روغن ذرت باعث کاهش کلسترول می شود

تصویری: روغن ذرت باعث کاهش کلسترول می شود

تصویری: روغن ذرت باعث کاهش کلسترول می شود
تصویری: High cholesterol symptoms کاهش کلسترول با روشهای طبیعی که باعث افزایش کلسترول مفید میشود 2024, سپتامبر
روغن ذرت باعث کاهش کلسترول می شود
روغن ذرت باعث کاهش کلسترول می شود
Anonim

در سال های اخیر ، افراد بیشتری به تغذیه مناسب علاقه مند می شوند ، سعی می کنند یک رژیم غذایی سالم را دنبال کنند و سعی می کنند از کیفیت و ترکیبات محصولاتی که مصرف می کنند مطلع شوند. یکی از مهمترین مباحث مورد بحث در مورد کلسترول و راههای کنترل سطح آن در بدن از طریق دریافت غذا است.

کلسترول شناخته شده است که در تمام بافت ها وجود دارد. مقدار آن پس از مصرف مکرر محصولات حیوانی افزایش می یابد. محتوای آن بیشتر در زرده تخم مرغ و جگر است.

اگرچه کلسترول به سوخت و ساز بدن کمک می کند ، اما سطح بالای آن می تواند منجر به تعدادی از مشکلات سلامتی مانند حملات قلبی ، سکته مغزی و تصلب شرایین شود. برای نجات این مشکلات ، باید سطح کلسترول خود را پایین بیاورید.

روش های مختلفی برای کاهش کلسترول وجود دارد ، اما تا همین اواخر تصور می شد که یکی از موثرترین موارد مصرف روغن زیتون است. با این حال ، یک مطالعه جدید نشان می دهد که درمان کامل در برابر کلسترول بد روغن ذرت است. این مطالعه اوایل هفته گذشته در مجله معتبر پزشکی Clinical Lipidology منتشر شد.

این کشف توسط دانشمندان آزمایشگاه آمریکایی Biofortis انجام شد. آنها دریافتند که مصرف روغن ذرت میزان کلسترول را 11 درصد کاهش می دهد.

روغن ذرت
روغن ذرت

از طرف دیگر ، روغن زیتون 3.5 درصد سطح را کاهش داد. به طور کلی ، روغن ذرت بیش از 8 درصد کلسترول کل را کاهش می دهد در مقایسه با روغن زیتون فشرده شده در حدود 2 درصد.

ادعای دانشمندان بر اساس مطالعه ای است که 54 زن و مرد در آن از سلامت کامل برخوردار بوده اند. نیمی از آنها مجبور بودند چهار قاشق غذاخوری روغن ذرت در روز مصرف کنند و بقیه به همان میزان روغن زیتون مصرف کردند.

این مطالعه یک ماه به طول انجامید و پس از آن محققان دریافتند که سطح کلسترول در افرادی که روغن ذرت مصرف می کنند به طور قابل توجهی پایین است.

دلیل این امر محتوای بالای استرول های گیاهی است - موادی که بیشتر در میوه ها ، مغزها ، دانه ها ، حبوبات و روغن های گیاهی یافت می شوند. روغن زیتون تحت فشار سرد 4 برابر کمتر دارد - 30 در مقابل 136 میلی گرم روغن ذرت.

توصیه شده: