2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما در مورد غذاهای اصلاح شده ژنتیکی چیزی شنیده ایم ، اما واقعاً در مورد آنها چه و چقدر می دانیم. ماهی قزل آلا را به عنوان مثال در نظر بگیرید.
دانشمندان برای رسیدن سریع به وزنی مناسب برای قرار گرفتن در معرض بازار ماهی ، ژن های ماهی قزل آلا را با افزودن ژل های مارماهی تغییر می دهند.
این ژن ها هورمون رشد را در طول سال تقویت می کنند و نتیجه آن وجود دارد و بعد از یک زمان منفی ماهی ها بزرگ می شوند. به این ترتیب افرادی که آنها را تربیت می کنند علاوه بر صرفه جویی در وقت ، در هزینه های غذا و نگهداری نیز صرفه جویی می کنند ، در حالی که دو برابر درآمد دارند زیرا ماهی های قزل آلا را خیلی بیشتر از گذشته می فروشند آنها می توانند قیمت آن را کاهش دهند و این یک واقعیت مسلم است که قیمت پایین افراد بیشتری را فریب می دهد.
با این حال ، در وهله اول وقتی چیزی ارزان خریداری می کنید باید به سلامتی خود و سپس به محیط زیست فکر کنید. این روش جدید به طور کامل انتخاب طبیعی در مزرعه را تغییر می دهد. به نظر شما آیا اولویت منافع شرکت ها بر طبیعت و سلامت انسان امری طبیعی است؟ اگر به آن فکر نکرده اید ، وقت آن است که فکر کنید.
به طور طبیعی ، کسانی که از گونه های جدید ماهی بهره مند می شوند ، مصمم هستند که ما را متقاعد کنند که هیچ چیز خطرناکی برای سلامتی ما نیست و تفاوت چندانی با ماهی قزل آلا معمولی ندارد.
با این حال ، فکر می کنید اگر ماهی قزل آلا GMO ارزان شود و بیشتر اوقات شروع به مصرف آن کنید ، این ژن های مصنوعی متصل به آن تاثیری در بدن شما ندارند؟ هنوز در مورد این موضوع تحقیق نشده است ، اما اگر ما خودمان غذای طبیعی را ترجیح می دهیم ، می توانیم کم و بیش خود را بیمه کنیم.
شرکت های بزرگ ادعا می کنند که گونه های جدید ماهی قزل آلا که ایجاد می کنند هیچ تأثیری در توسعه ماهی سالمون باقی مانده نخواهد داشت ، اما یک مطالعه اخیر این ادعا را رد می کند و نشان می دهد که اگر فقط 60 ماهی سالمون اصلاح شده ژنتیکی با 60،000 تعداد آزاد شود وحشی ، بعد از کمتر از 40 نسل ماهی ، ماهی طبیعی کاملاً ناپدید می شود.
توصیه ما خرید محصولات گران قیمت و با کیفیت بهتر است ، اگرچه آنها را کمتر و در مقادیر کمتری مصرف می کنید. به یاد داشته باشید - کیفیت مهم است ، نه کمیت یا در این مورد GMO واقعی.
توصیه شده:
لسیتین اصلاح شده ژنتیکی یک سم پنهان است
لیسانس سویا یکی از متداول ترین مواد موجود در محصولات شکلات است. به طور خاص ، این در مورد لسیتین سویا اصلاح شده ژنتیکی است. لسیتین از دانه های سویا استخراج می شود و هنگامی که در غذاها به عنوان امولسیون کننده استفاده می شود ، E322 برچسب گذاری می شود.
ماهی سالمون استخرهای ماهی حاوی دیوکسین های سمی است
مطالعه ای که توسط دانشمندان آمریکایی انجام شد نشان داد که ماهی قزل آلا که به طور مصنوعی رشد می کند حاوی دیوکسین و مواد سرطان زای بیشتری نسبت به گیاهان طبیعی است. 700 ماهی خریداری شده از نقاط مختلف جهان مورد مطالعه قرار گرفتند. مشخص شده است که این مقدار زیاد دی اکسین باعث ایجاد سرطان می شود.
ژاپن غذاهای اصلاح شده ژنتیکی را پذیرفته است
ژاپن چراغ سبز را به غذاهای اصلاح شده ژنتیکی در سرزمین طلوع آفتاب به مصرف کنندگان عرضه شود. فقط یک الزام وجود دارد و آن تکنیک ویرایش برای مطابقت با معیارهای تعیین شده توسط دولت است. این پیشنهاد در انتظار تأیید است. به احتمال زیاد ، متن پیشنهادی تغییر نخواهد کرد یا تغییرات حداقل خواهد بود و بر اصل سند تأثیر نمی گذارد.
برنج اصلاح شده ژنتیکی با دیابت مبارزه می کند
اخیراً ، یکی از موضوعات رایج در مورد غذاهای اصلاح شده ژنتیکی است. متخصصان کنترل مواد غذایی ، متخصصان تغذیه و سرآشپزها با فداکاری از محصولات بی کیفیت که بازار را تحت فشار قرار داده و محصولات اصلاح شده ژنتیکی شکایت دارند. شواهد زیادی در مورد آسیب مواد غذایی بی کیفیت و تولید غیر آلی وجود دارد.
ثابت شده است که ماهی سالمون نروژی سمی ترین ماده غذایی در جهان است
همه ما می دانیم که ماهی قزل آلا چقدر مفید است. تمام حقیقت در مورد ماهی آزاد نروژی با این حال ، شما را متحیر خواهد کرد. اسیدهای چرب موجود در ماهی قرمز برای پوست ، مو و مغز مفید است. با این حال ، فقط محصولات با کیفیت قادر به بهبود سلامت هستند.
