2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کشور نپال در آسیای جنوبی که کمتر شناخته شده است ، بین هند و چین واقع شده است و هم به دلیل چشم اندازهای فراموش نشدنی طبیعی و هم به دلیل جمعیت ضعیف مشهور است که اغلب در آستانه بدبختی زندگی می کنند.
با این وجود ، نپالی فوق العاده مهربان و خوش فکر دریغ نخواهد کرد که داستان های خود را برای شما تعریف کند یا شکوه و جلال هیمالیا و کوه اورست را با افتخار به شما نشان دهد. و اگر می توانید با آنها دوست شوید ، آنها ممکن است شما را به پیوستن به شام سنتی نپالی دعوت کنند.
با این حال ، حتی اگر این اتفاق نیفتد و حتی اگر قصد سفر به نپال را ندارید ، می توانید به راحتی خود را در فضای نپال غرق کنید ، برخی از غذاهای عصرانه نپال را تهیه کنید. در اینجا 2 دستور العمل خوشمزه و آسان برای تهیه آورده شده است:
میگو نارگیل معطر
محصولات لازم: 200 گرم میگو آب پز یا بلانچ ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، 1 حبه سیر ، 100 میلی لیتر خامه ترش ، 60 گرم آرد برنج ، 25 گرم آرد گندم ، 25 گرم نشاسته ، 1 زرده تخم مرغ ، یک مشت بادام هندی ، یک مشت تراش نارگیل ، 1/2 قاشق غذاخوری پوست لیمو ، 1 / 2 قاشق چایخوری لیموترش ، نمک و زنجبیل تازه به دلخواه ، کمی شیر نارگیل و کمی ماست ساده
روش آماده سازی: میگوها را در روغن زیتون سرخ کرده و حبه سیر پوست کنده ، زنجبیل ریز خرد شده و علف لیمو له شده را اضافه کنید. عطر را برای چند دقیقه بگذارید و نشاسته و هر دو نوع آرد را که در نارگیل و ماست رقیق شده اند اضافه کنید. در صورت لزوم ، کمی آب اضافه کنید. پس از آماده شدن ظرف ، نمک را مزه دار کرده و با بادام هندی و تراش نارگیل تزیین کنید.
غذای سنتی نپالی از حبوبات دهل
محصولات لازم: 80 گرم لوبیای سفید بزرگ ، 80 گرم لوبیای کوچک رسیده ، 80 گرم عدس قهوه ای ، 80 گرم عدس قرمز ، 80 گرم نخود ، 5 حبه سیر ، 1 عدد پیاز بزرگ ، 3 عدد گوجه فرنگی ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، نمک و زردچوبه به مزه ، ریز خرد شده یا زنجبیل رنده شده.
روش آماده سازی: همه حبوبات از شب گذشته در آب خیسانده می شوند ، سپس خوب جوشانده می شوند. حتماً 2 آب اول را دور بریزید. در حالی که منتظر پختن آنها هستید ، خوب است حبه های سیر ریز خرد شده و زنجبیل را با روغن سرخ کنید.
پیاز و گوجه فرنگی ریز خرد شده به آنها اضافه می شود. وقتی همه محصولات نرم شدند ، حبوبات آماده شده را اضافه کنید و بگذارید ظرف برای مدتی بپزد تا همه رایحه ها جذب شوند. در آخر نمک را مزه دار کرده و زردچوبه را اضافه کنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای شام در تابستان
مهم نیست که چه فصلی باشد یا در چه زمانی از سال باشیم ، نمی توانیم گرسنه بخوابیم. با این تفاوت که در تابستان شامی که می خوریم نسبت به بقیه سال سبک و لاغر است. پیشنهادات خوشمزه ، البته کمی غیر معمول ما را برای غذاهای تابستانی بررسی کنید: سالاد کوسکوس ترکی محصولات لازم • 3/4 فنجان آب پرتقال • 1 1/3 فنجان کوسکوس • 1/3 فنجان کشمش • 1/2 قاشق چایخوری نمک • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده • 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1 فنجان هویج رنده شده • 1/3 فنجان گردوی
ایده های شام عاشقانه برای دو نفر
وقتی به این فکر می کنیم که چه نوع شام عاشقانه ای را برای عزیزمان در نظر بگیریم ، اغلب وحشت می کنیم که وقت نخواهیم کرد. خوشبختانه ، با این حال ، ایده های زیادی برای یک شام عاشقانه وجود دارد ، که هر دو نفیس ، خوشمزه و وقت گیر هستند. در اینجا یک گزینه عالی وجود دارد:
ایده هایی برای یک شام کتو آسان و خوشمزه
آیا فکر می کنید اجرای رژیم کتو غیرممکن است؟ دوباره فکر کنید رژیم کتوژنیک شامل غذاهای پر چربی ، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم است. در این مقاله دو مورد جالب ارائه خواهیم کرد ایده های شام کتو که نه تنها در کمتر از 30 دقیقه طبخ می کند ، بلکه به شما فرصت کافی می دهد تا بیرون بروید و زندگی خود را در آرامش ادامه دهید.
ایده هایی برای یک شام مناسب برای کاهش وزن
در بسیاری از رژیم های غذایی ، فرد باید کاملاً به فهرست روزانه ای که در آنها توصیف شده است ، پایبند باشد. با این حال ، همه ما می دانیم که این می تواند بسیار آزار دهنده باشد ، به خصوص اگر شام ما باید چندین روز یکسان باشد. به همین دلیل در اینجا ما گزینه هایی را به شما پیشنهاد خواهیم داد که همزمان متنوع می شوند شام و مناسب برای کاهش وزن باشد .
ایده هایی برای یک غذای مهمانی آسان برای شام
اغلب اتفاق می افتد که وقتی میهمانان را دعوت می کنیم یا فقط می خواهیم برای خانواده خود شام درست کنیم ، فقط به غذای اصلی فکر می کنیم و فراموش می کنیم که تهیه برخی از تزیینات خوب است. در بسیاری از موارد ، سالادهای تازه می توانند ما را از این طریق نجات دهند ، اما ما همیشه سبزیجات تازه نداریم ، به خصوص اگر فصل آنها نباشد.
