کالری در انواع مختلف دانه ها

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

طعم دانه های آفتابگردان توسط بلغاری ها پسندیده و شناخته می شود. یک عیب نحوه تهیه و توزیع آنها به عنوان یک محصول نهایی در بازار ، چاشنی نمک فراوان است.

در اینجا محتوای تغذیه ای موجود در دانه های آفتابگردان 28.3 / انس / گرم پخته شده بدون نمک آورده شده است:

کالری - 164؛ پروتئین - 5.4 گرم ؛ فیبر غذایی - 3.1 گرم

محتوای مواد معدنی: فسفر - 327 میلی گرم. پتاسیم - 241 میلی گرم. منیزیم - 37 میلی گرم ؛ کلسیم - 20 میلی گرم. آهن - 1.08 میلی گرم ؛ روی - 1.5 میلی گرم. سدیم - 1 میلی گرم. سلنیوم - 22.5 میکروگرم ؛ منگنز - 0.598 میلی گرم عسل - 0.519 میلی گرم.

محتوای ویتامین: ویتامین E - 7.4 میلی گرم. ویتامین B5- 1.99 میلی گرم ویتامین C - 0.4 میلی گرم. ویتامین B6- 0.22 میلی گرم.

دانه کدو تنبل - اغلب در تزیین سالادها استفاده می شود ، در کشور ما ترجیحاً پخته و نمک است. گرچه طعم آن کمی خاص تر است ، اما به دلیل پوسته پوسته شدن آسان تر و ظاهر تزئینی سبز منحصر به فرد آن ، دوست دارد. یک اونس / 28.3 گرم / دانه کدو تنبل بوداده حاوی ترکیب زیر است:

کالری -163؛ پروتئین - 8.4 گرم ؛ فیبر غذایی - 1.8 گرم

محتوای مواد معدنی: فسفر - 333 میلی گرم. پتاسیم - 223 میلی گرم ؛ منیزیم - 156 میلی گرم. کلسیم - 15 میلی گرم. سدیم - 5 میلی گرم. آهن - 2.2 میلی گرم. روی - 2.17 میلی گرم. منگنز - 1.2 میلی گرم.

محتوای ویتامین: ویتامین B3 - 1.2 میلی گرم. ویتامین C- 0.5 میلی گرم. ویتامین B5- 0.16 میلی گرم.

دانه های کنجد طیف وسیعی از کاربردها را دارد. می توان تقریباً به هر چیزی اضافه کرد: ماکارونی برای تزئین ، سالاد و حتی دسر. یک قاشق غذاخوری پر از دانه کنجد ، که به هیچ وجه پردازش نشده است ، حاوی عناصر زیر است:

کالری: 52؛ پروتئین - 1.6 گرم ؛ فیبر غذایی - 1.1 گرم

محتوای مواد معدنی: کلسیم - 88 میلی گرم. فسفر - 57 میلی گرم ؛ پتاسیم - 42 میلی گرم. منیزیم - 32 میلی گرم. آهن - 1.3 میلی گرم ؛ سدیم - 1 میلی گرم. روی - 0.7 میلی گرم. عسل - 0.36 میلی گرم. منگنز - 0.22 میلی گرم.

محتوای ویتامین: ویتامین B3 - 0.4 میلی گرم. ویتامین B6 - 0.07 میلی گرم. ویتامین B1-0.07 میلی گرم.

بذر کتان یک درمان طبیعی مینیاتوری است. ما حتی سخنان بقراط را وصیت کرده ایم ، که آن را برای درد معده تجویز کرده است. برای جذب مواد فعال آن ، آن را آسیاب یا خوب خرد می کنند. یک قاشق غذاخوری از آن حاوی:

کالری - 55؛ پروتئین - 1.8 گرم ؛ فیبر غذایی - 2.8 گرم

محتوای مواد معدنی: پتاسیم -84 میلی گرم. فسفر - 66 میلی گرم ؛ منیزیم - 40 میلی گرم. کلسیم - 26 میلی گرم ؛ سدیم - 3 میلی گرم. آهن - 0.59 میلی گرم. روی - 0.45 میلی گرم. منگنز - 0.25 میلی گرم ؛ عسل - 0.12 میلی گرم.

محتوای ویتامین: ویتامین B3- 31/0 میلی گرم. B1- 0.16 میلی گرم ویتامین C- 0.1 میلی گرم.

در یک رژیم غذایی مناسب رژیم غذایی ، این چهار نوع دانه می تواند یک ماده ضروری در فهرست روزانه باشد. کنجد و دانه کتان کمترین مقدار کالری را دارند. بهترین شاخص های فیبر غذایی ، که برای همان مقدار بذر محاسبه می شود ، بذر کتان و به دنبال آن آفتابگردان است.

وجود فیبر بیشتر در ترکیب هر محصول نشان می دهد که تا چه اندازه تحت تأثیر خواص شناخته شده قرار خواهیم گرفت. فیبر از چرخش خوب روده و پاکسازی سموم پشتیبانی می کند. علاوه بر این ، مصرف روزانه آنها باعث می شود سریعتر احساس سیری کرده و غذای کمتری مصرف کنیم.