آنتونی بوردین - پسر بد تجارت آشپزی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

او لباس سفید و کلاه بلند طبخ نمی پوشد. او نسبت به فحاشی بی ادب است و مدام توهین می کند. هنگامی که او آشپزی می کند (و نه تنها) ، از مقدار زیادی غیر قابل قبول الکل استفاده می کند و مواد مخدر و رابطه جنسی بی رویه برای او "Terra incognita" نیست. با وجود تمام موارد گفته شده ، وی یکی از مشهورترین آشپزهای جهان است. با آنتونی بوردین آشنا شوید.

برای پختن رکتوم یک گراز آفریقایی باید ذهنیت گسترده ای داشته باشید یا فقط بوردین باشید. نیازی به ذکر بیضه گوسفند ، ویژه ای در مراکش ، یا چشم مهر نیست - غذایی لذیذ که تعداد کمی جرات کرده اند آن را امتحان کنند.

بوردین که به دلیل زبان فلفلی و شوخ طبعی تازه و کمی بدبینانه شهرت دارد ، نمادی برای آشپزهای جوان در سراسر جهان است.

سهولت غلبه بر او بر موانع زبان و فرهنگی و همچنین روحیه ماجراجویانه خستگی ناپذیر ، میلیون ها هوادار سوگند خورده را برای او به ارمغان آورده است.

با "پسر بد تجارت آشپزی" با برخی از نمادین ترین نقل قول های او ملاقات کنید ، که آنتونی بوردین واقعی را نشان می دهد.

1. آیا کاری بهتر از صبحانه می توانید برای کسی انجام دهید؟

2. غذا نشان دهنده همه چیز ما است. این ادامه احساس ملی و قومی ماست. این تاریخ شخصی ، منطقه ، قبیله ، مادربزرگهای ما را نشان می دهد.

3. من بیشتر اوقات نگران این نیستم که شبیه یک سفیه شوم.

4. مردم به غذای خود ، آشپزخانه خود افتخار می کنند. اگر فقط با آنها بنشینید و بنوشید ، بدون ترس و تعصب ، آنها را با خود پیدا خواهید کرد. باز و مستقیم ، زیرا آنها برای شخصی که فقط به دنبال داستان های جالب است ، نخواهد بود.

5- زندگی من به عنوان یک سرآشپز نیاز به نظارت مداوم دارد. اما هنگام مسافرت و غذا خوردن ، فقط می توانید اجازه دهید همه چیز به تنهایی اتفاق بیفتد.

6. سعی نکنید برنامه های دقیق تنظیم کنید و تعطیلات خود را کنترل کنید. این همیشه منجر به یک سود وحشتناک ، یک فاجعه کامل می شود.

7. بهترین برنامه های تعطیلات… ناموفق هستند. وقتی برنامه A شکست می خورد ، متوجه می شوید که روش های بسیار جالبتری برای لذت بردن از تعطیلات خود وجود دارد.

8- من همیشه سعی می کنم خودم باشم. اما من نگرانم که در توکیو به نظر بیگانگان عظیم الجثه ، پرمو و بدبو باشم. گرچه سعی می کنم خیلی لعنتی صادق به نظر نرسم.

9. هنگامی که جوان هستید ، 22 ساله ، از نظر جسمی سالم و تشنه دانش هستید - سفر کنید. تا آنجا که ممکن است بروید ، در صورت لزوم روی زمین بخوابید. فقط به این طریق می توانید از دیگران یاد بگیرید ، ببینید که آنها چگونه زندگی می کنند ، چگونه غذا می خورند و آشپزی می کنند.

10. همه چیز قابل پخت و خوردن است. به من الویس ، نمک و سرکه بده - و من آن را می خورم.