2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از مردم می دانند که سیب زمینی چقدر مفید است. می توان از آنها برای تهیه غذاهای مختلف و بسیار خوشمزه استفاده کرد و در کشور ما این محصول عملا هر روز روی میز وجود دارد. سیب زمینیها با این حال ، آنها نه تنها در آشپزی بلکه در طب عامیانه نیز استفاده می شوند.
با این حال ، هنگامی که سیب زمینی له شده می پزید ، به سختی به این فکر کرده اید که آب را بریزید یا می توانید از آن برای چیز دیگری استفاده کنید. با این حال ، در واقعیت ، این مایع دارای خواص مفیدی است که بی اهمیت نیستند. مثلا آب سیب زمینی آب پز از زمان های بسیار قدیم از آن برای درمان برخی بیماری ها استفاده می شده است.
سیب زمینی حاوی نشاسته ، ویتامین A ، B ، C ، PP ، ریز و عناصر مغذی ، پتاسیم ، آهن ، کلسیم ، فسفر و غیره است.
بنابراین ، واقعاً چه کاری می توانید انجام دهید آب سیب زمینی باید مفید باشد?
1. تورم را برطرف می کند.
2. تحریک کار سیستم قلب و عروق ؛
3. با گاستریت مبارزه می کند.
4. یک وسیله موثر برای درمان فشار خون بالا.
5. در پلی آرتریت و آرتروز استفاده می شود.
6. می تواند برای استنشاق در سرماخوردگی ، آنفولانزا ، آبریزش بینی و سرفه استفاده شود.
7. ابزاری عالی برای بازیابی قدرت در هنگام استرس شدید جسمی و روحی.
8. در برابر بی خوابی ؛
9. در معالجه انواع بیماریهای پوستی.
10. در بیماری سنگ صفراوی ؛
11. برای درمان بیماری های کلیه ؛
12. در صورت کمبود ویتامین.
مهم است که بدانید موارد منع مصرف آن وجود دارد مصرف آب سیب زمینی ، یعنی - اگر اسیدیته معده کم ، فشار خون کم دارید ، اگر از دیابت رنج می برید یا عدم تحمل فردی دارید ، نباید مصرف شود.
برای به دست آوردن بیشترین سود ، بهتر است سیب زمینی ها را با پوست بجوشانید. برای تقویت اثر درمانی ، می توانید به آبگوشت و سایر اجزای مفید مانند گیاهان ، کرفس ، پیاز اضافه کنید.
به طور منظم استفاده از آب سیب زمینی ، با توجه به تأثیر م theثر جوشانده بر روی پوست ، مو و وضعیت عمومی بدن ، نه تنها عزت نفس ، بلکه ظاهر خود را نیز بهبود خواهید بخشید.
با این حال به یاد داشته باشید که اگر از بیماری جدی رنج می برید مهم است که با پزشک مشورت کنید تا به سلامتی آسیب نرساند.
توصیه شده:
بیایید سیب زمینی له شده خود را درست کنیم
پودر سیب زمینی له شده خشک یک محصول نیمه تمام غلیظ با ارزش غذایی بالا است. می توان از آن برای تهیه پوره ، غلیظ کردن سوپ ، خورشت ، سس و موارد دیگر استفاده کرد. استفاده از آن به راحتی راحت و حمل آسان است اگر در کوهپیمایی یا پیک نیک در جنگل پیاده روی می کنید.
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
ما با عصاره سیب زمینی به راحتی وزن کم می کنیم
اگر می خواهید خود را از افزایش وزن نجات دهید ، از عصاره سیب زمینی استفاده کنید ، به کارشناسان دانشگاه مک گیل کانادا توصیه کنید. این عصاره به کاهش وزن به دست آمده از مصرف محصولات پر کربوهیدرات و چربی تصفیه شده کمک می کند. کارشناسان کانادایی برای مطالعه خود از موشهایی استفاده کردند که به مدت ده هفته با رژیم خاصی تغذیه شدند.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
چگونه سیب زمینی را سفید کنیم
بلانچینگ به این معنی است که غذا به سرعت می جوشد ، در نتیجه تغییر رنگ می دهد و اغلب سفید می شود. از زمان جوشاندن مجدد آب ، بلانچینگ نباید بیش از 1-2 دقیقه ادامه داشته باشد و هرچه آب زودتر از غوطه ور شدن محصولات جوش بیاید ، بهتر است. اگر بیشتر بمانند ، محصولات جوشانده می شوند.