شیشه های غذاهای زمستانی چه مدت پخته می شوند؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

انواع مختلف سبزیجات و میوه ها برای کنسرو شدن به زمانهای مختلفی احتیاج دارند. چه چیزی برای کنسرو سازی مهم است؟ شما به زمان احتیاج دارید اگرچه به نظر کاملا آسان است ، اما اگر می خواهید به اندازه کافی غذای زمستانی درست کنید ، احتمالاً حداقل یک روز طول می کشد.

کار دیگری که باید قبل از شروع کنسرو محصولات انجام دهید - به دستورالعمل مراجعه کنید تا مطمئن شوید که خریداری کرده اید و هر آنچه را که نیاز دارید ، دارید. اگر مجبور شوید دوباره به خرید بروید ، در وقت شما صرفه جویی می شود و با دانستن اینکه هر آنچه را که نیاز دارید در اختیار دارید ، می توانید عملیات کنسرو را با آرامش آغاز کنید.

مرحله مهم بعدی ، مهم نیست که چه کاری انجام می دهید - ترشی ، کمپوت ، مربا و غیره ، باید میوه ها را به خوبی بشویید. همچنین می دانید که لازم است میوه های خوب و سالم را از قبل - بدون لکه های قهوه ای یا جراحت - از بازار انتخاب کنید.

برای تهیه قوطی های مناسب برای زمستان ، به کمی مهارت احتیاج دارید - اگرچه اکثر دستور العمل ها نسبت خاصی دارند ، اما می توانید بوی دیگری به غیر از آنچه در دستور العمل نوشته شده اضافه کنید و محصول بهتری از آنچه انتظار می رود بدست آورید.

وقتی همه کارهای لازم را انجام دادید ، زمان طبخ غذای زمستانی فرا رسیده است. قوطی هایی وجود دارد که باید آب پز شوند و آنهایی که نیازی به آن ندارند. علاوه بر این ، نباید همه چیز را کنار هم بگذارید - هر میوه یا سبزیجات برای کنسرو کردن به زمان دیگری نیاز دارد.

اگر همه اینها را کنار هم بگذارید ، خطر وجود دارد که بعضی ها را نیمه پخته و برخی را بیش از حد پخته کنید. می توانید با هم آشپزی کنید و فقط آنهایی را که برای مدت زمان یکسان پخته می شوند ترکیب کنید. در اینجا دقایق تقریبی لازم برای پخت غذای زمستانی آورده شده است:

1. اگر می خواهید یک قوطی بادمجان درست کنید ، به خاطر داشته باشید که فقط پخت 1 ساعت و 30 - 40 دقیقه طول می کشد. برای پختن فلفل به همان زمان نیاز است.

2. کدو سبز یک سبزی است که نرم شدن آن زمان زیادی نمی برد - حدود 5 دقیقه. گوجه فرنگی ، توت فرنگی و تمشک به یک زمان نیاز دارند.

3. لوبیا سبز و نخود فرنگی حدود 60 دقیقه به طول می انجامد.

4-كبن حدود نیم ساعت طول می كشد تا خوب بپزد.

5- حدود 15 دقیقه پخت و پز به آلو خشک ، گل ذرت ، گلابی و هلو احتیاج دارد.

6. اگر می خواهید از گیلاس ، انگور ، گیلاس یا زردآلو کمپوت درست کنید - حدود 10 دقیقه شیشه ها را بپزید.

7. خیارها را بین 5 تا 10 دقیقه بپزید.