سیب زمینی برای سلامتی و زیبایی - نه تنها غذا بلکه دارو نیز

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

خواص مفید سیب زمینی امروز آنها برای همه شناخته شده اند. سیب زمینی به دلیل خواص غذایی و دارویی بسیار در آشپزی و طب عامیانه مورد استفاده قرار می گیرد.

ترکیب سیب زمینی

تقریباً 20-25٪ از وزن آنها کربوهیدرات (نشاسته) است ، حدود 2٪ - پروتئین و 0.3٪ - چربی. پروتئین سرشار از اسیدهای آمینه مختلف است و به پروتئین های کامل تعلق دارد. آنها حاوی مقدار زیادی پتاسیم (568 میلی گرم در هر 100 گرم وزن مرطوب) ، فسفر (50 میلی گرم) ، مقدار قابل توجهی منیزیم ، کلسیم و آهن هستند. ویتامین های C ، B ، B2 ، B6 ، B PP ، D ، K ، E ، اسیدفولیک ، کاروتن و اسیدهای آلی: مالیک ، اگزالیک ، سیتریک ، کافئین ، کلروژنیک و غیره هرگز سیب زمینی را در ظروف حلبی یا عسلی نپزید ، زیرا مقدار زیادی ویتامین C از بین می رود اگر سیب زمینی ها را با پوست بپزیم ویتامین C بهتر حفظ می شود.

درمان و زیبایی با سیب زمینی - چه و چگونه؟

در صورت بثورات آلرژیک ، زخم پس از سوختن ، ترک مویرگ ها ، می توانید روزانه صورت خود را با یک تکه پاک کنید سیب زمینی خام. ماسک با سیب زمینی آب پز و شیر یا متان باعث شادابی صورت ، رفع علائم خستگی ، تغذیه ، صاف شدن چین و چروک ها می شود. پوست خشک نرم ، صاف و لطیف است. ماسک مخصوصاً مفید با آب پز شده سیب زمینی تازه برای زنان بعد از چهل سال.

اگر دستان خود را هر روز به مدت 5 دقیقه در جوشانده سیب زمینی خیس کنید ، پوست ابریشمی و لطیف می شود. این همچنین یک روش موثر برای مقابله با ناخن های شکننده است و هر روز استفاده می شود ، حتی می تواند بر یک عفونت قارچی ناخواسته غلبه کند. با مالیدن سیب زمینی تازه بریده شده می توان زگیل را درمان کرد.

برای سوختگی ، جوش ، زخم ، اگزما ، بواسیر و حتی زخم های عمیق می توانید از کمپرس های درمانی استفاده کنید سیب زمینی خام. برای انجام این کار ، آنها باید رنده شده و با مقدار کمی روغن زیتون مخلوط شوند. این مخلوط خاص برای آرتروز و التهاب مفصل موثر است.

آب سیب زمینی خام تمام ریز عناصر با ارزش و مفید این گیاه را حفظ می کند ، که به لطف آن آب برای بسیاری از اندام های داخلی مفید است. این اثر ضد میکروبی ، ادرار آور ، ملین ، ضد درد ، التیام بخش ، زایمان ، بازسازی کننده ، ضد اسپاسم ، مقوی ، ضد التهاب بر روی بدن انسان است. آب سیب زمینی خام به خوبی کل بدن را تمیز می کند ، فرایندهای متابولیک را عادی می کند ، سطح هموگلوبین خون را عادی می کند. برای اختلالات قلبی ، بیماری های کلیوی ، فشار خون بالا ، اختلالات عصبی ، سیاتیک ، گواتر ، کم خونی ، بیماری پایه توصیه می شود.

در صورت اختلال در فعالیت دستگاه گوارش (ورم معده با اسیدیته بالا ، زخم ، یبوست ، نفخ شکم ، پانکراتیت) ، آب سیب زمینی فوق العاده مثر است. در ترکیب با آب هویج و کرفس به خوبی به اختلالات گوارشی کمک می کند. این ماده معمولاً با معده خالی ، تازه فشرده شده مصرف می شود. دوره های درمانی تقریباً 10 روز ، 10 روز استراحت و تکرار 10 روز است ، اما باید یک نسخه خاص رعایت شود.

نوشیدن جوشانده بدون نمک (آبی که سیب زمینی در آن جوشانده است) برای زخم معده و اثنی عشر توصیه می شود. در صورت فشار خون بالا ، توصیه می شود سیب زمینی پخته شده با پوست بخورید ، و همچنین به آلرژی کمک می کند.

جوانه های چنین گیاه منحصر به فردی اثر بهبودی برجسته ای بر قدرت بینایی دارد.

معروف هستند خواص مفید سیب زمینی برای درمان دستگاه تنفسی. در صورت گلودرد ، فارنژیت ، حنجره ، برونشیت ، سرفه مزمن به کمپرس سیب زمینی آب پز کمک می کند ، که برای شب ساخته شده است. می تواند با شیر ، خامه ، زرده تخم مرغ ترکیب شود. جوشانده سیب زمینی ، سیب و پیاز با پوست به سرفه کمک می کند. استنشاق با بخار آب که در آن سیب زمینی کامل پخته می شود به سرماخوردگی و مشکلات تنفسی نیز کمک می کند.

هنگام انتخاب سیب زمینی به عنوان دارو این را بخاطر بسپارید: برخی از خواص آنها می تواند بر عکس اثرات مورد انتظار باشد. این ممکن است به دلیل مسمومیت با سولانین - یک جز component سمی از پوست سیب زمینی سبز (در صورت ذخیره نادرست در پوست).

همین ماده در سیب زمینی جوانه زده وجود دارد. باعث حالت تهوع و استفراغ ، سرگیجه ، سردرد ، اسهال ، تنگی نفس ، غش ، ضعف می شود. علاوه بر این ، سولانین برای زنان باردار بسیار خطرناک است زیرا تأثیر تراتوژنیک مستقیم بر روی جنین دارد.