2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3 در جهان است. همه ما می دانیم که این اسیدهای چرب می توانند از بیماری هایی مانند بیماری آلزایمر و مشکلات مختلف قلبی جلوگیری کنند.
با این حال ، ماهی های قزل آلا جهانی نیز صید می کنند مزارع پرورش ماهی کسانی که این ماهی مفید را پرورش می دهند برای سلامتی اقیانوس ها ، بلکه برای تعادل زیست محیطی نیز مفید نیستند ، زیرا ماهیگیری بیش از حد وجود دارد و این پیامدهای بسیار جدی برای همه را به دنبال دارد.
این یک دلیل مهم برای بررسی این است که آیا:
- تو نیاز داری اغلب از ماهی قزل آلا روی میز;
- آیا استقبال از میهمانان خود با گزش ماهی قزل آلا دودی بسیار مهم است؟
- آیا این ماهی واقعاً غذای تناسب اندام مورد نیاز شماست؟
در این موارد و درصورتی که دقیقاً این غذاهای دریایی را دوست ندارید - ما به شما پیشنهاد می دهیم جایگزینی برای ماهی قزل آلا. در اینجا برخی از غذاهای سالم آورده شده است که می تواند جایگزین بسیار خوبی برای ماهی قزل آلا باشد.
اگر ماهی را دوست نداریم چگونه امگا 3 دریافت کنیم؟
ماهی قزل آلا در 100 گرم وجود دارد حدود 2000 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 ، بنابراین برای شما دشوار است که گزینه دیگری با چنین محتوای بالایی پیدا کنید. با این حال ، این بدان معنا نیست که شما نمی توانید آنها را بدست آورید ، فقط باید به اندازه کافی دریافت کنید.
برای اینکه بدانید منابع خوب دیگر چربی های سالم چه هستند ، اینجا را بخوانید. اگرچه هنوز دقیقاً مشخص نیست که برای استفاده بیشتر از آن ، چه مقدار امگا 3 باید مصرف کنیم. متخصصان تغذیه توصیه می کنند 500 میلی گرم در روز هدف قرار دهند. به خطوط زیر مراجعه کنید بهترین گزینه ها برای ماهی قزل آلا:
دانه های کتان و چیا
این دانه های ریز بسیار غنی از امگا 3 هستند. توصیه می شود آنها را قبل از افزودن به یک ماده غذایی خاص خرد کنید. همچنین می توانید از روغن بذر کتان در سالاد و غذاهای دیگر استفاده کنید. فقط دو قاشق غذاخوری بذر کتان کافی است تا تقریباً 60٪ از مقدار توصیه شده روزانه امگا 3 را دریافت کنید.
لوبیای ماش ، لوبیای قرمز و لوبیا چیتی
اگر رایحه قوی ماهی شما را دفع می کند ، باید بدانید که انواع مختلف لوبیا نیز سرشار از چربی سالم است. حدود 75 گرم ماش حاوی 603 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 است.
تخم مرغ غنی شده با امگا 3
یک راه سریع و آسان برای اطمینان از دریافت مقدار مورد نیاز روز ، خوردن تخم مرغ غنی شده با امگا 3 است که بسیار خوشمزه است. با این حال ، این تخمها حاوی کلسترول هستند. بنابراین ، اگر باید کلسترول خود را کنترل کنید ، میزان مصرف خود را به حداقل برسانید و روی منابع غذایی دیگر تمرکز کنید.
کدو تنبل
کدو تنبل را از نظر مقدار امگا 3 موجود در آن نمی توان با ماهی قزل آلا مقایسه کرد. با این حال ، در 150 گرم کدو تنبل آب پز حدود 340 میلی گرم وجود دارد. علاوه بر این ، کدو تنبل کالری کمی دارد و مایعات و فیبر زیادی دارد ، بنابراین اگر می خواهید وزن بدن را سالم حفظ کنید ، گزینه ایده آلی است.
غذاهای دریایی دیگر
ماهی قزل آلا قطعاً تنها ماهی نیست که سرشار از امگا 3 است. شاه ماهی ، ماهی خال مخالی ، ساردین و ماهی قزل آلا ماهی هایی هستند که مقادیر مشابهی از چربی سالم دارند. به عنوان مثال صدف و صدف یکی دیگر از گزینه های احتمالی است.
اگر برای شما ماهی قزل آلا در فر یا فیله تازه ماهی پخته شده در ماهیتابه مهمترین غذا نیست و شما می دانید که انتخاب غذای هوشمند از اهمیت بیشتری برخوردار است ، ما به شما تصمیم شما را تبریک گفته و برای شما آرزوی سلامتی داریم.
توصیه شده:
ماهی چوبی ، باس دریایی یا قزل آلا برای انتخاب؟
بدون شک ، غذاهای دریایی خوشمزه و سالم هستند. با این حال ، وقتی صحبت از انتخاب ماهی ، ما شروع به تعجب می کنیم که کدام یک را انتخاب کنیم. این معیارها می توانند زیاد باشند ، اما معمولاً مهمترین آنها قیمت ماهی و اندازه آن است. در این مقاله شما را با نکات مثبت و منفی سه ماهی مورد علاقه - ماهی ، ماهی ، ماهی و ماهی قزل آلا آشنا می کنیم ، بنابراین می توانید راحت تر انتخاب کنید.
چگونه ماهی قزل آلا را پخش کنیم؟
پخش کردن یکی از ساده ترین و بهترین روش های پخت ماهی قزل آلا است. از جمله مزایای اصلی آن این است که به طور قابل ملاحظه ای روش پخت و پز است ، یکپارچگی ماهی از بین نمی رود ، مواد معدنی و ویتامین های ارزشمند موجود در گوشت حفظ می شود ، و طعم و مزه ، به ویژه هنگامی که روغن زیتون و لیمو اضافه می شود ، بی نظیر است .
درباره ماهی قزل آلا قزل آلا در عرض های جغرافیایی ما
ماهی قزل آلا "فقط یک گونه آمریکایی" نیست ، بلکه ترکیبی است ، نتیجه سالها تلاش خلاق تیمی از ژنتیک شناسان یوگسلاوی. این یک شکل سازگار از ماهی قزل آلا آمریکایی است ، که در مناطق بالایی درین سفید تولید می شود. آنها موفق شدند از طریق ترکیبی پیچیده از پرورش ماهی قزل آلا با ماهی قزل آلا آمریکایی و بالکان به نتیجه برسند.
ماهی قزل آلا و قزل آلا برای پوست خشک
ماهی سالمون و قزل آلا مغز را با انرژی و مو و پوست را - با درخشش شارژ می کنند. این بیشتر به دلیل اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی ها است. برای پوست خشک صورت که نیاز به تغذیه دارد بسیار ارزشمند هستند. ماهی قزل آلا ماهی است که احساس سیری به جا می گذارد و در عین حال کم کالری است.
عوارض جانبی ناشی از مصرف ماهی قزل آلا و ماهی تن
ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید و مصرفی است و نه تنها توصیه می شود بلکه اجباری نیز هست. اما مانند هر چیز خوبی ، این نیز ضرری دارد. مصرف ماهی به ویژه ماهی قزل آلا و تن ماهی عوارض جانبی احتمالی دارد. آنها اسیدهای چرب امگا 3 بسیار مورد نیاز بدن را حمل می کنند که توسط بدن انسان ساخته نمی شوند.
