2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کنگر فرنگی یکی از سبزیجات مفید برای افرادی است که می خواهند لاغر شوند. این سبزی تقریباً بدون کالری شناخته شده است - حدود 60 کالری در هر قطعه ، علاوه بر این حاوی چربی نیست و سرشار از سلولز است.
هرچقدر کنگر فرنگی بخورید ، تأثیر بدی روی بدن شما نخواهد داشت و حتی سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد. اگرچه پس از تمیز کردن سبزیجات مقدار کمی از آن باقی مانده است ، اما سیرکننده است.
با این حال ، باید بدانید که اگر کنگر فرنگی را با مقدار زیادی کره ذوب شده و سس های چرب مصرف کنید ، تأثیر خوبی در میل شما به لاغر شدن نخواهد داشت.
می توانید کنگر فرنگی بخارپز ، آب پز ، بو داده و حتی خام بخورید - همچنین با خوردن آن ، به کاهش وزن کمک می کند. سالادهای خود را با کنگر فرنگی خام یا پخته شده تازه کنید.
صبحانه اشراف غذایی است که به کاهش وزن کمک می کند و حاوی کنگر فرنگی بسیار مفیدی است. برای این کار به 1 قاشق چای خوری برنج قهوه ای ، 3 کنگر فرنگی آب پز ، 1 پیاز کوچک ، نصف قاشق چایخوری پونه کوهی ، 1 حبه سیر ، 6 عدد زیتون بدون حبه ، نمک و فلفل نیاز دارید تا مزه دار شوند.
این ظرف بخارپز بهترین است ، پس رژیم غذایی ترین است. برنج را در بخارپز ریخته و طبق دستورالعمل دستگاه خود آب بریزید.
کنگر فرنگی ، پیاز و زیتون را ریز خرد کرده ، سیر را خرد کرده و کوبیده کنید. سبزیجات و ادویه ها را به برنج اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و بپزید تا تمام شود.
اگر می خواهید وزن کم کنید شام خود را به مدت چهار روز با کنگر فرنگی کبابی جایگزین کنید. شما به سه کنگر فرنگی ساقه دار ، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون ، 1 حبه سیر ، آب 1 لیمو ، نمک ، فلفل ، جعفری نیاز دارید.
سبزیجات همراه با ساقه شسته و برش داده می شوند. آب لیمو را بپاشید و به مدت ده دقیقه روی کوره بپزید. کنگر فرنگی زمانی آماده است که نوک چاقو آزادانه وارد قسمت نرم شود.
ته سبزیجات را از برگهای سفت پوست بگیرید ، مزه دار کنید و جعفری بپاشید. همچنین می توان آن را با سیر ریز خرد شده که کمی قبل از پاشیدن له می شود ، بپاشید.
توصیه شده:
کنگر فرنگی
کنگر فرنگی یک گیاه خاردار بزرگ است که از دریای مدیترانه سرچشمه می گیرد. وی یکی از اعضای خانواده گلها است. کنگر وحشی در جنوب اروپا رشد می کند. برگهای آن از قاعده ساقه رشد کرده و بلند و خاردار است. ساقه آن تا 1 متر ارتفاع ، شاخه ای است و شاخه های آن به گلهای بزرگ خاردار که به رنگ بنفش و گاهی سفید هستند ختم می شوند.
کنگر فرنگی چه فایده ای دارد
کنگر فرنگی یک محصول بسیار باستانی است که در اصل به دلیل رنگهای زیبایی که خانه های پادشاهان و اشراف اروپایی را زینت می داده ، پرورش داده می شده است. کنگر فرنگی از زمان مصر باستان شناخته شده است - بر روی ستون های یکی از معابد در لوکسور تصاویری از کنگر فرنگی حفظ شده است ، که گواهی می دهد مصریان قرن ها این فرهنگ را پرورش داده اند.
دستور العمل های خوشمزه با کنگر فرنگی
کنگر منبع بسیار خوبی از اسید فولیک ، فیبر است ، علاوه بر این ، حاوی کالری بسیار کمی است. با مصرف طولانی مدت ، به اصطلاح کاهش می یابد. کلسترول بد در بدن همچنین حاوی کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، مس و غیره است. در خطوط زیر برخی از خوشمزه ها را ببینید دستورهای کنگر فرنگی .
نکاتی برای پخت کنگر فرنگی
برای شخصی که هیچ تجربه ای در تهیه کنگر فرنگی ندارد ، تهیه آن یک آزمایش واقعی به نظر می رسد. در حقیقت ، هیچ چیز چندان پیچیده ای وجود ندارد و اگر مراحل خاصی را دنبال کنید ، اولین تلاش نتایج فوق العاده ای به بار می آورد. شما به یک چاقوی بزرگ ، قیچی ، گلدان لعابی - در کنگر فرنگی آلومینیومی یا فلزی ، آبکش ، حوله آشپزخانه و قاشق نیاز دارید.
رژیم کنگر فرنگی
کنگر فرنگی یکی از سبزیجات است که به راحتی قابل هضم است و به دلیل کم کالری بودن برای گنجاندن در رژیم های غذایی توصیه می شود. بسیار غنی از انواع مواد مغذی ، فیبر ، آنتی اکسیدان است. اجزای اصلی کنگر فرنگی شامل آب ، کربوهیدرات و فیبر ، مواد معدنی مانند سدیم ، پتاسیم و کلسیم ، ویتامین های B1 و B3 است.
