رازهای خوشمزه سوپ مرغ

فهرست مطالب:

تصویری: رازهای خوشمزه سوپ مرغ

تصویری: رازهای خوشمزه سوپ مرغ
تصویری: Chicken & Vegetable Soup Recipe ( Eggless ) سوپ مرغ و سبزیجات مخصوص زمستان ،Winter Soup 2024, نوامبر
رازهای خوشمزه سوپ مرغ
رازهای خوشمزه سوپ مرغ
Anonim

سوپ مرغ یک غذای مورد علاقه است ، نه تنها در زمان بیماری. همه ما می دانیم که بهترین راه حل در برابر آنفولانزا است سوپ مرغ خوشمزه. به عنوان قاتل تمام ویروس ها عمل می کند. اما سوپ مرغ علاوه بر اینکه مفید است و به عنوان درمانی برای بیماری ها عمل می کند ، بسیار خوشمزه نیز هست.

اما آیا می دانید چگونه آن را تهیه کنید؟ چندتایی این جاست اسرار خوشمزه سوپ مرغ که می توانید در تهیه آن استفاده کنید و در آشپزخانه بدرخشید!

راز 1: فشرده سازی

سرآشپزهای خوب چه موقع توصیه می کنند سوپ مرغ درست می کنی ، آن را با رشته فرنگی غلیظ نکنید ، اما از روش های دیگر استفاده کنید. یک راه این است که حداقل یک روز قبل بلغور ، تخم مرغ و کمی خمیر نمک ورز دهید. خمیر باید آنقدر سفت باشد که خرد شود. 2-3 دقیقه قبل از خاموش کردن سوپ ، فقط یک مشت خاک اره اضافه کنید. خودتان خواهید دید که این یک راز است که کار بزرگی انجام می دهد و سوپ مرغ بسیار خوشمزه می شود و هیچ ربطی به رشته فرنگی خریداری شده نخواهد داشت.

راز 2: ساختمان با تخم مرغ

رازهای خوشمزه سوپ مرغ
رازهای خوشمزه سوپ مرغ

عکس: روسیانا میخائیلوا

بسیاری از مردم عاشق سوپ مرغ ساخته شده هستند. یک انتخاب بسیار خوب این است که این کار را فقط با یک تخم مرغ انجام دهید. راز چیست؟ فقط سوپ آماده را خاموش کرده و سپس یک یا 2 تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کنید (بستگی به مقدار سوپ دارد). شما باید چنین سوپی را با فلفل سیاه یا سفید آسیاب شده و کمی لیمو میل کنید.

راز 3: آبگوشت ها

آبگوشت برای آن ضروری است سوپ مرغ خوب. بهتر است آن را با آبگوشت از مرغ پختن تهیه کنید. در هر صورت آبگوشت های آماده قرار ندهید ، زیرا آنها طعم واقعی سوپ را از بین می برند ، آشپزهای خوب را توصیه کنید. و خطر نمک بیش از حد سوپ را تهدید می کنید ، زیرا در آب گوشت های آماده شده نمک اضافه می شود.

راز 4: گوشت

دیگری به خوبی آزمایش شده است راز خوشمزه سوپ مرغ گوشتی است که برای او انتخاب خواهید کرد مادربزرگهای ما معمولاً گوشت را در اطراف استخوان ها قرار می دهند ، به اصطلاح مرغ باقی می ماند. اما اگر آن را با گوشت از پاها یا فقط از گوشت سفید درست کنید - قطعاً تفاوتی مشاهده خواهید کرد و همه سر میز را متعجب خواهید کرد.

توصیه شده: