2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما غذاهای زیادی را با گوشت چرخ کرده آماده می کنیم. برای تهیه دستور العمل های خوشمزه با گوشت چرخ شده ، نیازی به کارهای زیر نیست:
1. نباید گوشت چرخ کرده را در مایکروویو یخ زدایی کنیم ، زیرا مایکروویو شروع به پخت لایه بالایی خود می کند.
2. نباید گوشت چرخ کرده خریداری شده از فروشگاه را که دارای یک لایه نازک بسته بندی است ، منجمد کنیم. باید آن را در کاغذ ضخیم یا فویل آلومینیومی قرار دهید ، سپس در یک کیسه ضخیم قرار دهید و در آخر در فریزر قرار دهید.
3. هرگز گوشت چرخ کرده را در ظرف سرد قرار ندهید. به خود سینی بچسبد و خاکستری شود.
4- آب اضافی باید تخلیه شود - وقتی گوشت چرخ کرده را سرخ می کنیم ، آب اضافی آزاد می شود و در طی پخت طولانی مدت شروع به تبخیر می کند. این آب است که می توانیم آن را حذف کنیم ، زیرا هنگام تهیه یک سس نمی توانیم مقدار مایعی را که باید اضافه کنیم مشخص کنیم.
5- نباید گوشت چرخ کرده را قبل از پختن شستشو دهید - به این دلیل که اگر قبل از پخت گوشت چرخ کرده را آبکشی کنیم ، باکتری ها را از سطح آن پاک نمی کند. و شستشو بعد از عملیات حرارتی طعم را از بین می برد.
توصیه شده:
زوفا یک ادویه مناسب برای گوشت چرخ کرده و گوشت گاو است
زوفا یک گیاه چند ساله معطر است. در بلغارستان اغلب در جنوب غربی بلغارستان و در منطقه بلوگرادچیک ، روی سنگهای آهکی مرتفع یافت می شود. این ماده بیشتر به عنوان یک گیاه معروف با اثر ضد التهابی مشهور است. عمدتا برای سرفه و مشکلات معده توصیه می شود.
تهیه و چاشنی گوشت گوشت چرخ کرده
بدون شک گوشت چرخکرده رتبه بندی یکی از اولین مکان ها در گروه غذاهای مورد علاقه گوشت است. بالاخره چه کسی عاشق موساکا یا کوفته سرخ شده نیست؟ گوشت چرخ کرده معمولاً از مخلوط گوشت استفاده می شود ، زیرا تقریباً به هر غذایی می توان آن را اضافه کرد.
اینجا سمومی است که با آنها نارنگی رنگ می کنند! ببینید چه کاری باید انجام دهید
پروفسور دونکا بایکووا به تلویزیون ملی بلغارستان اعلام کرد ، نارنگی های رنگ شده با رنگ مصنوعی دوباره در بازارهای ما ظاهر شده اند. وی توصیه می کند قبل از خوردن میوه ، ترجیحاً با برس و صابون ، میوه ها را بشویید. پروفسور بایکووا ادعا می کند که رنگ نارنگی می تواند در کودکان ایجاد حساسیت کند.
چه کاری نباید هنگام غذا خوردن انجام دهید
تغذیه مناسب رمز سلامت ، آرامش ، موفقیت و شاد بودن هر روز است. غذا هم بر وضعیت جسمی و هم روی ذهن ما تأثیر می گذارد. انرژی زنده در غذا ، هوا و آب توزیع می شود. بنابراین ، افکار و احساسات ما نیز تحت تأثیر کیفیت غذایی که می خوریم قرار می گیرد. شما می دانید که مصرف محصولات طبیعی و تازه که به سلولهای ما حیات می بخشند خوب است.
وقتی غذا خود را جعل می کنیم چه کاری نباید انجام دهیم؟
ادویه همان چیزی است که شما برای بهبود طعم و مزه غذای خود اضافه می کنید. این می تواند نمک ، فلفل ، گیاهان ، ادویه جات و حتی مرکبات مانند آب لیمو باشد. مثل خیلی چیزها ، یک راه درست و غلط وجود دارد غذای خود را ادویه کنید . در اینجا پنج مورد آورده شده است بدترین اشتباهات جعلی و چگونه می توان از آنها اجتناب کرد.
