2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
واردات شیر ارزان بعد از اول آوریل 2015 ، زمانی که سهمیه تولید مواد اولیه در اتحادیه اروپا منقضی می شود ، به بازارهای داخلی خواهد آمد. این امر باعث کاهش چشمگیر تولید داخلی می شود.
کشاورزان بلغاری نگرانند که سهمیه هایی که تاکنون بازار شیر را تنظیم کرده اند منجر به کاهش جدی قیمت محصولات لبنی وارداتی از خارج از کشور شود که تولید داخلی را کوچک می کند.
طبق پیش بینی ها ، آسیب پذیرترین آنها مزارع کوچک خواهد بود که تعداد آنها برای کل کشور حدود 40،000 است. این مزارع به سختی می توانند قیمت محصولات خود را کاهش دهند تا بتوانند در بازار به فروش برسند و در عین حال سود کسب کنند.
دامداران نگران هستند که پس از کاهش سهمیه ، خسارات زیادی را ثبت کنند. بیشتر کشاورزان مجبور به کار در بخش خاکستری می شوند. سال گذشته ، به دلیل چنین تجارت غیرقانونی ، 200 میلیون BGN وارد خزانه دولت نشد.
"به منظور حفظ ذائقه سنتی محصولات لبنی بلغارستان ، ما از شیر خام بلغارستان و محصولات اولیه بلغاری استفاده می کنیم و موضوع کاهش سهمیه تولید شیر خام شرکت را در آزمایش های شدید در مورد فروش محصولات ما در بازار داخلی قرار می دهد" - درباره شرکت El By Bulgaricum اظهار نظر کرد.
در همان زمان ، خبرنگاران روزنامه هر روز موفق شدند ثابت کنند که یک سطل ماست با مارک Vereya می تواند 6 ماه در یخچال دوام بیاورد ، که با ماندگاری اعلام شده بسته مغایرت دارد.
سطل ماست گفت: این محصول تا 13 مارس اعتبار داشت ، اما در شرایط یخچال و فریزر ، ماندگاری آن تا 22 سپتامبر ادامه داشت و شیر دقیقاً مانند روزی بود که خریداری شد.
هنگام تخمیر آب پنیر با باکتری های مفید ، باید کف کند. در این حالت ، قوام ثابت مانده و بو تغییر نکرده است.
به گفته متخصصان ، دلیل این امر این است که شیر از باکتری های طبیعی استفاده نمی کند ، بلکه از مواد نگهدارنده ، تقویت کننده و سایر مواد خشک استفاده می کند که هدف آن طولانی نگه داشتن آن است.
توصیه شده:
چگونه سال آینده یک گل سنبل در گلدان پرورش دهیم
گل سنبل یکی از زیبا ترین و معطرترین گل هایی است که می توان هم در باغ و هم در خانه پرورش داد. با این حال ، دستیابی به آنها اغلب دشوار است دوباره شکوفه دادن ، اگرچه اکثر گونه ها می توانند 3-4 سال یا بیشتر شکوفا شوند. در اینجا چند نکته وجود دارد که اگر می خواهید از خودتان استفاده کنید می توانید آنها را دنبال کنید سنبل دوباره شکوفا شود :
ما تقریباً فقط ماهی وارداتی می خوریم
فقط یک سوم ماهی های مصرفی در کشور ما از سواحل بومی دریای سیاه است. تنها محصول کاملا بلغاری توربوت است. 70٪ ماهی خال مخالی در تله های دریایی وارد می شود. او ، همراه با باس و سیم ، از همسایگان جنوبی ما می آیند. غذاهای دریایی از ترکیه ، یونان و نروژ وارد می شوند.
قیمت نان از سال آینده در حال سقوط است
تولیدکنندگان نان و اتحادیه های کارگری در کشور ما برای یک سال دیگر خواستار کاهش مالیات نان به 5 درصد هستند. آنها خواستار این هستند که این اقدام سال آینده ارائه شود. در حال حاضر نان و تمام ماکارونی های کشور ما از مواد اولیه بلغاری تهیه می شوند.
نیمی از مرغ هایی که می خوریم وارداتی است
دیمیتار بلورچکوف ، رئیس اتحادیه پرورش دهندگان طیور ، با بیان اینکه در بازارهای کشور ما نیمی از گوشت مرغ وارد می شود ، افزود: پس از فرآوری ، بیشتر گوشت وارداتی فقط برای سوسیس و کالباس است. روزنامه مانیتور گزارش داد ، دلیل این روند این است که تولید داخلی نمی تواند تقاضای گوشت مرغ را برآورده کند.
ما طی 10 سال گذشته لوبیای وارداتی می خوریم
دانشیار دکتر ایوان کیریاکوف ، مدیر موسسه کشاورزی دوبرودزا ، گفت که حبوبات در این کشور در 10 سال گذشته 10 برابر کاهش یافته است. براساس وزارت زراعت و غذا برای سال 2012 مساحت کل حبوبات رسیده 15،414 جریب ، عدس - 14،112 جریب ، نخود - 10،000 ، لوبیای سبز - 3،500 جریب و نخود است که سطح کل آن حدود 3،400 جریب است.
