2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای خوشمزه تر شدن مرغ سوخاری ، باید برخی ظرافت ها را رعایت کرد. مهمترین آنها انتخاب ادویه و محصولات مناسب برای افزایش طعم مرغ است.
ترخون ، رزماری ، زیره و هرچقدر که به نظر می رسد ولخرجی است ، دارچین و زنجبیل کاملاً با مرغ لطیف سازگار است. اگر می خواهید مرغ آبدار باشد ، به سرنگ احتیاج دارید.
با آن قبل از اینکه مرغ روی سیخ ریخته شود مخلوط خاصی را درون مرغ قرار می دهید. این شامل صد گرم شراب کاملاً داغ و بدون جوشیدن است. استفاده از شراب قرمز و نه دسر ترجیح داده می شود.
نمک را به مزه و ادویه های خیلی ریز آسیاب شده اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و سرنگ را پر کنید. این مخلوط به بال ، پاها و سینه مرغ وارد می شود.
داخل مرغ مخلوطی از کره یا روغن زیتون مخلوط شده با شراب داغ به نسبت یک به یک بریزید. اگر اردک را تفت می دهید از ادویه هایی مانند کاری ، زنجبیل ، مرزنجوش ، فلفل سیاه و بومادران استفاده کنید.
اگر مخلوط ادویه های معطر را به آن اضافه کنید ، غاز کباب بسیار لطیف و معطر می شود. مقدار مساوی مرزنجوش ، رزماری ، فلفل سیاه ، کاری و مرزه را مخلوط کنید.
فلفل سیاه ، مرزنجوش ، رزماری و زیره برای گوشت بوقلمون مناسب است. جگر پرنده به خوبی با پیاز ، کمی فلفل سیاه ، کمی رزماری و کمی مرجان همراه می شود.
در مرغ سرد افزودن فلفل قرمز تند و سیر خیلی ریز خرد شده خوب است. بعد از مخلوط کردن سیر با فلفل ، گوشت را رنده کرده و به صورت سرد و به صورت مستطیل سرو کنید.
اگر در فرآیند پخت و پز برگ بو ، فلفل سفید ، سیر ، آب لیمو به آنها اضافه کنید ، محصولات به مراتب خوشمزه تر می شوند. خوب است که طعم آنها را با کمی جوز هندی تازه کنید.
جعفری و میخک نیز مناسب است. اگر سالامای گوشت گاو معمولی را با افزودن فلفل قرمز شیرین و داغ تفت دهید ، می تواند به یک جشن واقعی تبدیل شود.
توصیه شده:
چند نکته برای یک صبحانه سالم
اگرچه عادت به صبحانه خوردن ندارید ، اما به تدریج ذهن و بدن خود را یاد بگیرید که صبحانه واقعاً مهمترین چیز برای روز است. بدن را با انرژی شارژ می کند که در طول روز به راحتی می سوزد. کنار گذاشتن اولین وعده غذایی روز اشتباهی است که بسیاری از افراد روزانه مرتکب می شوند.
چند نکته مهم برای پختن برنج
به گفته بسیاری از سرآشپزهای حرفه ای ، یکی از سخت ترین کارهای آشپزی تهیه برنج خوشمزه است که از نظر ظاهری نیز خوب به نظر برسد. در اینجا نکاتی آورده شده است که اگر برنج هنوز همانطور که می خواهید برطرف نشود ممکن است به شما کمک کند. برنج دانه بلند نوع خاصی است.
چند نکته برای کسانی که نمی توانند آشپزی کنند
شما یک مادر یا دانش آموز جوان هستید ، وقت آن است پخت و پز گم شده ای یا شاید شما فقط بلد نیستید آشپزی کنید ، اما می خواهید با غذاهای خوشمزه عزیزانتان را راضی کنید؟ ما ترفندهای آشپزی را جمع آوری کرده ایم که به شما کمک می کند هر کار آشپزی را انجام دهید.
نکاتی برای مرغ سوخاری آبدار
مرغ تفت داده شده یک شام خانوادگی سالم و خارق العاده است. گران نیست و می توانید آن را با گیاهان و ادویه جات کاملا مطابق میل خود میل کنید. در حقیقت ، کباب کردن مرغ بسیار آسانتر از تصور شما است. هنگامی که سبک و سلیقه خود را کشف کردید ، می توانید مراحل شناخته شده آماده سازی آن را دنبال کنید و به خود اجازه آزمایشات طعم دهنده را بدهید.
غذا در هواپیما: چند نکته در مورد چگونگی خوشمزه شدن آن
با صدها کیلومتر در ساعت ، هزاران کیلومتر ارتفاع - هواپیما برای بسیاری از مردم یک اشتیاق واقعی است. پرندگان دیوانه با ابرقدرت ها که به انسان کمک می کند تا با سرعت باورنکردنی پرواز کند. خوب ، گاهی اوقات دلایل زیادی برای شکایت وجود دارد - پروازهای تاخیری ، مکان های ناجور و همراهان خشن.
