فواید جسمی برای سلامتی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

فیزالیس ، که در انگلیسی با عنوان Goldenberry شناخته می شود ، شبیه اندازه و شکل گوجه های گیلاس است. نام آنها از کلمه لاتین phusan گرفته شده است که به معنای خسته شدن است. میوه های جسد در یک جعبه کاغذی کوچک مانند یک فانوس چینی است.

هنگام رسیدن ، میوه دارای رنگ زرد نارنجی روشن و طعم کمی ترش است. آنها به طور عمده در کلمبیا و آفریقای جنوبی رشد می کنند بیش از 80 گونه جسمی.

تصور می شود یکی از این گونه ها ، Physalis peruviana از آمریکای جنوبی منشا گرفته باشد ، و به ویژه از کوه های کلمبیا ، اکوادور ، پرو و شیلی می آید.

این ماده غذایی به صورت خام خورده می شود و برای از بین بردن عوامل سمی که گاهی باعث اسهال می شوند ، باید پوست آن را برداشته و شسته شود.

این نوع جسمی می توان به سالاد ، شیرینی اضافه کرد و با افزودن کمی شکر برای تهیه آب ایده آل است. در شیرینی جات به دلیل زیبایی که به انواع مختلف کیک ها و شیرینی های خاص و همچنین کرم های شیرینی پزی می دهند باعث ایجاد خشم می شوند.

فواید مصرف جسمی

میوه علاوه بر این که برای غذا استفاده می شود Physalis فواید زیادی برای سلامتی دارد - دارای خواص تب بر (کاهش تب) ، ضد التهاب ، ادرار آور (تکرر ادرار) و خاصیت ضد رطوبت است.

Physalis منبع بسیاری از آنتی اکسیدان ها مانند اسید اسکوربیک (ویتامین C) ، ویتامین E ، ویتامین A و همچنین آهن ، پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، سیلیسیم و غیره است. حتی در نسخه خشک شده جسمی (معروف به توت اینکا) بسیار غنی از آنتی اکسیدان است ، که معمولاً در دانه های آن وجود دارد و به لطف آنها بدن در سلامت کامل حفظ می شود.

آنها از آن در برابر رادیکال های آزاد (مانند آنچه در نتیجه دود سیگار ، تابش خورشید و غیره) محافظت می کنند. این ویتامین همچنین حاوی ویتامین P است که جذب (جذب) ویتامین C را تسهیل می کند ، همچنین ویتامین های B کمپلکس مانند تیامین وجود دارد که برای متابولیسم پوست ، چشم ، مغز مهم است.

مقدار قابل توجهی کلسیم نیز وجود دارد که استخوان های سالم و همچنین پروتئین های مورد نیاز برای تولید گلبول های قرمز را تأمین می کند.

برخی مطالعات نشان می دهد که فیزالیس به دلیل پکتین موجود ، سطح کلسترول بد LDL را کاهش می دهد.

زیرا Physalis حاوی و فروکتوز طبیعی ، یک صبحانه عالی عالی و منبع انرژی زیادی محسوب می شود. این در حالی است که کم کالری است و 100 گرم آن برابر با 53 کیلوکالری است.