2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آرد ماسکیت از درخت ماسکیت استخراج می شود. این را می توان در بیابانهای مکزیک و ایالات متحده یافت. به آن درخت زندگی نیز می گویند.
آرد ماسکیت پودری است که با خرد کردن بذرها و غلافهای گیاه ماسکیت بدست می آید. طعم شیرین و رایحه لطیفی دارد. برای چاشنی تعدادی از غذاها ، شیرین سازی و تهیه نوشیدنی های شیرین و الکل تخمیر شده مناسب است. محصولات مسکویت از قرن ها پیش نزد مردم محلی شناخته شده و مدت هاست که از آن به عنوان منبع اصلی مواد غذایی استفاده می کنند.
آرد مسکوییت در میان غذاهای فوق العاده جایگاهی پیدا می کند. جدا از طعم بی نظیر ، از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است. دارای بسیاری از ویژگی های مثبت است. این ماده حاوی مواد ارزشمندی برای بدن انسان مانند لیزین ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، آهن ، روی ، فیبر غذایی و پروتئین است.
یکی از عملکردهای اصلی آرد ماسکیت تعادل موفق قند خون است. قندهای موجود در آن به شکل فروکتوز است. برای متابولیسم به انسولین نیاز ندارد. این امر آرد را به گزینه مناسبی برای بیماران دیابتی تبدیل می کند.
مصرف آن به حفظ سطح ثابت قند خون برای مدت زمان طولانی کمک می کند. مقادیر زیاد لیزین در ترکیب آن ، آن را به عنصر ارزشمندی در غذاهایی تبدیل می کند که سطح لیزین در آنها کم است.
25٪ آرد ماسکیت فیبر طبیعی است. از آنجا که هضم آنها کندتر از انواع دیگر غلات است ، از افزایش شدید و افت سطح قند خون جلوگیری می کنند. بنابراین استرس روی بدن کاهش یافته و پانکراس به تدریج فعالیت خود را عادی می کند.
آرد مسکویت را می توان به عنوان شیرین کننده طعم دهنده انواع شیرینی ها به تنهایی یا در ترکیب با انواع دیگر غلات استفاده کرد. همچنین می توان از آن برای تهیه انواع ترقه خام ، پای ، بیسکویت ، نان استفاده کرد.
آرد مسکویت یک افزودنی مناسب برای انواع نوشیدنی ها مانند چای ، قهوه و سایر موارد است. با مغزهای تازه و ماست ، نوشیدنی های انرژی زا و انواع میوه و آجیل به خوبی سازگار است.
به عنوان افزودنی ، پودر مسکویت به غذاهای سبزیجات ، سالادها ، سس ها و سوپ ها اضافه می شود. همچنین برای تزئین انواع دسرها و سوپ خامه استفاده می شود - فقط باید کمی روی آن را بپاشید.
توصیه شده:
نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند
نان سبوس دار به شرطی که از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده و با مواد ناخواسته ای مانند تقویت کننده ها ، تثبیت کننده ها و نگهدارنده ها همراه نباشد ، یکی از با ارزش ترین غذاها برای انسان است. از نظر ماهیت ، غلات کامل نانی است که برای آن آرد با تمام قسمتهای دانه استفاده می شود.
Devesil - خواص دارویی ، کاربرد و موارد منع مصرف
/ تعریف نشده غرق شدن ، همچنین به عنوان lyushtyan ، selim ، bold شناخته می شود ، گیاهی چند ساله از خانواده چترها مانند جعفری و هویج است. وطن وی غرب آسیا محسوب می شود. Devesil عمدتا در پخت و پز استفاده می شود ، اما همچنین به دلیل ترکیب شیمیایی دارای ویژگی های درمانی زیادی است.
چه موقع از نوشابه استفاده کنیم و چه موقع - بیکینگ پودر؟
در تهیه کیک ، شیرینی ، بیسکویت و کیک ، هر آشپز احترام به خود از مخمر استفاده می کند. این حاوی مخمر است که باعث می شود خمیر نرم و پف کند. با این حال ، وقتی زمان تهیه کیک فرا می رسد ، همه به یکی از دو عامل فرایند شیمیایی - جوش شیرین یا بیکینگ پودر متوسل می شوند.
استفاده و کاربردهای آرد سیب
به ذات خود آرد سیب برش های سیب خشک ریز خرد شده برای تهیه آرد به سیب های بزرگ و رسیده نیاز است که می توان آنها را به قطعات نازک خرد و خشک کرد. همانطور که می دانیم ، سیب سرشار از پکتین و میوه های ویتامین است. تمام این مواد مفید در حین آسیاب حفظ می شوند و در آرد حاصل باقی می مانند.
آرد قهوه: چیست و چگونه از آن استفاده کنیم؟
آرد قهوه چیست؟ آرد قهوه از میوه های دور ریخته شده قهوه تهیه می شود که در استانداردهای تولید نوشیدنی کافئین دار مورد علاقه ما (مطابق با شرایط اندازه ، شکل ، رنگ و غیره) مطابقت ندارد. آرد به عنوان راهی برای استفاده مجدد از ضایعات قهوه تولید شده است.
