن به فرانسه حدود 45 دقیقه طول می کشد و آنها باید برای ناهار به رستوران بروند. وحشیانه است که همانطور که بسیاری از انگلیسی ها و آمریکایی ها غذا می خورند جلوی کامپیوتر یا یک پیتزا به صورت قائم بخورند.
