2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذا همیشه با دوز سس خوب خوشمزه تر خواهد بود ، و گرچه در کشور ما غذاها اغلب با سس گوجه فرنگی و سس مایونز همراه هستند ، در کشورهای دیگر از سس های غیرمعمول بیشتری برای طعم دادن استفاده می کنند.
سس گوجه فرنگی موز
در فیلیپین ، آنها یک کچاپ نسبتاً عجیب اما خوشمزه از موز ، شکر و سرکه درست می کنند. سس گوجه فرنگی موز زمانی اختراع شد که کشور به شدت دچار کمبود گوجه فرنگی بود ، اما می خواست سس گوجه فرنگی مورد علاقه خود را تولید کند. بنابراین آنها تصمیم گرفتند گوجه فرنگی را با موز جایگزین کنند و تا امروز همبرگرهای خود را با سس گوجه فرنگی موز مزه دار کنند.
مارمیت
Marmate یک سس قهوه ای غلیظ است که از مواد زائد در صنعت تولید آب تولید می شود. کمی مخمر و لیمو به آن اضافه می شود و در هلند می توان آن را به صورت ورقه ای سرو کرد.
چوتکال
سس چوتکال کره ای معمولی از ماهی تخمیر شده ، داخل شکم یا خاویار آن تهیه می شود. برای طعم دادن به انواع سوپ ها بسیار محبوب است.
سس ماهی
اگرچه به نظر اشتها آور نمی رسد ، سس ماهی تهیه شده در تایلند بسیار خوشمزه است. به آنچوبه ، نمک و آب نیاز دارد و در فرم نهایی آن رنگ قهوه ای دارد.
پنیر دلمه ای تخمیر شده
مکعب های پنیر دلمه تخمیر بسیار طعم دار هستند و تقریباً با هر ظرف برنجی در ژاپن سرو می شوند. این کشک حداقل به مدت شش ماه تخمیر می شود.
ترشی چاشنی شدید
در هند ، برخی از غذاهای لذیذ معمول خود را با مخلوطی از سبزیجات ترشی و ادویه جات ترشی جات می کنند. این سس به عنوان یک ترشی کاملا فصلی شناخته می شود و رنگ آن مایل به زرد است.
توصیه شده:
Babako - عجیب و غریب عجیب و غریب
باباکو میوه خانواده پاپایا است. این ماده معمولاً در ارتفاعات اکوادور و همچنین مقدار کمی در نیوزیلند و استرالیا یافت می شود و در سایر کشورها این میوه در گلخانه ها پرورش داده می شود. در حقیقت ، باباکو ترکیبی طبیعی از پاپایای کوهستان است. آنها میوه های زرد بلندی هستند که طول آنها بیش از 50 سانتی متر و ضخامت آنها حدود 10-15 سانتی متر نیست و وزن آنها تا 2 کیلوگرم نیز می رسد ، اگرچه وزن معمول آنها حدود 600 گرم تا یک کیلوگرم است.
Shabu-shabu: عجیب و غریب عجیب و غریب ژاپنی
غذاهای ژاپنی که بیشتر الهام گرفته از طبیعت و مواهب آن است ، دستور العمل های بی شماری بی نظیری را ایجاد کرده است که ارزش امتحان کردن را دارد. از جمله غذاهایی که به طور سنتی مصرف می شود ، اصطلاحاً nabemono است که روی بشقاب داغ درست جلوی میهمانان تهیه می شود.
8 سبزی که هرگز نام آنها را نشنیده اید
فکر می کنید خوردن سبزیجات را دوست ندارید. شاید گزینه های شما فقط محدود باشد. حقیقت این است که جهان پر از ریشه ها ، ساقه ها و برگ های مغذی ، سالم و معطر است که احتمالاً بیشتر آنها را هرگز امتحان نکرده اید. با توجه به ماجراهای آشپزی ، اگر می توانید پیدا کنید ، این لیست شما را به چیز جدیدی دعوت می کند.
چندین نوع ماکارونی که نام آنها را نشنیده اید
پاستا احتمالاً بزرگترین شاهکار آشپزی ایتالیا است. صدها گونه وجود دارد که بسیاری از آنها برای ما ناشناخته هستند. آنچه بسیاری نمی دانند این است که ماکارونی در کشورهای دیگر دنیا به اشکال مختلف وجود دارد و گرچه به آن پاستا نمی گویند ، اما باز هم به روشی مشابه تهیه می شود.
غذاهایی در غذاهای بلغاری که هرگز نام آنها را نشنیده اید
سنت های آشپزی بلغاری بخشی جدایی ناپذیر از تاریخ و فرهنگ ما است. آنها بخشی از آداب و رسوم ، آیین ها و حتی شیوه زندگی بلغاری ها چه در گذشته و چه امروز هستند. در کنار همه غذاهای مدرن که به سرعت بخشی از فهرست روزانه ما شدند ، در جدول ما غذاهای سنتی بلغاری نیز وجود دارد که دستور العمل های آنها نسلی به نسل دیگر منتقل شده است.
