2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا واقعاً نیاز به مصرف مولتی ویتامین دارید؟
در اینجا چیزی است که قرص ویتامین روزانه شما می تواند به شما ارائه دهد.
اگر شنیده اید که مصرف هر روز ویتامین یک قسمت حیاتی در حفظ سلامتی هرچه بیشتر ، مسواک زدن و خوردن مرتب سبزیجات است ، تنها نیستید. برای چندین دهه ، پزشکان مصرف آن را توصیه کرده اند مولتی ویتامین به عنوان یک روش آسان برای پر کردن شکاف های غذایی در رژیم غذایی ما. اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که فواید مولتی ویتامین ممکن است بیش از حد بیش از حد تخمین زده شود. آیا وقت آن است که مال خود را دور بریزید؟ آنچه در اینجا باید بدانید اینجاست.
مولتی ویتامین به معنای رژیم غذایی سالم نیست
اگر رژیم غذایی شما سرشار از غذاهای فرآوری شده و قندهای اضافه شده باشد ، مصرف یک مولتی ویتامین خسارت وارده به آنها را جبران نمی کند. مصرف یک مولتی ویتامین جایگزین یک رژیم غذایی سالم نیست ، می گوید: آلانا بیگرز ، استادیار پزشکی بالینی در دانشگاه ایلینوی در شیکاگو. بهترین راه برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی لازم همراه با فیبر و عناصر غذایی گیاهی داشتن یک رژیم غذایی متعادل از میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل و پروتئین است.
می توان در مصرف ویتامین ها زیاده روی کرد
ویتامین A ، ویتامین E و آهن در دوزهای بالا با خطرات سلامتی در ارتباط هستند ، بنابراین اگر رژیم شما از قبل غنی از مواد مغذی است ، یک قرص مولتی ویتامین مفید خواهد بود. بیگرز می گوید ، اگر شما یک رژیم غذایی متعادل دارید و همچنین مولتی ویتامین مصرف می کنید ، احتمال مصرف بیش از حد ویتامین ها و مواد معدنی در بدن وجود دارد.
مکمل های فردی ممکن است ایمن تر باشند
برخی از افراد به دوزهای بالاتر ویتامین ها یا مواد معدنی بیشتری نسبت به رژیم غذایی آنها نیاز دارند. به عنوان مثال ، بزرگسالان معمولاً برای حفظ سلامت استخوانها به کلسیم بیشتری احتیاج دارند ، زنان باردار برای افزایش اسید فولیک برای جلوگیری از برخی نقص های مادرزادی تشویق می شوند و گیاهخواران ممکن است کمبود ویتامین B12 داشته باشند زیرا گوشت و محصولات لبنی منابع اصلی این ویتامین هستند. اما حتی اگر در یکی از این دسته ها قرار بگیرید ، ممکن است ویتامین ها و مواد مغذی دیگر را بیش از حد مصرف کنید. در این حالت ، Biggers پیشنهاد می کند به جای استفاده از مکمل های انبوه که بیشتر از همه چیز به شما می دهند ، مکمل های خاصی برای جبران دقیق آنچه از دست داده اید ، مصرف کنید.
شما احتمالاً به ویتامین D بیشتری نیاز دارید
در حالی که می توانید ویتامین ها و مواد معدنی را به طور عمده از طریق یک رژیم غذایی سالم دریافت کنید ، ویتامین D یک استثنا not قابل توجه است. به غیر از شیر غنی شده ، روغن کبد ماهی و چندین نوع ماهی ، روش های زیادی برای دریافت مقدار کافی D فقط از غذا وجود ندارد.
خبر خوب این است که بدن ما در معرض نور خورشید می تواند به طور طبیعی ویتامین D تولید کند - اما این خطرات خاص خود را به همراه دارد. دکتر دیوید کاتلر ، پزشک خانواده در مرکز بهداشت سنت جان مونیکا ، کالیفرنیا ، می گوید: از آنجا که اشعه خورشید می تواند باعث سرطان پوست ، پیری زودرس و سایر آسیب های پوستی شود ، دریافت ویتامین D از قرص ایمن تر از خورشید است. اما دوباره ، مکمل ویتامین D ممکن است انتخاب بهتری نسبت به مولتی ویتامین باشد.
مولتی ویتامین از بیماری های جدی جلوگیری نمی کند
مولتی ویتامین ها قرص های معجزه آسایی نیستند. کاتلر گفت ، اثر پیشگیرانه مکمل های ویتامین بر سرطان و بیماری های قلبی عروقی در چارچوب یک رژیم غذایی سالم به طور کامل اثبات نشده است. شواهد کافی در این مورد وجود ندارد مولتی ویتامین بر کاهش شناختی ، بیماری قلبی ، سرطان یا مرگ و میر کلی تأثیر می گذارد.
بنابراین اگرچه مکمل ها می توانند خلا help خاصی را در رژیم غذایی شما پر کنند ، اما به نظر نمی رسد مولتی ویتامین ها تأثیر زیادی روی سلامتی شما داشته باشند. بهتر است بر مصرف عادت های غذایی سالم تمرکز کنید تا مصرف قرص های رنگارنگ.
توصیه شده:
ویتامین D با کدام ویتامین ها و مواد معدنی ترکیب می شود؟
آنها ویتامین D را ویتامین خورشید می نامند زیرا ما آن را از اشعه خورشید می گیریم. در زمستان ، بدن انسان کمبود ماده با ارزش را دارد و اغلب مجبور است به مواد اضافی متوسل شود مصرف ویتامین D . اکثر مردم می دانند که ویتامین ها و مواد معدنی در بدن برهم کنش متفاوتی دارند ، برخی به یکدیگر کمک می کنند ، برخی دیگر سرعت را کاهش می دهند.
چگونه با مولتی کوکر غذا درست کنیم؟
چند پخته فقط یک وسیله آشپزخانه نیست. او در زندگی روزمره شلوغ و پر سر و صدا کمک کننده ضروری در آشپزخانه است. امروزه تقریباً هر خانوار مدرنی یک دستیار پخت و پز کاربردی دارد. مواد پاک شده با Multicooker علاوه بر صرفه جویی در وقت و میزبانی میزبان ، خوشمزه هستند ، اما محصولات موجود در آن بسیاری از ویژگی های مفید خود را حفظ می کنند.
آنچه مهم است که هنگام خرید مولتی کوکر بدانید
آیا نمی توانید تصمیم بگیرید که چه چیزی بخرید - یک اجاق گاز تحت فشار یا یک ظرف خوب نچسب؟ نیازی به تعجب نیست - یک مولتی کوکر تهیه کنید. این دستگاه جدید حداقل دارای سی ویژگی است که باعث می شود بیشتر وسایل آشپزخانه شما زائد شود. البته ، قبل از تصمیم به تنبلی و خرید چنین کمکی آشپزخانه ضروری به عنوان چند پخت ، چند نکته باید بدانیم.
آیا می توانم بعد از غذا آب بنوشم
بسیاری از مردم ادعا می کنند آبی که در حین غذا یا بلافاصله بعد از غذا می نوشند به معنای واقعی کلمه غذا را از معده می شویند و هضم آن را سخت تر می کند. همچنین اعتقاد بر این است که آبی که در حین غذا خوردن یا بلافاصله بعد از غذا آزمایش می شود ، آب معده را رقیق می کند و بنابراین در جذب غذا تداخل ایجاد می کند.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند: 7 ماده ای که باید حاوی مولتی ویتامین باشند
بونی تاوب دیکس ، یک متخصص تغذیه واجد شرایط می گوید: "من سعی می کنم تمام مواد مغذی خود را به جای جعبه کمک های اولیه از آشپزخانه خود بگیرم ، اما به عنوان یک واقع گرایانه می دانم که تأمین نیازهای مغذی من در همه زمان ها امکان پذیر نیست."
