2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگرچه پرخوری یک رسم سال نو است ، اما جادوی آشپزی را تهیه کنید که باعث می شود کل خانواده جادوی تعطیلات را حس کنند ، اما روز بعد شکایت از مشکلات معده ندارند.
یک سالاد از یک کاهو کوه یخی ، یک مشت رول میگو یا میگو ، چهار شاخه جعفری ، یک لیمو ، دو قاشق چای خوری خاویار قرمز آماده کنید.
به چند حبه سیر ، سه قاشق غذاخوری خامه ، یک قاشق غذاخوری سس مایونز ، پیاز سبز ، شوید و جعفری برای طعم ، نمک ، شکر و فلفل به مزه ، دو تخم مرغ ، دو قاشق غذاخوری روغن نیاز دارید.
سیر ریز خرد شده را در روغن گرم شده تفت دهید ، رول ها یا میگوها را اضافه کنید ، همچنین شاخه های جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید ، نیمی از آب لیمو را اضافه کنید ، مزه دار کنید و بیشتر از یک دقیقه روی اجاق گاز بگذارید.
ادویه های سبز ریز خرد شده را برای سس مخلوط کنید ، نمک ، شکر و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود ، سس مایونز و سس را اضافه کنید. در مخلوط کن بزنید یا با قاشق مخلوط کنید.
سالاد را برش داده یا خرد کنید ، میگوها را با سیر روی آن پخش کنید ، سس بریزید و با برش های تخم مرغ و خاویار آب پز شده تزئین کنید.
برای اسب های غذا ، رول های ماهی سالمون دودی تهیه کنید که در آن پنیر خامه ای مخلوط شده با کمی خامه و خیار ریز خرد شده و ادویه های سبز را بپیچید.
رست بیف را با سس شراب آماده کنید. برای هشت وعده نیاز به 1 ، 2 کیلوگرم گوشت گاو ، 2 قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه ، نمک به مزه ، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون دارید.
برای سس به 3 قاشق غذاخوری کره ، یک سر پیاز ریز خرد شده ، دو قاشق غذاخوری شکر ، دو حبه سیر خرد شده ، دو لیوان آب گوشت گاو ، هشتاد میلی لیتر شراب خشک قرمز ، 3 قاشق غذاخوری کنیاک ، 1 برگ بو ، 4 قاشق چای خوری نشاسته.
فلفل سیاه را له کرده و گوشت را بپاشید ، دانه های خرد شده را فشار دهید. نمک را اضافه کرده و از دو طرف سرخ کنید. به مدت یک ساعت در فر با حرارت 190 درجه از قبل گرم شده بپزید.
رست بیف کامل را با فویل بپیچید. 2 قاشق غذاخوری کره را گرم کنید و پیاز را حدود پنج دقیقه در آن سرخ کنید ، شکر را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر سرخ کنید ، سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر سرخ کنید.
آبگوشت ، شراب ، کنیاک و برگ بو را اضافه کنید ، بجوشانید ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مایع تبخیر شود تا سس غلیظ شود.
نشاسته را در کمی آب حل کرده ، به سس اضافه کرده و می جوشانیم. سس باید غلیظ باشد ، اما هنوز قاشق آن را خالی کنید. برگ بو را برداشته ، سس را از تفت دادن گوشت اضافه کرده ، یک قاشق غذاخوری کره اضافه کرده و می جوشانیم.
گوشت گاو برشته شده را که به قطعات ضخیم بریزد ، با سس آغشته شود و با سبزیجات خورشتی تزئین شود ، سرو کنید.
توصیه شده:
دستورالعمل های سالم با اسفناج
اسفناج حاوی مواد ارزشمندی است که برای سلامتی بسیار مفید است. به همین دلیل است که اسفناج اغلب در دستور العمل های سالم استفاده می شود. سالاد اسفناج ، توت فرنگی و موزارلا نفیس ، خوشمزه و سالم است. محصولات لازم : 1 موزارلا ، 6 توت ، 200 گرم اسفناج ، 200 گرم روكولا ، سرکه بالزامیك ، سس سویا ، روغن زیتون ، نمك به مزه.
اگر چلو چاق هستید کجا سال نو را جشن بگیرید؟
انتخاب مکانی برای جشن سال نو تا حد زیادی تعیین می کند که چگونه تعطیلات را بگذرانیم. و گرچه برای بسیاری از مهمانی های سرگرم کننده و پر سر و صدا یک امر ضروری است ، برای دیگران آشپزخانه مهم است. طبق گفته های فودپاندا ، مقاصدی وجود دارند که فضای جشن و غذاهای محلی ویژه برای هر خوراکی خوشمزه دارند.
دستورالعمل های سالم: آب هویج برای قلب و رگ های خونی
هویج سبزیجات روشن با ریشه سالم هستند. آنها تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارند. شاید در بدن انسان هیچ عضوی وجود نداشته باشد که این سبزیجات روی آن اثر مثبتی نداشته باشد. تازه هویج و آب هویج برای قلب و عروق مفید است . به طور خاص ، هویج و آب آن باعث نرم شدن تنه عروقی و تقویت دیواره مویرگ ها ، تثبیت فشار خون ، تحریک تشکیل خون ، کاهش کلسترول ، افزایش سطح هموگلوبین در خون ، تقویت عضله قلب می شود.
هالووین را با خوراکی های مفید جشن بگیرید
بسیاری از والدین با نزدیک شدن به جشن هالووین نگران سلامتی فرزندان خود هستند زیرا متوجه می شوند که بعد از آن روز حداقل یک ماه آینده غذای مورد نیاز خود را دریافت خواهند کرد. با این حال ، مهم این است که کودک خود را بزرگ کنید ، به طوری که او شماره خود را برای شیرینی های معمولی نمی فروشد ، بلکه فقط برای کسانی است که جدا از زیبایی ، مضر نیستند.
امروز جک فروت را جشن بگیرید! آنچه در مورد میوه عجیب و غریب نمی دانیم
در 4 ژوئیه ، ما همچنین روز جک فروت عجیب و غریب را جشن می گیریم. این گیاه از هندوستان منشا گرفته و به آن درخت نان می گویند زیرا از این میوه به عنوان جایگزین نان و برنج در بسیاری از غذاها استفاده می شود. همچنین در جاهای دیگر از جمله برزیل و تایلند یافت می شود.
