2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آووکادو که برخی از آنها به عنوان یک سبزیجات تصور می کنند در واقع یک میوه است ، فقط آنقدر شیرین نیست که به طور معمول از یک میوه انتظار می رود ، بنابراین بسیار مفیدتر از برخی میوه های شیرین است.
به نظر عجیب می رسد ، این یک میوه چرب است. چربی های موجود در آووکادو به راحتی و به سرعت جذب بدن می شوند ، زیرا میوه سبز سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است.
این ماده در واقع هیچ کربوهیدرات ندارد ، اما اگر اغلب آووکادو می خورید ، آرزوی یک شکل باریک را فراموش کنید ، زیرا میزان کالری آووکادو 223 کالری در هر صد گرم است.
اما یک بار در هفته می توانید ظروف با مکمل آووکادو بخورید ، زیرا بسیار غنی از مواد معدنی ، عناصر کمیاب و ویتامین ها است.
از آنجا که آووکادو حاوی مقادیر زیادی ویتامین B و E است ، از حملات قلبی جلوگیری کرده و به کنار آمدن با شرایط استرس زا کمک می کند.
علاوه بر این ، این میوه جادویی به صافی چین و چروک های موجود در صورت کمک می کند و به لطف مواد فوق العاده ای که دارد از بروز انواع جدید جلوگیری می کند.
شما باید آووکادو را خیلی دقیق تمیز کنید ، زیرا پوست و دانه های آن نه تنها برای خوردن غذا مناسب نیستند بلکه سرشار از موادی هستند که به سلامتی شما آسیب می رسانند.
یک آووکادو نرم انتخاب کنید ، و اگر سخت است ، آن را یک شب در یک کیسه کاغذی با یک سیب بگذارید ، این باعث می شود تا صبح نرم شود.
بدون تراشیدن سنگ آن را از وسط ببرید. فقط چاقو را روی تمام سطح آن بچرخانید. سپس قسمت بالای آووکادو را فشار دهید و دو قطعه پایین آن را پهن کنید تا سنگ از بین برود.
بعد از پوست گرفتن ، آووکادو خیلی سریع تیره می شود. برای حفظ رنگ سبز دلپذیر آن ، باید کمی آن را با آبلیمو اسپری کنید. معروف ترین غذای آووکادو سس گوآکامول است.
توصیه شده:
سالم ترین چربی های پخت و پز
همه ما از فواید استفاده از روغن زیتون در آشپزی آگاهی داریم. با کاهش سطح کلسترول بد از قلب محافظت می کند. با این حال ، بسیاری از چربی های کم محبوب دیگر نیز وجود دارند که به هیچ وجه نباید دست کم گرفته شوند. روغن پخت و پز کامل باید سرشار از چربی های اشباع نشده و چند غیر اشباع باشد.
چربی ترین ماهی ها کدامند
برخلاف انتظار بسیاری از مردم ، ماهی چرب برای بدن انسان بسیار مفید هستند. این به این دلیل است که آنها حاوی درصد بالاتری (حدود 5٪) اسیدهای چرب اشباع نشده هستند ، معروف به امگا 3 که قادر به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی ، حمله قلبی ، ترومبوز و فشار خون هستند.
سالم ترین چربی روغن کنف است
روغن شاهدانه یکی از معدود غذاهای فوق العاده محسوب می شود. غلظت بالای اسیدهای چرب امگا در یک محصول طبیعی فواید بی شماری برای بدن دارد. این فرهنگ از دوران باستان برای بشر شناخته شده است و در طب عامیانه بسیاری از ملت ها گسترش یافته است. سازمان بهداشت جهانی اخیراً در خبرنامه خود منتشر کرده است که روغن کنف به دلیل نسبت متعادل چربی های امگا 6 و امگا 3 ، سالم ترین چربی است.
چرا گوشت خوک چربی به چربی های هیدروژنه ارجح است؟
مدتی پیش ، متخصصان تغذیه و متخصصان مختلف تعداد زیادی ماده در مورد مضر بودن گوشت خوک نوشتند. در همان زمان ، محصولات با محتوای بالا از چربی های هیدروژنه . بلغاری ، که بیشتر به دلیل پایین بودن قیمت محصولات حاوی این نوع چربی فریب خورده بود ، بدون دانستن یک صدم بیماری هایی که امروز او را رنج می دهد و او را می کشد ، چربی مورد استفاده نسل های قبلی را فراموش کرد.
چربی ترین پنیرها کدامند
پنیر انواع مختلفی دارد که هر کدام برای غذاهای مختلف و در ترکیبات مختلف مناسب هستند. همه پنیرها حاوی مقدار مشخصی چربی اشباع هستند. پنیر معمولاً به عنوان یک غذای سالم تعریف نمی شود ، گرچه این شرط را می توان گفت به شرطی که در حد متوسط مصرف شود.
