2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اجداد ما غذا می خوردند محصولات خام و این به آنها اجازه زنده ماندن داده است ، اما چقدر مردم مدرن مایل به خوردن هستند غذاهای خام?
غذای خام مفید و سالم است ، اما کاملاً ذهنی است و به خود فرد بستگی دارد. متخصصان مواد غذایی خام بندرت بیمار می شوند و به سرعت با بیماری ها مقابله می کنند.
بیماری های قلبی عروقی و بسیاری از بیماری های جدی دیگر در افرادی که تمرکز خود را روی غذاهای خام دارند بسیار نادر است زیرا بدن آنها محافظت می شود.
محصولات خام تازه مانند کلم ، کاهو ، میوه های زرد و قرمز و سیر ، تمام آنتی اکسیدان ها و مواد موثری را که در طی عملیات حرارتی از بین می روند ، حفظ می کنند.
وقتی فرد غذاهای خام می خورد معده مانند ساعت کار می کند. فیبرهای غذایی که حاوی میوه ها و سبزیجات خام هستند ، یبوست و بواسیر را از بین می برند.
در بیماری های کلیوی ، روماتیسم و بیماری های پوستی غذای خام مفید است ، زیرا متابولیسم آب طبیعی است و با کاهش نمک در رژیم غذایی فشار خون بالا برطرف می شود.
گردو و انواع دیگر آجیل ها کالری بالایی دارند ، اما اگر به جای یک وعده غذایی معمولی یک مشت آجیل بخورید ، چندین ساعت سیر خواهید شد و بدن برای جذب غذای سنگین انرژی صرف نمی کند.
وقتی غذای خام است دندان ها و لثه ها سالم می شوند ، بوی بد دهان از بین می رود ، رنگ چهره تازه می شود. غذای خام هیچ منع مصرفی وجود ندارد ، اما محصولات باید به درستی مصرف شوند.
حبوبات را نمی توان به صورت خام مصرف کرد زیرا می تواند سموم ایجاد کند. هویج خام فقط در ترکیب با چربی مفید است ، زیرا در غیر این صورت بدن نمی تواند ویتامین A را که در سبزیجات نارنجی وجود دارد ، جذب کند.
اسفناج حاوی اسیدهای زیادی است که در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کند ، بنابراین نباید این سبزی را به صورت خام بخورید ، بلکه آن را با آب جوش کمی سوزانده کنید.
کودکان و افراد مسن نباید فقط از غذاهای خام استفاده کنند. تخمین زده می شود که مصرف شصت درصد از محصولات به صورت خام و چهل درصد به صورت پخته مفید است.
جوانه ها یکی از مفیدترین محصولات هستند ، در غذای خام ترجیح داده می شود. اگر می خواهید روی محصولات خام تمرکز کنید ، آب معدنی خالص ، آب های تازه فشرده بنوشید و آنها را با عسل شیرین کنید.
هنگامی که گرسنه هستید ، به جای خوردن دسر ، سعی کنید آن را با میوه خام یا یک سالاد سبزیجات تازه چاشنی با لیمو و روغن زیتون جایگزین کنید.
اگر شما می خواهید به غذای خام بروید ، قهوه ، چای سیاه و الکل ، و همچنین شیرینی ها ، شیرینی ها و محصولات نیمه تمام را از فهرست خود حذف کنید.
توصیه شده:
چندین فواید غذای خام
غذاهای گیاهی خام حاوی مواد فعال بیولوژیکی به ویژه ارزشمند هستند. به همین دلیل است که به عنوان بخشی دائمی از فهرست روزانه به طور فزاینده ای تاسیس و تحمیل می شود. ثابت شده است که از طریق آنزیم ها ، ویتامین ها و املاح معدنی مواد غذایی خام متابولیسم را تحریک می کند ، عملکرد اندام های داخلی را بهبود می بخشد ، سموم انباشته را از بین می برد ، نه تنها عملکرد جسمی و روحی را افزایش می دهد ، باعث افزایش غلظت می شود و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی و مقاومت می شود.
تغذیه کامل در غذای خام
اصل اصلی غذای خام این است که مفیدترین غذا برای بدن ، غذای گیاهی در حالت طبیعی است. رعایت این رژیم کار ساده ای نیست. بیشتر افرادی که از این رژیم پیروی می کنند ، وقت زیادی را در آشپزخانه می گذرانند - برش ، لایه برداری ، خشک کردن ، تخلیه. زیرا رژیم غذایی آنها معمولاً از 75٪ میوه و سبزی تشکیل شده است.
غذای خام برای چه کسانی مفید و منع مصرف است
غذای خام در حال تبدیل شدن به روشی فزاینده و مدرن برای خوردن و زندگی است. متخصصان غذای خام با ادعای اینکه آنها غذا را "نمی کشند" ، بلکه "زنده" مصرف می کنند ، خود را از افراد دیگر متمایز می کنند. آنها عمدتا میوه ها و سبزیجات ، مقدار زیادی آجیل ، چای های مختلف می خورند.
WHO: گیاهخواری و غذای خام از اختلالات روانی است
گیاهخواری و غذای خام در لیست اختلالات روانی بود. کارشناسان سازمان بهداشت جهانی لیست جدیدی از بیماری ها را منتشر کرده اند که روانپزشکان باید به آنها توجه کنند. این شامل تمایل به خوردن خام و گیاهخواری به عنوان علائم بالقوه یک اختلال روانی است.
افسانه هایی درباره غذای خام
آیا فکر می کنید غذای خام را امتحان کنید؟ اگرچه افراد زیادی هستند که به فواید خوردن غذاهای خام و زنده سوگند یاد می کنند ، کسانی هستند که ناراضی هستند ، سو mis تفاهم ندارند و کسانی که افسانه های مشترک را منتقل می کنند. اگر می خواهید مواد غذایی وگان خام بیشتری را به رژیم غذایی یا حتی کامل اضافه کنید استفاده از غذای خام ، حقیقت این شش را بیاموزید افسانه ها در مورد غذای خام که بارها و بارها تکرار می شوند.
