2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اخیراً ، افراد بیشتری در مورد این موضوع که آیا گوشت باید مصرف شود یا برعکس ، مصرف آن باید محدود شود ، اظهار نظر می کنند. از آنجا که همه حق انتخاب شخصی دارند ، در اینجا ما بر این واقعیت تأکید خواهیم کرد که بسیار مهم است که دقیقاً چه گوشتی می خورید و آیا به درستی ذخیره می شود. به همین دلیل ما برخی از قوانین اساسی مربوط به دوام انواع سوسیس و غذاهای خوشمزه گوشت را به شما معرفی خواهیم کرد:
- تقریباً تمام سوسیس ها باید در دمای - 1 تا + 5 درجه سانتیگراد نگهداری شوند. فقط در این صورت است که مناسب بودن بسته بندی آنها معتبر است.
- هنگام نگهداری سوسیس دودی خشک یا دودی پخته ، باید در نظر داشته باشیم که ماندگاری آنها فقط در صورت نگهداری در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد معتبر است. تقریباً برای تمام انواع سوسیس و کالباس که به این روش ذخیره می شوند ، ماندگاری آن حدود 2 ماه است و در صورت جارو کردن - تا 3 ماه.
- نه تنها نوع گوشت و تکنیک فرآوری آن برای مناسب بودن سوسیس بلکه از نوع بسته بندی آن نیز مهم است. به عنوان مثال ، سوسیس های کوتاه مدت ، مانند آبجوهای بسته بندی شده در خلا ، می توانند 30 روز در برابر دمای توصیه شده ذخیره سازی مقاومت کنند ، در حالی که اگر در کیسه خلا در یک محیط گازی بسته بندی شوند ، ماندگاری آنها بیش از 25 روز نخواهد بود.
- سوسیس خشک و سوسیس دودی پخته با دوام باید در دمای بالاتر ، معمولاً 2 تا 10 درجه سانتیگراد نگهداری شود. نمونه هایی از این نوع سوسیس ها ، پاسترامی و سوسیس و انواع مختلف آن است. آنها را می توان از گوشت با ترکیبات مختلف تهیه کرد و مناسب بودن آنها به فروش عمده یا جاروبرقی بستگی دارد. چنین غذاهای لذیذ گوشتی حدود 60 روز دوام دارند و سوسیس های خلا vac را می توان تا 90 روز نگهداری کرد.
- به طور معمول ، سوسیس های دودی پخته ، که به صراحت به عنوان سوسیس بادوام مشخص نشده اند ، در دمای 1- تا + 5 درجه حدود 30 روز دوام می آورند. اکثر آنها در ترمو فویل بسته بندی می شوند ، نه در بسته های خلاuum.
- رول ، و همچنین سالامی بیکن ، که در گروه سوسیس خام خشک قرار دارند ، در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد ذخیره می شوند و ماندگاری آنها تا 60 روز و سوسیس ها - تا 90 روز است.
- ماندگاری سوسیس و کالباس بسیار نسبی است ، اما باید به خاطر داشته باشید که سوسیس واقعی که در پوسته ای طبیعی است و پر از مواد نگهدارنده نیست ، بندرت بیش از 7 روز دوام می آورد.
توصیه شده:
شکلات در فروشگاه های محلی چقدر واقعی است؟
همه دوست دارند غذاهای خوشمزه بخورند و با وسوسه های شیرین مختلف متناسب شوند. یکی از غذاهای مورد علاقه این است شکلات ، و کاملاً طبیعی در تولید آن استانداردهای خاصی وجود دارد که همه تولیدکنندگان موظف به رعایت آنها هستند. در اینجا می توانید عالی پیدا کنید انواع شکلات های مختلف از نظر مارک و نوع ، اما تا همین اواخر هیچ جزئیات بیشتری ساخته نشده است مطالعات کیفیت یا ایمنی با این حال ، اخیراً ، مطالعه ای انجام شد که با نگاهی به مواد تشکیل دهنده ، این مسئله را کاملاً تغییر د
آنها در حال آماده سازی سوسیس 60 متری برای جشن سوسیس Gorno Oryahov هستند
سوسیس 60 متری رکورد ، که طبق یک دستورالعمل سنتی تهیه شده است ، ساکنان و مهمانان شهر Gorna Oryahovitsa را که در این هفته جشنواره سوسیس و کالباس در آن برگزار می شود ، خوشحال خواهد کرد. در تاریخ 30 و 31 مه در گورنا اوریاهوویتسا آنها انتظار دارند کسانی که می خواهند سوژوک معمولی منطقه را که اولین علامت تجاری بلغارستان در اتحادیه اروپا است ، امتحان کنند.
آب میوه های مختلف به بیماری های مختلف کمک می کنند
بدون شک آب میوه های تازه فشرده شده میوه ها و سبزیجات به ویژه در اواخر زمستان که منابع طبیعی بدن در حال اتمام است ، برای بدن انسان بسیار مفید است. آنها منبع خوبی از مواد معدنی ، گلوکز و فروکتوز هستند. اگر آنها را در یک مکان تاریک و خنک ذخیره کرده اید ، پکتین طبیعی را در آنها ذخیره کرده اید.
ماندگاری واقعی محصولات غذایی چقدر است
چقدر می توانیم به تاریخ انقضا که روی بسته بندی نوشته شده اعتماد کنیم؟ افراد کمتری به این برچسب اعتقاد دارند ، به همین دلیل Business Insider اعلام کرده است که غذاهای اساسی ذخیره شده در یخچال ، فریزر یا در دمای اتاق چه مدت دوام می آورند. وزارت کشاورزی ایالات متحده و سازمان کیفیت غذا از این مواد پشتیبانی نکردند و افزودند که تاریخ انقضا به غذاهای طبیعی - بدون مواد نگهدارنده و رنگ - اشاره دارد.
نمک سیر - باورنکردنی است که چقدر مفید واقع شده است
نمک سیر ادویه ای است که از مخلوط سیر خرد شده خشک (ترجیحاً پودر) و نمک بدست می آید. معمولاً از سه قسمت نمک و یک پودر سیر تشکیل شده است. نمک سیر حاوی بیشتر خواص آشپزی و درمانی سیر سازنده آن است. برخی از مزایای سلامتی که از نمک سیر الهام گرفته شده در خطوط زیر ذکر شده است.
