2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در مقایسه با سایر غلات و سیب زمینی ، گندم سیاه فقیرترین کربوهیدرات است. به همین دلیل این ماده غذایی برای افراد دیابتی و افراد دارای اضافه وزن غذایی مناسب محسوب می شود.
دانه های گندم سیاه ، که به ویژه در روسیه محبوب هستند ، تا 16 درصد پروتئین های قابل هضم دارند.
آنها همچنین شامل اسیدهای آمینه ضروری آرژنین و لیزین ، 30 درصد کربوهیدرات ، 3 درصد چربی ، فیبر ، مالیک ، سیتریک و اسید اگزالیک هستند.
گندم سیاه محصولی غنی از ویتامین های B ، B1 ، B2 ، PP (روتین) ، P ، E و مواد معدنی - آهن ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، فسفر ، مس ، روی ، بور ، ید ، نیکل ، کبالت است.
گندم سیاه برای افراد دارای اضافه وزن که می خواهند لاغر شوند بسیار مثر است و به همین دلیل است که او را اغلب ملکه کاهش وزن می نامند. در حقیقت ، گفتن گندم سیاه یک غلات غلط است زیرا هیچ ارتباطی با گندم ، ارزن و غیره ندارد ، اما گونه ای جداگانه است.
گندم سیاه علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است ، یکی از بهترین انتخاب ها برای محصولات رژیمی است که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مواد مفید موجود در گندم سیاه به حذف کلسترول از خون و همچنین یون های فلزات سنگین کمک می کند. مواد مغذی موجود در آن نفوذپذیری دیواره رگ های خونی و شکنندگی آنها را کاهش می دهد.
فرنی گندم سیاه برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی و بیماری کبدی رنج می برند توصیه می شود. این غلات غذای مناسبی برای کسانی است که از واریس و بواسیر رنج می برند.
این محصول گیاهی همچنین برای روماتیسم و آرتروز و همچنین علیه تصلب شرایین ، فشار خون بالا ، کم کاری تیروئید برای بهبود گردش خون ، سیستم ایمنی بدن و بینایی بهتر توصیه می شود.
از گندم سیاه حتی می توان بعنوان جایگزین جزئی گوشت استفاده کرد زیرا دارای آهن زیادی است که به ویژه برای شرایط کم خونی مناسب است. برای بهبود غلظت هموگلوبین در خون کافی است که روزانه 2 قاشق غذاخوری آرد گندم سیاه مصرف کنید.
با این حال ، لازم است که گندم سیاه مصرف شود ، که فرآیند پردازش فن آوری آن شامل پخت در اجاق گاز نیست. آرد زرد روشن مفیدتر است.
توصیه شده:
چای سیاه برای کاهش وزن مفید است! ببین چرا
احتمالاً در مورد چای سیاه چیزهای زیادی شنیده اید. شما می دانید که می تواند شما را خوشحال کند ، اگر در مصرف آن زیاده روی کنید ، می تواند ضربان قلب شما را افزایش دهد ، زیرا دارای خواص مفیدی است. و آیا شنیده اید که می توانید از آن لاغر شوید؟ تعداد کمی از مردم این را می دانند.
چای سیاه خالص باعث کاهش وزن و استرس می شود
مصرف منظم چای سیاه خالص می تواند وزن شما را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. نوشیدنی تیره حاوی مواد ارزشمندی است که سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد ، میزان چربی از بدن را به حداقل می رساند. دانشمندان پس از مطالعه اخیر ، به نقل از BGNES ، به این نتیجه رسیدند.
چرا خوردن گندم سیاه ضروری است؟
تصور یک رژیم غذایی سالم بدون گندم سیاه دشوار است. ترکیب این دانه ها به قدری بی نظیر و گسترده است که دانشمندانی که هنوز در حال بررسی تأثیرات آن بر بدن هستند ، در حال کشف موارد جدید و جدید هستند خواص مفید گندم سیاه . گندم سیاه - عالی از خواص مفید
این کالری نیست که مهم است ، بلکه کیفیت غذا هنگام کاهش وزن است
کاهش وزن و تغذیه فقط مربوط به کالری نیست ، همانطور که این واقعیت نشان می دهد که چاقی در حال شیوع بیشتر است ، در حالی که کل کالری دریافتی کمی کاهش می یابد و درصد کالری دریافتی از چربی دائما در حال کاهش است. در عین حال ، ما کالری بیشتری از غذاهای حاوی شکر مصرف می کنیم ، مواد محرک بیشتری مانند قهوه مصرف می کنیم ، استرس بیشتری داریم که بر قند خون تأثیر می گذارد و حرکت کمتری داریم.
گندم با یک قیمت رکورد کاهش یافته است ، نان با قیمت های قدیمی است
در بورس کالای صوفیه ، قیمت هر تن گندم از 330 BGN به 270 BGN بدون مالیات بر ارزش افزوده کاهش یافت. با این حال ، قیمت نان بدون تغییر باقی مانده و محبوب ترین دوبروجئا هنوز به قیمت BGN 1 در شبکه خرده فروشی به فروش می رسد. با این حال ، این صنعت می گوید که در شهرهای بزرگ کاهش جزئی نان وجود دارد.
