2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میلیون ها نفر در سراسر جهان دیوانه وار عاشق سوشی هستند و در هر فرصتی برای خوردن غذاهای لذیذ شرقی تلاش می کنند. در 20 سال گذشته ، رستوران های سوشی در سراسر جهان ظاهر شده اند و به یکی از موفق ترین غذاخوری ها تبدیل شده اند.
سوشی پر از پروتئین است که به سرعت گرسنگی را برطرف می کند بدون اینکه منجر به افزایش وزن شود. این دقیقاً دلیلی است که متخصصان تغذیه به شدت آن را توصیه می کنند.
اگر شما هم از طرفداران سوشی هستید ، در اینجا برخی از حقایق در مورد آن آورده شده است که ممکن است برای شما جالب باشد.
برخلاف تصور عمومی ، سوشی یک غذای ژاپنی نیست. منشا from آن از شبه جزیره هندوچین است ، جایی که مردم در امتداد رودخانه مکونگ 2000 سال پیش سوشی می خوردند. تخصص ماهی فقط در قرن 9 در ژاپن ظاهر شد.
سوشی علی رغم ورود دیرهنگام خود به جامعه ژاپن ، چنان محبوب شد که مردم خیلی زود شروع به استفاده از آن حتی به عنوان کالایی با پرداخت مالیات کردند.
سبک و شکل مدرن سوشی توسط تاجر Hanaya Yohei در سال 1820 ایجاد شد. این کارآفرین یک دکه کوچک در توکیو داشت که میان وعده ها می فروخت.
سوشی را می توان با برنج قهوه ای یا سفید و همچنین با ماهی خام یا پخته تهیه کرد. وقتی سوشی را از ماهی خام تهیه می کنند ، به آن ساشیمی می گویند.
روش سنتی برای خوردن سوشی با دستان شما است ، نه با چوب های چپستی. ظرف باید بلافاصله در یک یا دو لقمه مصرف شود.
فرد می تواند هنگام خوردن سوشی به چندین بیماری آلوده شود. اینها شامل کرم های شاه ماهی ، کرم های گرد ، کرم های نواری و انگل های دیگر است. سوشی همچنین می تواند باعث عفونت های باکتریایی شود.
سوشی به چند دلیل به عنوان یک داروی تبخالی در نظر گرفته می شود. اولین مورد این است که ماهی سالمون و ماهی خال مخالی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند ، عمدتا در تولید آن استفاده می شود. چربی های سالم از تولید هورمون های جنسی پشتیبانی می کنند. علاوه بر این ، ماهی تن منبع سلنیوم است که به افزایش تعداد اسپرم کمک می کند.
فقط 15 سال پیش ، زنان در ژاپن از تهیه سوشی ممنوع بودند. تصور می شد که آرایش بوی غذا را تغییر می دهد و دمای بدن بیشتر زنان (به ویژه در دوران قاعدگی) طعم ماهی را خراب می کند.
گرانترین قیمت پرداخت شده برای کلاس سوشی 1.8 میلیون دلار است. یک تاجر ژاپنی 222 کیلوگرم سوشی را از ماهی تن کمیاب نادر خریداری کرد.
توصیه شده:
حقایق جالب در مورد غذا و نوشیدنی
انگلیسی قهوه با شیر را "قهوه سفید" می نامند. افرادی که قهوه می نوشند بسیار بیشتر از افرادی که نمی نوشند رابطه جنسی برقرار می کنند و از آن لذت بیشتری می برند. فرانسه که به خاطر پنیرهایش معروف است ، ژنرال معروف شارل دوگل را به این فکر واداشت:
حقایق جالب در مورد سیب
این عبارت را شنیده اند: "با یک سیب در روز ، دکتر از من دور خواهد شد." این جمله ، که در حافظه ما نهفته است ، کاملاً درست است. سیب حاوی 200 میلی گرم است. پلی فنول ها ، 30 گرم کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین ، بیش از 5 گرم فیبر و حدود 80 کالری - یک دسته از خواص مفید.
حقایق خوشمزه و جالب در مورد شکلات ها
کلمه candy از لاتین ترجمه شده به معنی دارو است. اولین آب نبات ها در مصر ظاهر شدند. سپس آنها را از عسل و خرما درست کردند ، زیرا قند هنوز شناخته شده نبود. در شرق آنها را از انجیر و بادام ، در روم باستان - با دانه های خشخاش ، عسل و انواع مختلف آجیل آسیاب شده تهیه می کردند.
به جای سوشی مورد علاقه خود را! یک سالاد سوشی خوشمزه درست کنید
آیا دوست دارید سوشی بخورید ، اما همیشه به یک رستوران بیرون نمی روید یا به رول های طولانی اهمیت نمی دهید؟ ما برای شما و خواسته های آشپزی شما یک راه حل داریم و به آن می گوییم سالاد سوشی . بهترین چیز در مورد این دستورالعمل این است که با صرفه جویی در قسمت آزار دهنده تهیه خود سوشی ، طعم اصیل به دست می آورید - فقط همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و از یک عصر آسیایی در خانه لذت ببرید.
خشخاش Teke - رول های خوشمزه سوشی ژاپنی
رول های کلاسیک با خشخاش ماهی تن یا تکه در میان دوستداران سوشی در سراسر جهان بسیار محبوب هستند. آنها در میان ساکنان پایتخت ژاپن - توکیو بسیار مورد احترام هستند. ماهی تن را می توان دومین ماهی محبوب سوشی نامید که اساتید آشپزی از آن برای تهیه رول های خوشمزه استفاده می کنند.
