2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اعتقاد بر این است که در گیاه شناسی تعریف "سبزیجات" بسیار نادرست است و در واقع وجود ندارد. میوه ها و قسمتهای خوراکی گیاهان وجود دارد که مواد مغذی ذخیره در آنها تجمع می یابد.
با این حال ، ذهن انسان گیاهان را به میوه ها و سبزیجات تقسیم می کند. بنابراین ، زیر گروه کمی شناخته شده آنها وجود دارد - سبزیجات میوه ای. شناخته شده است که آنها به دلیل میوه خود رشد می کنند.
اینها گوجه فرنگی ، فلفل ، بادمجان ، خیار ، لوبیا سبز ، نخود سبز ، لوبیای سبز ، فیسالیس ، کدو تنبل ، کدو سبز ، زیتون ، آووکادو و هندوانه است.
به عنوان مثال هندوانه میوه ای است که می توان مانند سبزیجات با خیال راحت از آن استفاده کرد. در بعضی از کشورها سرخ شده ، آب پز یا مارینار شده است.
از طرف دیگر ، گوجه فرنگی یکی از محصولات اصلی سبزیجات است که میوه می دهد. آنها در سطح تغذیه ای بسیار بالا هستند و دارای طعم و مزه بسیار خوب و کیفیت فنی هستند.
میوه ها و سبزیجات دو نوع ماده غذایی هستند که برای سلامتی بسیار مفید هستند. با فرض متفاوت بودن آنها ، در بیشتر موارد تشخیص و طبقه بندی آنها آسان است. با این حال ، گاهی اوقات دشوار است که بگوییم چیزی سبزی است یا میوه.
میوه ها ، اغلب شیرین و گوشتی ، بخشی از گیاه هستند که دانه ها را احاطه کرده اند. سایر قسمتهای خوراکی گیاهان به عنوان سبزیجات در نظر گرفته می شوند. از طرف دیگر ، این سبزی گیاهی علفی محسوب می شود که برای قسمت خوراکی آن رشد کرده باشد.
بیشتر افراد "سبزیجات" را به عنوان غذاهایی که به عنوان بخشی از وعده اصلی مصرف می شوند و "میوه ها" را به عنوان غذاهایی که برای دسر یا میان وعده خورده می شوند ، دسته بندی می کنند.
بیشتر میوه ها شیرین هستند زیرا حاوی قند ساده ای به نام فروکتوز هستند ، در حالی که بیشتر سبزیجات به دلیل محدود بودن شیرینی کمتری دارند.
بحث درباره اینکه چه کسی و چه سبزیجات میوه ای وجود دارد امروز متوقف نمی شود. در حقیقت ، ارائه چنین تعاریفی برای ما مهم نیست - میوه ها و سبزیجات را به طور نامحدود مصرف کنید و از ویژگی های مفید و طعم دهنده آنها لذت ببرید.
توصیه شده:
سبزیجات چلیپایی چیست و چه فایده ای دارند
سبزیجات صلیبی انباری از میکرو عناصر و ویتامین ها هستند. س questionال این است که کدام سبزیجات از خانواده چلیپا هستند و چه فوایدی دارند. سبزیجات صلیبی گیاهان علفی برگ دار هستند که به دلیل شباهت رنگ با صلیب نام خود را می گیرند. گل آذین خود چهار گلبرگ دارد که شبیه صلیب است.
سبزیجات بو داده به اندازه سبزیجات سرخ شده مضر بودند
یک مطالعه اخیر منجر به کشف ترسناکی شد - سبزیجات بو داده به همان اندازه غذاهای سرخ شده مضر هستند. همه ما بیش از یک بار در مورد عواقب وحشتناک مصرف غذاهای فست فود که به ناچار با سرخ شدن در چربی تهیه می شوند ، شنیده ایم. و سالهاست که متخصصان تغذیه و دانشمندان ما را متقاعد کرده اند که بعد از تازه ، سبزیجات وقتی از یک عملیات حرارتی "
پوست و میوه های کدام میوه ها و سبزیجات بهتر است
باید پوست و میوه ها را پوست بگیرید ؟ شما چی فکر میکنید؟ اول ، سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که نمی توان بدون پوست آنها را خورد ، مانند سیب زمینی ، چغندر ، شلغم و … و همچنین موز ، پرتقال ، نارنگی و غیره. میوه ها اما مواردی وجود دارد که می توانیم با پوست آنها را بخوریم ، اما ما سفید پوست هستیم - مانند سیب ، گلابی ، خیار و گوجه فرنگی.
چرا میوه ها و سبزیجات منجمد به میوه های تازه ترجیح داده می شوند
اگر شما نیز مانند اکثر مردم فکر می کنید که میوه ها و سبزیجات فقط در هنگام تازه بودن مفید هستند ، احتمالاً زمان آن فرا رسیده است که به شما فاش کنیم چرا و چگونه سبزیجات منجمد می توانند در آشپزخانه شما مزیت بیشتری داشته باشند. مطمئناً برای شما بسیار راحت تر خواهد بود که محصولات آزاد را برای فریزر در صورت داشتن وقت آزاد بیشتر تهیه کنید و در زمان مناسب از آنها استفاده کنید ، بدون تاخیر برای تمیز کردن ، سفید کردن ، برش زدن و تراشیدن.
سبزیجات شب چیست و آیا آنها خطرناک هستند؟
اگر به طور تصادفی با اصطلاح سبزیجات شبانه روبرو شدید ، فکر نکنید اینها برخی از محصولات عجیب و غریب هستند که از آن طرف جهان آمده اند. این اصطلاح به سبزیجات از خانواده سیب زمینی اشاره دارد که نزدیک به دو هزار گونه است. بیشتر آنها هر روز روی میز ما هستند.
