2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بره تفت داده شده یک ژانر کلاسیک است. اما فقط با یک خرده کار نمی کند. به سبزی فروشی هم احتیاج دارید. ما 5 را به طور انحصاری به شما توجه می کنیم تزیینات مناسب برای گوشت بره تفت داده شده. آنها برای سفره روز سنت جورج و بقیه اوقات که گوشت بره تفت می خورید بسیار مناسب هستند.
کاهوی تازه
خدمت بره سنت جورج بدون کاهو روی میز یک "مقدس" مقدس است. حداقل تا آنجا که مربوط به آداب و رسوم معمولی بلغارستان است. و در عید پاک یا روز سنت جورج است ، زمانی که ما معمولا بره می خوریم ، سالادهای تازه در بازار ظاهر می شوند.
با این حال ، طبق آداب و رسوم ، ما به شما توصیه نمی کنیم که به غیر از سالاد فرنگی یا کاهو ، نوع دیگری از سالاد سبز را بداهه نوازی کنید. لحظه ای کوه یخ را فراموش کنید. به سادگی تربچه ، خیار ، پیاز سبز ، سیر تازه ، کمی روغن (می توانید روغن زیتون را جایگزین آن کنید) ، سرکه سیب و نمک را نیز به کاهو خرد شده یا خرد شده شسته اضافه کنید. از این گذشته ، سنت ها باید رعایت شوند.
فراکسیون-سرما
عکس: آنابل
تزیین مناسب برای گوشت بره تفت داده شده همچنین سارمای کبدی است. بله ، تلاش در آشپزخانه شما کمی بیشتر خواهد شد ، اما همانطور که گفتیم ، این "آداب و رسوم ما است که باید آنها را دنبال کنیم."
سیب زمینی تازه پخته شده
مانند سالاد سبز که در بهار در مغازه ها و بازارها عرضه می شود ، این لحظه ای است که نمی توانید سیب زمینی تازه پیدا کنید.
آن ها هستند ظرف جانبی عالی برای بره و نکته خوب این است که می توانید آنها را بهمراه گوشت خود قرار دهید تا پخته شوند. این باعث صرفه جویی در شما می شود. با این حال به یاد داشته باشید که سیب زمینی های تازه بسیار سریعتر از سیب زمینی های قدیمی پخته می شوند و باید در اواخر تفت دادن بره قرار گیرند.
کوفته سبزیجات
شما دوباره خوش شانس هستید! بهار انواع سبزیجات تازه - حوض ، اسفناج ، ترشک و غیره را ارائه می دهد. آنها را کاملا بشویید ، برش بزنید ، به سیب زمینی رنده شده آب پز اضافه کنید ، کمی پنیر ، 1 تخم مرغ ، کمی چربی و ادویه جات ترجیحی خود اضافه کنید.
از این مخلوط می توانید کوفته های گیاهی تشکیل دهید ، که می توانید آن را در آرد حلقه کرده و سرخ کرده یا در فر بپزید. دستورالعمل های دقیق تهیه انواع کوفته از سبزیجات را می توانید در وب سایت ما پیدا کنید.
کلم کباب شده
در مورد کلم ترش زمستانی فکر نکنید و به سختی قادر به تهیه آن خواهید بود. با این وجود می توانید کلم تازه تفت داده شده ، که قبلاً آن را خورشت کرده اید ، تهیه کنید.
اگر فلفل خشک دیگری هم دارید - حتی بهتر. خواهید فهمید که کلم بو داده به اندازه سنتی نیست ، اما همینطور است ظرف غذای عالی برای برشته شدن بره.
توصیه شده:
بره تفت داده شده برای عید پاک
به طور سنتی ، بره در جدول جشن در روز عید پاک حضور دارد. در اینجا چند ایده برای گوشت بره خوشمزه آورده شده است. اولین پیشنهاد ما برای گوشت بره تفت داده شده با سیب زمینی ، رزماری و سیر. محصولات لازم : شانه بره ، فلفل سیاه آسیاب شده ، 2 قاشق غذاخوری.
تزیین مناسب برای گوشت بو داده
بسته به نوع گوشت بو داده برای او انواع مختلف تزیین است . رست سیب زمینی پخته یا آب پز برای گوشت خوک بو داده مناسب است. کلم کلم خورشتی برای گوشت خوک و همچنین انواع تزیین های گیاهی مناسب است. برنج خورشتی یا پخته شده زیاد است تزیین مناسب برای گوشت بو داده ، به خصوص اگر برنج با سس تفت دادن گوشت آب پز شود.
خوک تفت داده شده برای سفره سال نو
گوشت خوک کبابی مهمترین غذای سفره سال نو است. به راحتی می توانید آن را تهیه کرده و در مقابل اقوام و دوستان خود که با آنها جشن می گیرید درخشید. شما به یک بچه خوک احتیاج دارید که باید آن را با آب جوش آب دهید و آن را خشک کنید. بچه خوک از معده به سر بریده می شود و در صورت لزوم احشای بدن برداشته می شود.
سس های مناسب برای تفت دادن گوشت
مناسب برای مرغ ، ماهی و کوفته سس گوجه فرنگی . محصولات لازم: ½ کیلوگرم گوجه فرنگی ، 2 پیاز ، 3 هویج ، ساقه کرفس ، oon قاشق چای خوری کره ، آب ، 1 برگ بو ، ریحان ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق چایخوری شکر ، نمک روش آماده سازی: پیاز ، کرفس و هویج را ریز خرد کنید ، سپس آنها را خوب سرخ کنید.
بیایید باس تفت داده شده درست کنیم
ما به شما دو دستورالعمل باس تفت داده شده را پیشنهاد می کنیم. اگر برای افراد بیشتری غذا درست می کنید ، فقط محصولات را افزایش دهید. اولین دستور تهیه باس دریا با اسفناج - مقدار اسفناج به اندازه ماهی بستگی دارد. در اینجا سایر محصولات ضروری وجود دارد:
