2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هنجار جدیدی برای مقدار گوشتی که باید در سوسیس و کالباس باشد در کشور ما معرفی می شود. طبق نیاز جدید ، گوشت موجود در سوسیس و کالباس باید حداقل 50 درصد محتوای کل باشد.
پوشیدن یکی سوسیس لورا ژوپارووا از وزارت کشاورزی و غذا به bTV توضیح داد ، برچسب سوسیس ، گوشت چرخ کرده در آن باید بین 70 تا 80 درصد باشد.
استاندارد فعلی استارا پلانینا بر اساس یک اصل مشابه عمل می کند ، اما اجباری نیست ، در حالی که قانون جدید همه سوسیس و کالباس های موجود در بازار را پوشش می دهد.
حداقل مقدار شیر اجباری نیز برای محصولات لبنی در نظر گرفته خواهد شد. قانون مشابهی برای محصولات شکلات و نوشابه در نظر گرفته شده است.
قوانین جدید توسط وزارت زراعت تهیه شده و هدف آنها غلبه بر استاندارد دوگانه در مواد غذایی است. به عنوان مثال ، در ایتالیا ، نوشیدنی های غیر الکلی حاوی حداقل 12٪ آب میوه هستند. در کشور ما پیشنهاد شده است که این محتوا 5٪ باشد.
طعم دهنده ها ، رنگ ها و سایر افزودنی ها هیچ گونه هماهنگی غذایی ندارند ، اما کالری زیادی دارند و اگر در بدن جمع شوند ، می توانند مشکلات سلامتی ایجاد کنند ، اظهار داشت: پروفسور دونکا بایکووا به Nova TV.
سوسیس و کالباس این متخصص افزود ، آنها باید منبع آهن باشند ، كه مستقیماً وارد جریان خون می شود و تولید هموگلوبین را سنتز می كند.
توصیه شده:
معجزه آنها سوسیس گوشت گاو را بدون گوشت گاو می فروشند
ظاهراً انیشتین وقتی گفت فقط دو چیز بینهایت است ، کاملاً درست نبود - جهان و حماقت انسان. در حقیقت ، یک سوم نیز وجود دارد - این نبوغ بی پروای تولیدکنندگان و بازرگانان است. نگاهی دقیق به برچسب سوسیس و کالباس تازه ، احتمالات و پیشرفت های صنعت مواد غذایی را مشخص نمی کند.
آنها در حال آماده سازی سوسیس 60 متری برای جشن سوسیس Gorno Oryahov هستند
سوسیس 60 متری رکورد ، که طبق یک دستورالعمل سنتی تهیه شده است ، ساکنان و مهمانان شهر Gorna Oryahovitsa را که در این هفته جشنواره سوسیس و کالباس در آن برگزار می شود ، خوشحال خواهد کرد. در تاریخ 30 و 31 مه در گورنا اوریاهوویتسا آنها انتظار دارند کسانی که می خواهند سوژوک معمولی منطقه را که اولین علامت تجاری بلغارستان در اتحادیه اروپا است ، امتحان کنند.
آنها استانداردی را برای باقلوا ترکی معرفی می کنند
در ترکیه ، آنها در حال معرفی استانداردی برای دسر ملی خود - باقلوا هستند. مقامات همسایه جنوبی ما اصرار دارند که این کیک فقط از محصولات با کیفیت تولید شود. انستیتوی استاندارد سازی ترکیه - TSE ، پیشنهاد معرفی استاندارد در باقلوا را به راحتی پذیرفت.
آنها یک رژیم سختگیرانه برای فروش مواد غذایی در کشور ما معرفی می کنند
وزرا تأسیس شورای ملی غذا را تصویب کردند. این یک نهاد مشاوره دائمی خواهد بود که سیاست دولت را در بخش مواد غذایی هماهنگ می کند. این نهاد تازه تاسیس شامل نمایندگان کلیه ذینفعان خواهد بود. روشی برای ثبت و تأیید کلیه سایتهای تولیدی پیش بینی شده است.
آنها کودکان 3 تا 7 ساله را با سوسیس سرخ شده و سوسیس تغذیه می کنند
بازرسی بهداشت منطقه ای دریافت که هر دومین مهد کودک بازرسی شده فارغ التحصیلان خود را با محصولات ناسالم تغذیه می کند. از بازرسی مشخص شد که بیش از 2220 موسسه بازدید شده است که 920 مورد آن مطابق با الزامات فهرست کودکان نبوده است. دو ماه پس از لازم الاجرا شدن استانداردهای جدید تغذیه کودکان در مهد کودک ها انجام شد.
