2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کلافتی یک کیک فرانسوی با عطر و طعم جادویی است. نام آن از Romance آمده و به معنای چاشنی است. Klafuti از خمیر و پر کردن میوه تشکیل شده است. دسر کلاسیک با گیلاس یا آلبالو تهیه می شود که ساقه ها و سنگ ها روی آن باقی مانده است. با این حال ، انواع آن بسیار بیشتر است. در اینجا سه دستور العمل عالی برای کلافوتی پیدا خواهید کرد.
کلافوتی با زردآلو
محصولات لازم: کره ، شکر دانه ریز ، 3 تخم مرغ ، ½ قاشق چایخوری. شکر ، 6 قاشق غذاخوری. آرد ، 1 قاشق چایخوری. خامه فرم گرفته ، 2 قاشق چایخوری. اسانس وانیل ، 1 قاشق چایخوری. پوست لیمو ، کمی نمک ، 2 قاشق غذاخوری. لیکور هلو ، 6-8 زردآلو
روش آماده سازی: تخم مرغ و 1/3 قاشق چایخوری. شکر را روی همزن بزنید. آرد ، خامه فرم گرفته ، اسانس وانیل ، پوست لیمو ، کمی نمک و لیکور هلو را اضافه کنید. این مخلوط به مدت 10 دقیقه کنار گذاشته می شود.
سینی فر را با روغن چرب کنید و کف و دیواره های آن را با شکر دانه ریز بپاشید. زردآلوها را پوست بگیرید و پوست آنها را بگیرید. برش های بزرگ را برش داده و در ظرف را قرار دهید. خمیر تمام شده را روی آنها بریزید و حدود 35-40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
کلافوتی با گیلاس
محصولات لازم: 2 قاشق چایخوری گیلاس ، 2 قاشق غذاخوری. بادام پوست کنده ، 3 تخم مرغ ، 1 قاشق چایخوری. شکر سفید ، 1 قاشق غذاخوری. شکر قهوه ای ، کمی نمک ، ½ قاشق چایخوری. آرد ، 1 قاشق چایخوری شیر تازه ، 2 قاشق چایخوری عصاره بادام ، 1 essence اسانس وانیل ، پودر قند
روش آماده سازی: گیلاس با بادام مخلوط می شود. تخم مرغ ، هر دو نوع شکر ، کمی نمک و ½ قاشق چایخوری را اضافه کنید. ارد. هم بزنید تا یکدست شود. شیر ، عصاره بادام و اسانس وانیل را اضافه کنید. بزنید تا یکدست شود. مخلوط حاصل در ظرف چرب شده و آردپاشی شده ریخته می شود. در دمای 180 درجه به مدت 40-50 دقیقه بپزید. دسر تمام شده را بیرون آورده و می گذارند تا خنک شود. با پودر قند پاشیده سرو کنید.
Clafuti با سیب و تمشک
محصولات لازم: 425 گرم تمشک ، 1 سیب ، 1 قاشق غذاخوری. پودر قند ، 1 قاشق غذاخوری. عصاره وانیل ، 2 قاشق غذاخوری. آرد ، پودر قند
روش آماده سازی: فر را روی حرارت متوسط گرم کنید. گریل در فاصله 20 سانتی متری روتاها قرار گرفته است. ظرف پخت را چرب کنید. در پایین تمشک و سیب ریز خرد شده قرار دارد.
در یک کاسه جداگانه خامه ترش و خامه پخت و پز ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. پودر قند ، 1 قاشق غذاخوری. عصاره وانیل و 2 قاشق غذاخوری. ارد. هم بزنید تا محصولات خوب مخلوط شوند. نتیجه بر روی میوه ریخته می شود. این دسر به مدت ده دقیقه پخته می شود. پس از سرد شدن ، پودر قند را بپاشید. می توان آن را با بستنی یا خامه ترش سرو کرد.
توصیه شده:
ژامبون ایتالیایی - چه چیزی آن را منحصر به فرد می کند
معروف ترین ژامبون ایتالیایی نامیده می شود گوشت خوک به روش ایتالیایی که سرد سرو میشود . از قرون وسطی با قطعات بزرگ ژامبون کمک های مالی به اسقف ها انجام می شد. خوک هایی که برای تهیه ژامبون معروف ایتالیایی چاق می شوند ، با آب پنیر پارمزان تغذیه می شوند.
یک دستور العمل منحصر به فرد با افسنطین بدن را از انگل ها پاک می کند
همه می دانند که بسیاری از انگلی ها و میکروارگانیسم ها در بدن انسان زندگی می کنند و تکثیر می شوند. برخی از آنها برای سلامتی مفید هستند ، اما برخی دیگر فقط انگلی هستند. آنها به آرامی بدن ما را مسموم می کنند و این منجر به تعدادی بیماری مزمن می شود.
نکات منحصر به فرد برای استفاده از نمک
اضافه کردن سل به آب جوش خیلی ها فکر می کنند اگر به آب اجاق گاز نمک اضافه کنید باعث می شود آب سریعتر بجوشد. این درست نیست. با این حال ، نمک باعث می شود آب در دمای بالاتر بجوشد ، بنابراین زمان پخت کاهش می یابد. برای پختن تخم مرغ روی چشم.
آبجو منحصر به فرد Einkorn توسط دانشمندان بلغاری ایجاد شده است
دانشمندان بلغاری از آکادمی کشاورزی با استفاده از یک فناوری کاملاً جدید ، آبجو einkorn را تحت پروژه Einkorn ایجاد کردند - یک نوآوری قدیمی. آبجو ، مانند فناوری جدید ، هنوز وارد تجارت آبجو نشده است. پروفسور والنتین باچواروف از آکادمی می گوید که آبجو einkorn بلغاری در دنیا هیچ آنالوگ ندارد ، اما هنوز وارد تجارت گسترده نمی شود.
جادوی گوشت Weisbrat در 2 دستور العمل
ویزبرات نشان دهنده قسمت فوقانی ران گوساله و دقیق تر عضلات قسمت خارجی ران است. از نظر شکل شبیه فیله گوشت خوک است. این لطیف ترین و خوشمزه ترین قسمت گوشت حیوان است. همه غذاهای گوشت گاو ویسبرات سبک ، معطر و فوق العاده اشتها آور هستند. در اینجا دستورالعمل های دو مورد از آنها را پیدا خواهید کرد.
