2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دوره سنتی از 14 تا 19 سپتامبر در صوفیه برگزار می شود جشنواره عسل. امسال نیز جشن اختصاص داده شده به محصول زنبور عسل در میدان بانسکی پایتخت برگزار می شود.
زنبورداران از سراسر کشور - ویدین ، تساروو ، بلاگوئوگراد ، یامبول ، وارنا - درست مقابل حمام معدنی مرکزی در صوفیه جمع می شوند تا محصولات خود را به مهمانان این مراسم نشان دهند.
رئیس اتحادیه زنبورداران شعبه صوفیه ، مهندس میخائیل میهائیلوف ، گفت: از میان محصولات مختلف زنبور عسل ، جشنواره امسال به محصولات آرایشی و دارویی که بر اساس عسل تولید می شوند ، تمرکز خواهد کرد.
امسال بین 7-8 نوع مختلف از محصولات زنبور عسل ارائه می شود و ترکیبات جالبی که می توان بین آنها ایجاد کرد را از دست ندهید.
تاکنون ، زنبورداران همیشه در هر نمایشگاه مس محصول جدید زنبور عسل نشان داده اند و مهندس میهائیلوف امسال می گوید که تعجب برای او نیز رقم خواهد خورد ، زیرا او مطالعه نکرده است که زنبورداران بلغاری برای جشنواره امسال چه تدارک دیده اند.
با نزدیک شدن به فصل پاییز و زمستان ، به ترتیب با فصل آنفلوانزا ، این متخصص به ما توصیه می کند که برای تقویت ایمنی بدن بیشتر از محصولات زنبور عسل استفاده کنیم.
عسل در وعده صبحانه و شب قبل از خواب با گذشت زمان روش پیشگیری از آنفولانزا را ثابت کرده است. ما همچنین می توانیم از محصولات زنبور عسل دیگر مانند گرده زنبور عسل استفاده کنیم ، که در درمان بیماری های گلو ضروری است.
ما همچنین باید ژله رویال را به طور پیشگیری مصرف کنیم ، که یک ماده تحریک کننده سیستم ایمنی واقعی است.
بازدیدکنندگان از نمایشگاه امسال همچنین در مورد چگونگی تشخیص عسل واقعی از عسل که فقط به آن شباهت دارد مشاوره می گیرند.
میخائیل میهائیلوف می گوید: از نظر ظاهر و طعم و مزه ، عسل واقعی دشوار است. هنگام خرید عسل ، ما باید به دنبال گواهی نامه ای باشیم که کیفیت محصول را تأیید کند.
توصیه شده:
زنبورداران بومی تصمیم گرفتند! آنها قیمت عسل را افزایش می دهند
میخائیل میهائیلوف ، رئیس اتحادیه زنبورداران بلغارستان ، به رادیو داریک اعلام کرد که قیمت عسل بین 50 استوتینکی و 1 لو برای هر کیلوگرم افزایش می یابد. معمولاً تمایل به این است که قیمت در ابتدا بالا باشد و سپس سقوط کند. با این حال ، فکر می کنم قیمت بالاتر باشد.
جشنواره بستنی در صوفیه طرفداران این غذای خوشمزه را جمع می کند
شنبه 22 آگوست ، یک جشنواره بستنی تابستانی در صوفیه برگزار می شود ، جایی که علاقه مندان به این غذاهای خوشمزه می توانند بهترین مارک های تولید شده در بلغارستان را امتحان کنند. این جشنواره در فضای باز و در حیاط بتاهاوس صوفیه برگزار می شود. علاوه بر بستنی خوشمزه ، مهمانان این مراسم می توانند کوکتل های تابستانی و لیموناد معمولی را امتحان کنند.
رکورد 1.2 تن لیوتنیسا در جشنواره ای در صوفیه جوشانده شد
رکورد 1.2 تن لیوتنیسا به همین مناسبت در مرکز صوفیه جوشانده شدند جشنواره گوجه صورتی ، که در پایتخت اتفاق افتاد. ده ها داوطلب به ابتکار عمل پیوستند که توسط رئیس آنجل آنجلوف هدایت می شد. ایده پخت لیوتنیسا در مقابل بنای یادبود ارتش شوروی در صوفیه از اعتماد ملی حفاظت از میراث تاریخی بلغارستان و آکادمی مورخان آشپزی شکل گرفت.
تقلب زنبورداران ما را به عسل مصنوعی با آب نبات هل می دهند
مقداری از عسلی که در بازار می بینیم به صورت مصنوعی آب نبات شده است. با این حال ، مردم به دلیل این تصور غلط که عسل شیرین با کیفیت است ، آن را خریداری می کنند. این بیانیه مصرف کنندگان را گیج کرده و آنها را گمراه می کند. به گفته رئیس اتحادیه ملی زنبورداران ، میهائیل میهائیلوف ، زنبورداران با تغذیه زنبورهای عسل با شیرین کننده یا شربت قند در طول دوره جمع آوری عسل به اثر غلیظ شدن اجباری محصول زنبورعسل دست می یابند.
زنبورداران کمترین عملکرد عسل 20 سال را گزارش کردند
امسال زنبورداران در کشور ما ضعیف ترین عملکرد عسل را تنها در 20 سال گذشته گزارش می کنند. کارشناسان معتقدند که شرایط بد آب و هوایی مقصر اصلی برداشت فقیرتر در سال 2014 است. این خبر را نایب رئیس انجمن ملی زنبورداران حرفه ای ایوان کوژهاروف به رادیو داریک اعلام کرد.