سنت های آشپزی در نیوزیلند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

وقتی خود را در نیوزیلند دیدید ، مطمئن خواهید شد که این کشور یکی از خوشمزه ترین غذاهای جهان را دارد. با الهام از غذاهای اروپایی ، پلینزیایی و آسیایی ، با پالت غنی از ماهی تازه و غذاهای دریایی فراوان شما را شگفت زده خواهد کرد. خرچنگ دریایی ، ماهی مرکب ، صدف ، صدف ، حلزون و خوراکی های شگفت انگیز همراه با گوشت خوک ، گوشت بره و گوشت گوزن فقط برخی از لذت هایی است که در انتظار شماست.

در غذاهای نیوزلند می توانید غذاهای مخصوصی از سراسر جهان پیدا کنید. آنها بیشتر از فیلیپین و تایلند قرض گرفته شده اند. صبحانه ، به طور معمول انگلیسی است - بیکن ، ژامبون و تخم مرغ. شما بدون ماهی و چیپس نخواهید رفت. مورد علاقه هر ساکن در کشور جزیره ماکارونی است. پای و سایر وسوسه های آرد در هر زمان از روز سرو می شود. ریشه اکثر مردم نیوزلند بسیار در اروپا است ، بنابراین چای درست مثل انگلیس مورد احترام است.

اگرچه نیوزلند سنت های مختلفی را از سراسر جهان جمع می کند ، اما می توان غذایی را از قبیله محلی مائوری در نظر گرفت. این خاصیت نه تنها در مورد محصولات استفاده شده ، که ممکن است متفاوت باشد ، بلکه در روش تهیه است.

گودالی عمیق در زمین حفر شده است. سنگهایی در آن قرار داده می شود که آتش بر روی آنها روشن می شود. این آتش سنگها را گرم می کند ، و سپس مواد غذایی پیچیده شده در ورق آلومینیوم بر روی آنها قرار می گیرد. قسمت بالای آن دوباره با خاک پوشانده شده و برای چند ساعت باقی مانده است.

پس از برداشته شدن ، آماده مصرف است. متداول ترین محصولاتی که به این روش پخته می شوند گوشت بره و سیب زمینی است که از انواع شیرینی خاص کومارا است.

غذای ملی نیوزیلند شبیه کاسرول است. این شامل گوشت ، سیب زمینی ، لوبیا سبز و سایر سبزیجات دیگری است که در یخچال پیدا می کنیم. همچنین دو غذای خوشمزه محلی وجود دارد که به غیر از این منطقه دورافتاده نمی توانید در هیچ جای دنیا امتحان کنید - گوشت کانگورو و emu.

به طور کلی ، نیوزیلند یکی از تولید کنندگان پیشرو گوشت و محصولات لبنی در جهان است ، بنابراین تقریبا تمام غذاهای محلی بره ، گوشت گاو و گوشت خوک است.

ما به شما توصیه می کنیم که طعم غذاهای نیوزلندی را با دستورالعمل هایی مانند ریز خرد بره ، سیخ بره با لعاب انار ، صدف با شراب سفید یا گوشت خوک برشته با ادویه های معطر امتحان کنید.