گل محمدی - 10 برابر غنی از ویتامین C نسبت به سیب

تصویری: گل محمدی - 10 برابر غنی از ویتامین C نسبت به سیب

تصویری: گل محمدی - 10 برابر غنی از ویتامین C نسبت به سیب
تصویری: چگونه می توان دامها و گسترش های سالم ایجاد کرد | 15 دستور غذا 2024, سپتامبر
گل محمدی - 10 برابر غنی از ویتامین C نسبت به سیب
گل محمدی - 10 برابر غنی از ویتامین C نسبت به سیب
Anonim

گلاب از هر دو گیاه در آشپزی و طب سنتی استفاده می شود. میوه های کوچک بوش منبع بسیار ارزشمندی از مواد مغذی است که برای سلامتی ما ضروری است.

گل محمدی یکی از بهترین تأمین کنندگان ویتامین C برای بدن است. در حقیقت ، برخی از انواع ویتامین های گیاه به 2000 میلی گرم درصد می رسد. بیشترین محتوای یافت شده 400 - 600 میلی گرم درصد است.

به نظر می رسد که این مقدار سه تا چهار برابر بیشتر از محتوای ویتامین C موجود در انگور سیاه و ده تا بیست برابر بیشتر از سیب است.

علاوه بر این ، گل باسن غنی از کاروتن ، ویتامین K و P است. میوه های بوته همچنین حاوی قندها ، به طور متوسط 3.7٪ پکتین ، تانن و رنگ ، اسید است.

علاوه بر معیارهای محتوای ویتامین C ، میوه های قرمز متوسط در حضور نمک های پتاسیم و سدیم اولین موقعیت را به خود اختصاص می دهند. این دو عنصر از این جهت مفید هستند که گردش خون و متابولیسم را تحریک می کنند ، بر فعالیت عضلات تأثیر مفیدی دارند.

باسن رز خشک
باسن رز خشک

و با این حال - باسن یکی از بهترین منابع آهن است. بیشترین میزان نمک آهن در باسن های گل رز کاملا رسیده است. شناخته شده است که آهن نقش مهمی در حفظ خون بهینه و ترکیب خون دارد.

مصرف منظم گل رز ، متابولیسم شما را بهبود می بخشد. به ویژه برای تقویت سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از بیماری و همچنین بهبودی بیماران توصیه می شود.

ما به شما دستور تهیه خوشمزه طرز تهیه شربت گلاب را پیشنهاد می کنیم. این ماده از باسن های گل محمدی کاملاً رسیده تهیه شده است. میوه های پوست کنده را برش داده و در یک لیتر آب خیس می کنند.

بگذارید 1-2 روز بماند. سپس آب با صافی جدا می شود. 2 کیلوگرم شکر اضافه کنید و روی یک صفحه داغ قرار دهید. 5-4 دقیقه انتظار جوش را کاهش دهید.

7-8 گرم اسید تارتاریک اضافه کنید. از روی حرارت بردارید. مخلوط دوباره فیلتر می شود. آب را در حالی که گرم است در بطری های ترجیحا ریخته می شود. پس از بسته شدن ، ظروف را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

توصیه شده: