2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در بسیاری از رنگ ها ، با بسیاری از طعم ها ، بسیار شیرین ، بسیار محبوب ، همراه با لیکور یا درست مثل آن ، ماکارونی یکی از محبوب ترین شیرینی ها در سراسر جهان هستند.
آنها کوچک ، نرم و گرد هستند و اگرچه ممکن است فکر کنید آنها اخیراً وجود دارند ، اما تاریخچه آنها هزار ساله است. این به گذشته ، به قرون وسطی برمی گردد.
به گفته بسیاری از محققان غذا ماکارونی اولین بار در کشورهای عربی ایجاد شد.
بعد از آن ، در زمان رنسانس بود که آنها در اروپا و به ویژه در ایتالیا و سپس در فرانسه ظاهر شدند. گفته می شود که کاترین دی مدیچی نجیب زاده ایتالیایی اعتبار توزیع آنها را در طول ازدواج با دوک اورلئان و پادشاه آینده فرانسه هنری داشته است.
در این زمان پاستا همچنین از بادام ، شکر و پروتئین تهیه می شد ، اما فقط یک بیسکویت ساده بود. او هنوز با کیک مقاومت ناپذیری که امروز نماینده آن است فاصله داشت.
از زمان ظهور در فرانسه ، این دستورالعمل در بسیاری از مناطق گسترش یافته است ، که آن را با سلیقه خود سازگار می کند. بنابراین ، انواع مختلفی از کیک ها ظاهر شدند و ماکارونی ها به تدریج فرانسوی نامیده می شوند.
به عنوان مثال در لورن ، آنها ماکارونی مخصوص خود را داشتند که در قرن 18 تحت حمایت بانوان مقدس مقدس اختراع شد. ماکارونی از بول نیز وجود داشت که دستور تهیه آنها به سال 1854 برمی گردد. یعنی در پاریس ، در سال 1830 ، قنادی ها تصمیم گرفتند ماکارونی را دو به دو بچسبانند و آنها را با یک مربای سبک به نام گاناش پر کنند. در این زمان ، فروشگاه Ladure ، یکی از مشهورترین فروشگاههای فرانسه ، شروع به تبلیغ آنها کرد و آنها را ماکارونی پاریسی نامید.
رایحه های پسته ، تمشک ، فندق و وانیل طعم های کلاسیک هستند ماکارونی فرانسوی. با این حال ، مارک های بزرگی مانند Ladure و Picard عطرهای جدید جدیدی را تولید کرده اند و بدون شک بسیاری از خلاقیت های دیگر احتمالاً خیلی زود نور روز را می بینند.
ماکارونی در ادبیات نیز حضور دارد. کتاب هایی که اغلب زندگی روزمره را منعکس می کنند ، قرن شانزدهم را به عنوان زمان ایجاد ماکارونی مشخص می کنند. رابله اولین نویسنده ای بود که این "کیک گرد" را در کتابهای خود توصیف کرد.
و چرا ماکارونی گرد است؟
در مورد شکل گرد ماکارونی افسانه ای وجود دارد ، اما اصالت آن ثابت نشده است. داستان از این قرار است که یک راهب خمیر بادام را کاملاً برهنه می چرخاند. یک روز ، خیلی خسته ، از خستگی لیز می خورد و یک رد گرد از ناف خود را روی خمیر می گذارد. در این مرحله ، ماکارونی یک شکل گرد پیدا کرده است.
ماکارونی کلاسیک از بادام و سفیده ریز خرد شده تهیه می شود ، و پر کننده آن شکلات خالص و رایحه فقط از آب و میوه های رنگی است ، بدون طعم دهنده ها ، رنگ ها و مواد نگهدارنده اضافی.
البته ماکارونی یکی از آن شیرینی هایی است که خلاقیت و آزمایش زیادی را برای شما فراهم می کند. چرا امتحان نمی کنید؟
توصیه شده:
برنج دانه ای گرد - آنچه باید بدانیم
برنج در بین غلات مختلف جهان از یک موقعیت پیشرو برخوردار است. امروزه حدود 1500 نوع مختلف از این محصول وجود دارد و نه تنها بدون دلیل بسیار محبوب و مصرف می شود. برنج همچنین بسیار مقوی است - سرشار از سلولز ، ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد مغذی مختلف است که برای سلامتی بسیار مفید است.
جشنواره عسل زنبورداران را در صوفیه گرد هم می آورد
دوره سنتی از 14 تا 19 سپتامبر در صوفیه برگزار می شود جشنواره عسل . امسال نیز جشن اختصاص داده شده به محصول زنبور عسل در میدان بانسکی پایتخت برگزار می شود. زنبورداران از سراسر کشور - ویدین ، تساروو ، بلاگوئوگراد ، یامبول ، وارنا - درست مقابل حمام معدنی مرکزی در صوفیه جمع می شوند تا محصولات خود را به مهمانان این مراسم نشان دهند.
آب میوه های مختلف به بیماری های مختلف کمک می کنند
بدون شک آب میوه های تازه فشرده شده میوه ها و سبزیجات به ویژه در اواخر زمستان که منابع طبیعی بدن در حال اتمام است ، برای بدن انسان بسیار مفید است. آنها منبع خوبی از مواد معدنی ، گلوکز و فروکتوز هستند. اگر آنها را در یک مکان تاریک و خنک ذخیره کرده اید ، پکتین طبیعی را در آنها ذخیره کرده اید.
لیموناد تازه کننده با طعم های مختلف
لیموناد با یخ یک نوشیدنی طراوت آور تابستان است و نکته خوب این است که می توانیم آن را در خانه تهیه کنیم. جدا از لذت بردن از طعم واقعی ، می توانیم ظاهر استاندارد آن را نیز بشکنیم. این کار آن را به یک نوشیدنی میوه ای کاملاً جدید تبدیل خواهد کرد.
پاستا - صدها شکل و صدها طعم دهنده
معطر ، سبک و خوشمزه ، پخش کننده آن بوی وسوسه انگیز گوجه فرنگی ، روغن زیتون و ریحان ، ماکارونی مدتهاست که یکی از ستاره های آشپزی جهان است. همه ایتالیایی ها را به خاطر اختراع بزرگشان برکت می دهند ، اما حقیقت این است که غذای مجسمه های ماکارونی در زمان های باستان ، هزاران سال قبل از دوره جدید ، جایی در سرزمین های خاورمیانه و یونان باستان اختراع شده است.
