2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وزیر کشاورزی و جنگلداری ، پروفسور دیمیتار گریکوف ، اعلام کرد که برای وجود هورمون های رشد در گوشت مرغ ، که در شبکه تجارت در کشور توزیع می شود ، بررسی می شود.
این بازرسی کلیه واحدهای موجود در زنجیره را شامل می شود - از تولیدکنندگان گوشت مرغ و مواد خالی در مزارع طیور ، تا کارگاه های تولیدی ، انبارها و مغازه ها.
این بازرسی به آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) اختصاص داده شد و در پاسخ به تعدادی از نشریات مطبوعات داخلی درباره تزریق احتمالی مرغ در مزارع با هورمون برای رشد سریعتر است.
وزیر کشاورزی تهدید کرد که در صورت وجود مصالحه نکردن در برابر متخلفان. در صورت تخلف ثابت شده ، تحریم های شدید مالی علیه تولیدکنندگان اعمال می شود و موارد تعجب آورتر با بستن پایگاه تولید مجازات می شوند.
به گفته پروفسور گریکوف ، هیچ دلیلی برای نگرانی در بین مردم کشور ما وجود ندارد. با وجود گزارش رسانه ها ، تاکنون چنین تخلفاتی در خاک کشور ما کشف نشده است.
در هیچ یک از مطالعات انجام شده بر روی گوشت مرغ تاکنون هورمون هایی با رشد سریع یافت نشده اند که می توانند برای مصرف کنندگان مضر باشند.
نظارت بر وجود مواد و مواد ممنوع در گوشت مرغ نه تنها در قلمرو بلغارستان ، بلکه در قلمرو همه کشورهای اتحادیه اروپا نیز انجام می شود. در 15 سال گذشته ، هیچ تخلفی در این راستا در هیچ یک از کشورهای عضو مشاهده نشده است.
کارشناسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان قاطعانه معتقدند که هورمون ها هرگز در اروپا و آمریکا مجاز و یا حتی بیشتر استفاده نشده اند.
در عمل ، به چند دلیل استفاده از هورمون های رشد پروتئین در پرندگان غیرممکن است. اگر هورمون ها در مخلوط های خوراکی قرار گیرند ، در معده غده ای مرغ متابولیزه می شوند (تجزیه می شوند).
گزینه دوم تزریق است. این کار باید هر روز انجام شود و در مورد هر یک از پرندگان اعمال شود ، که عملاً غیرممکن است و یا بسیار وقت گیر است که نتیجه آن سوال برانگیز یا غیر سودآور خواهد بود.
مدت هاست که حدس می زنند رشد سریع جوجه های گوشتی به دلیل استفاده از مواد ممنوعه است.
حقیقت این است که این نتیجه ایجاد و حفظ بهینه خطوط پایه و خطوط والدین و همچنین تغذیه خوراک است که پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی را به صورت بهینه ترکیب می کند.
توصیه شده:
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
بیایید مناسب بودن تخم مرغ را در خانه بررسی کنیم
روزهای گرم در ماه های تابستان پیش شرط دوام کمتر محصولات خریداری شده ما است. اگرچه در یخچال محصور است ، اما با باز شدن درب آن ، هوای گرم به سرعت وارد می شود. تخم مرغ یکی از غذاهای خطرناک در دمای بالاتر است. اگر می خواهید تا آنجا که ممکن است آنها را با دوام نگه دارید ، نکات ما را دنبال کنید.
هورمون های خود را تنظیم کنید و با این رژیم لاغر شوید
فرد باید مراقب باشد که چه ماده غذایی را مصرف می کند ، زیرا هر ماده مغذی مورد نیاز او بر سلامت کلی بدن تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، میل به لاغر شدن باعث می شود فرد تحت یک رژیم غذایی سخت و ورزش های زیادی قرار گیرد. با این حال ، معلوم می شود که برخی از غذاها ، اگرچه رژیمی هستند ، تعادل هورمونی بدن انسان را تغییر می دهند ، بنابراین اجازه نمی دهد یک گرم از بدن او را از دست بدهد.
چگونه مرغ را قبل از پختن از هورمون ها پاک کنیم
اگرچه در سال 2014 وب سایت رسمی وزارت کشاورزی ، غذا و جنگلداری پیام زیر را منتشر کرد: بازرسی های اضافی از گوشت مرغ وجود هورمون های رشد را نشان نمی دهد. کارشناسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان نمونه های دیگری از گله های طیور و کشتارگاه ها را بررسی کردند.
غذاهای معمولی که مادربزرگ های دنیا برای نوه هایشان می پزند را بررسی کنید
در هر کجای دنیا که باشند ، هدف همه مادربزرگ ها سیر بودن نوه هایشان است. غذاهای معمولی در سرتاسر دنیا وجود دارد که مادربزرگها اغلب آنها را تهیه می کنند ، همانطور که مادربزرگ های ما اغلب با مکی ها و پای های خانگی ما را خوشحال می کنند. گابریل گالیمبرتی ، عکاس با الهام از ایده ارائه ظریف ترین ظروف مادربزرگ در مناطق مختلف جهان به ده ها کشور سفر کرد و نمایشگاه Delicakes with Love را ساخت.
