2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از نظر فنی ، در گذشته ، تقریباً همه چیز یک پای محسوب می شد. از قسمت خمیر آن فقط به عنوان روشی برای ذخیره یا سرو قیمه استفاده می شد که شخصیت اصلی آن بود. آشپزها از گوشت یا غذاهای دریایی مختلفی برای آن استفاده می کردند ، اما گل ختمی اغلب آنقدر سخت یا سخت بود که پس از خوردن غذای خوش طعم داخل ، مستقیماً دور ریخته می شد. معمولاً بعد از خوردن غذای خوشمزه ثروتمندان ، خادمان خمیر خشک و خشک دور ریخته را می خوردند.
گرانترین پای فروخته شده ، ثبت شده در کتاب رکوردهای گینس ، هر قطعه 8195 پوند یا 1024 پوند قیمت دارد. هشت نفر در 14 نوامبر 2005 این خوشمزه گران را با یکدیگر به اشتراک گذاشتند. کام متخصصانی که این طعم را چشیدند این فرصت را داشتند که از ترکیب فیله گوشت گاو ژاپنی ، قارچ ماتسوتاکی چینی ، ترافل سیاه ، قارچ فرانسوی ، سس از 2 بطری پیر استفاده کنند. شراب. از سال 1982 و همه اینها با یک ورق طلای خوراکی در بالا به پایان رسید.
شکسپیر دو شخصیت خود را با پای کشته است. 38 نمایشنامه شکسپیر 74 مرگ را شرح می دهد ، از جمله 30 مورد با ضربات چاقو ، 4 مورد از مسمومیت ، 3 مورد از سر بریدن و دو پسر در یک پای که به عنوان انتقام از مادرشان تهیه شده بود پخته شده اند.
در انگلیس می توانید با یک مسابقه پای معروف و شناخته شده روبرو شوید. این در سال 1992 آغاز شد و از آن زمان این سنت نه تنها فراموش نمی شود ، بلکه تجدید می شود ، توسعه بیشتری می یابد تا قوانین و الزامات مربوط به آشپزی و تغذیه مناسب در کشور را برآورده کند.
به گذشته ، پای نیز غیرقانونی بود. در سال 1644 ، الیور کرامول تصمیم گرفت که این شاهکار آشپزی به کسانی که غالباً آن را مصرف می کنند لذت بت پرستی را می بخشد. این ممنوعیت نهایی نبود - کیک ها در کریسمس ممنوع شدند تا تحریک جشن این تعطیلات نشوند. پس از سال 1660 ، همه این محدودیت ها برداشته شد.
ثروتمندان از حیوانات زنده برای پای خود استفاده می کردند. پای های غافلگیرکننده در قرن شانزدهم بسیار محبوب بودند. هنگامی که آنها را بریدند ، حیوانی از آنها بیرون پرید تا گریه های احساسی را در میان مهمانان بی خبر برانگیزد. از همه حیوانات برای غافلگیری استفاده شد - قورباغه ها ، سنجاب ها ، روباه ها ، پرندگان و غیره.
انگلیسی ها پای را بسیار جدی می گیرند. حدود یک سال پیش ، پس از سفارش چیزی در یک رستوران که در فهرست آن به عنوان پای توصیف شده بود ، اما مشخص شد که این خمیر معمولی نیست ، بلکه شیرینی پفکی است ، دو مشتری در یک رستوران انگلیسی تصمیم گرفتند دادخواست را ترتیب دهند. او 5687 امضا را جمع آوری می کند به این دلیل که این پای فقط و فقط می تواند باشد: غذاهای میوه ای پخته شده یا مواد غذایی گوشت و سبزیجات ، شامل یک ته شیرینی و پر کردن آن.
به طور سنتی ، برای هر تاج گذاری یا سالگرد ، مردم گلوستر برای خانواده سلطنتی یک پای پر از گونه های محلی مارماهی می فرستند.
توصیه شده:
8 سبزی که هرگز نام آنها را نشنیده اید
فکر می کنید خوردن سبزیجات را دوست ندارید. شاید گزینه های شما فقط محدود باشد. حقیقت این است که جهان پر از ریشه ها ، ساقه ها و برگ های مغذی ، سالم و معطر است که احتمالاً بیشتر آنها را هرگز امتحان نکرده اید. با توجه به ماجراهای آشپزی ، اگر می توانید پیدا کنید ، این لیست شما را به چیز جدیدی دعوت می کند.
داستانی از ساندویچ که نام آن را نشنیده اید
مخترع ساندویچ دانسته می شود هیلل استاری حکیم کره ای که در زمان پونتیوس پیلاتس می زیسته است. افسانه ها حاکی از آن است که وی در هنگام جشن عید پاک مخلوطی از گیاهان معطر ، تلخ ، سیب و ادویه را تهیه کرده و آن را بین دو قرص ماکارا قرار داده است. این مخلوط نمادی از درد و رنج یهودیان در مصر بود که توسط ارباب مصری تحت ستم قرار گرفتند و به عنوان برده با آنها رفتار کردند.
سس های عجیب و غریب برخی از ملت ها که نام آنها را نشنیده اید
غذا همیشه با دوز سس خوب خوشمزه تر خواهد بود ، و گرچه در کشور ما غذاها اغلب با سس گوجه فرنگی و سس مایونز همراه هستند ، در کشورهای دیگر از سس های غیرمعمول بیشتری برای طعم دادن استفاده می کنند. سس گوجه فرنگی موز در فیلیپین ، آنها یک کچاپ نسبتاً عجیب اما خوشمزه از موز ، شکر و سرکه درست می کنند.
چندین نوع ماکارونی که نام آنها را نشنیده اید
پاستا احتمالاً بزرگترین شاهکار آشپزی ایتالیا است. صدها گونه وجود دارد که بسیاری از آنها برای ما ناشناخته هستند. آنچه بسیاری نمی دانند این است که ماکارونی در کشورهای دیگر دنیا به اشکال مختلف وجود دارد و گرچه به آن پاستا نمی گویند ، اما باز هم به روشی مشابه تهیه می شود.
غذاهایی در غذاهای بلغاری که هرگز نام آنها را نشنیده اید
سنت های آشپزی بلغاری بخشی جدایی ناپذیر از تاریخ و فرهنگ ما است. آنها بخشی از آداب و رسوم ، آیین ها و حتی شیوه زندگی بلغاری ها چه در گذشته و چه امروز هستند. در کنار همه غذاهای مدرن که به سرعت بخشی از فهرست روزانه ما شدند ، در جدول ما غذاهای سنتی بلغاری نیز وجود دارد که دستور العمل های آنها نسلی به نسل دیگر منتقل شده است.
