2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک لایه مخاطی بسیار نازک روی سطح ماهی های با کیفیت و تازه وجود دارد. اما اگر این مخاط زیاد باشد ، لایه ضخیم است ، به این معنی است که ماهی بیش از حد طولانی مانده است.
فلس های ماهی اگر تازه باشد براق است. فلس های ماهی تازه به بدن او محکم چسبیده است ، هیچ اشک وجود ندارد. چشم ماهی تازه شفاف و بیرون زده است. اگر آنها ابری باشند ، این نشانه برخی بیماری های ماهی است.
آبشش های ماهی تازه سرشار از رنگ هستند. اگر مایل به خاکستری است ، ماهی خریداری نکنید. ماهی هایی که روی یخ خرد شده هستند بهتر حفظ می شوند.
با فشار دادن انگشت متوجه تازه بودن آن می شوید. اگر سوراخی در انگشت شما باقی مانده باشد که ترمیم نشود ، به این معنی است که ماهی تازه نیست.
ماهی تازه دارای عطر و بوی دریا یا رودخانه است ، بدون بوی ترش یا فاسد. در صورت تازه بودن شکم ماهی نباید بیرون بزند.
ماهی تازه دارای باله ها و دم هایی است که خشک نیستند و جمع نشده و به هم چسبیده اند.
فلس های ماهی های طولانی مدت به سختی تمیز می شوند. برای تازه نگه داشتن ماهی تازه در یخچال ، آن را بین دو صفحه چینی قرار دهید.
گوشت ماهی با کیفیت تازه بسیار متراکم ، الاستیک و کاملا دشوار است. ماهی با کیفیت منجمد دارای پرشهای کم رنگ و چشمانی کمی فرو رفته است. این تنها تفاوت ماهی تازه منجمد با ماهی تازه است.
ماهی یخ زده را در بسته بندی آسیب دیده خریداری نکنید. اگر ماهی یخ زیادی داشته باشد ، به این معنی است که آب شده و دوباره یخ زده است.
اگر در بدن ماهی منجمد لکه هایی مشاهده کردید ، به این معنی است که مدت طولانی قبل از انجماد باقی مانده است. رنگ زرد و مایل به خاکستری ماهی منجمد نشانه از بین رفتن آن است.
اگر می خواهید حداکثر مقدار مواد مغذی را از آن خارج کنید ، ماهی منجمد نباید بیش از سه ماه در فریزر شما بماند.
توصیه شده:
چگونه می توان فهمید که از کمبود ید رنج می برید
غالباً در زندگی پرشتاب روزمره خود فراموش می کنیم که به سیگنالهایی که از بدن خود دریافت می کنیم توجه کافی داشته باشیم. یکی از این سیگنال ها ممکن است کمبود ید در بدن باشد. علاوه بر این ، در مورد کمبودهای مختلف تغذیه ای صحبت نشده یا خیلی به آنها توجه نشده است.
چگونه می توان فهمید که بدن شما به ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد
یک رژیم غذایی متعادل و سالم دارای چندین مزیت و فواید است. از طرف دیگر ، رژیم غذایی کم مواد مغذی می تواند منجر به انواع علائم دردناک شود. این علائم معمولاً روشی است که بدن شما به شما می گوید مشکلی وجود دارد و آن شما کمبود ویتامین و مواد معدنی دارید .
چگونه می توان هویج را به طور مناسب برای حداکثر فواید مصرف کرد
یافتن شخصی که دوست ندارد باشد دشوار است هویج می خورد ، به عنوان یک سالاد هویج ، و فقط آنها را گاز بگیرید. علاوه بر این ، امروز در اینترنت دستور العمل های زیادی برای تهیه غذاهای خوشمزه و آبدار با هویج پیدا خواهید کرد که عاشق آنها خواهید شد ، اما همچنین می توانید مهمانان خود را غافلگیر کنید.
غذاهای رژیمی: کدام گوشت ها مناسب هستند و چگونه می توان آنها را طبخ کرد
هنگام رعایت رژیم های غذایی ، گوشت های بدون چربی به ویژه از حیوانات جوان - گوشت گاو ، گوشت گاو ، مرغ و گوشت بره ترجیح داده می شوند. در بیماری های مختلف ، گوشت خوک و گوشت گوسفندی مجاز است ، اما بدون چربی. در بیشتر موارد ، از آنها اجتناب می شود زیرا هضم آنها دشوارتر است.
چگونه می توان فهمید که آیا آنها گوشت منجمد و سپس ذوب شده را به شما می فروشند
کباب پز ، غذاهای گوشتی ، کوفته ، استیک و غذاهای مشابه یکی از اجزای ضروری آشپزخانه هر گوشتخوار است. تولید داخلی یا واردات ، انواع گوشت های قرمز در همه جا موجود است. اما هنگام خرید گوشت باید به چه نکاتی توجه کنید؟ گوشت چرخ کرده تمام شده با ناخالصی های مختلف تهیه می شود ، که استفاده از آن را خطرناک می کند.
