2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذاهای آلمانی چیزی جز رژیم نیست. غذاهای اصلی به لطف استفاده گسترده از گوشت خوک و بیکن ، سنگین هستند. غذاهای پرکالری و متنوع آلمانی قادر است حتی سختگیران سخت گیر را نیز وسوسه کند. البته، غذاهای آلمانی این فقط گوشت خوک ، سیب زمینی و آبجو نیست ، بلکه همه چیز را دارد.
سوپ های آلمان قطعاً مورد احترام نیستند ، اما هنوز هم دستور العمل های بسیار جالبی دارند که جای توجه دارد. معروف ترین آنها Gulaschsuppe است که شبیه گولاش معروف مجارستان ، سوپ تند Bohnensuppe و Zwiebelsuppe است - شبیه سوپ پیاز قرمز فرانسوی.
آلمان های شرقی اغلب سولیانکا را می پزند - یک سوپ تند اوکراینی با سوسیس خرد شده. در طول سال ها ، سوپ Eintopf شهرت جهانی را به آلمان رسانده است. برای تهیه آن 1 لیتر آب گوشت ، 500 گرم گوشت گاو ، ذرت ، برنج و بسیاری از ادویه ها استفاده می شود.
ظروف از غذاهای آلمانی همیشه سیرکننده ، کالری و بسیار خوشمزه هستند. گوشت نقش زیادی در آن دارد ، به خصوص گوشت خوک که به روش های مختلفی تهیه می شود. احتمالاً شخصی در جهان نخواهد بود که حداقل یک بار در زندگی خود از سوسیس آلمانی یا اصطلاحاً "سوخاری" نشنیده باشد.
در آشپزی آلمانی غذاهای زیادی از تکه های گوشت وجود دارد - کتلت ، شنیتسل ، رول گوشت خوک پخته ، سوسیس خون با کشمش ، فیله در هامبورگ ، گوشت گاو در هامبورگ. ظروف با گوشت ریز خرد شده احترام زیادی ندارند.
لبسکوس یک غذای قدیمی مورد علاقه ملوانان است و اعتقاد بر این است که این غذا در هامبورگ بهترین تهیه می شود. مواد تشکیل دهنده آن می تواند هر لذیذی را شوکه کند ، اما نتیجه نهایی حتی از جسورانه ترین انتظارات نیز فراتر می رود. غذای معمولی حاوی سیب زمینی ، گوشت گاو ترشی ، شیر تازه ، شاه ماهی ترشی ، ترشی و تخم مرغ است.
سالادهای میوه ای میوه های ریز خرد شده ، پاشیده شده با پودر قند و سیراب شده با سس میوه یا شربت به عنوان دسر شناخته می شوند. به طور سنتی ، میزبانان آلمانی موس ، انواع شیرینی با سس میوه ، بستنی تهیه می کنند.
دسرها به افتخار آلمانی ها ، به رهبری استرودل سیب معروف در جهان ، کیک هایی با آلو و پنیر دلمه ، شکلات و گردو و انواع کرم ها افتخار می کنند. معروف ترین در جهان کریسمس فوق العاده است [گالری].
دستورالعمل های کلاسیک از غذاهای آلمانی باقی مانده است: Flam Kuchen ، Leberkese ، Weisbrat ، Jolani به آلمانی ، سالاد باواریایی ، سیب زمینی با بیکن به آلمانی ، سوسیس با کاری و سس گوجه فرنگی ، کیک Linzer ، Kugelhupf ، Napkuchen ، پنکیک آلمان.
توصیه شده:
شرابهای آلمانی مشهور در جهان
ملت آلمان دارای حس واقعی الکل است. این واقعیت که در آلمان برخی از انگورهای سفید که از آنها شرابهای طلایی با عطر میوه ای قوی ، طعم هلو و سیب طلایی تهیه می شود ، چندان شناخته شده نیست. از اوایل قرن سیزدهم میلادی ، راهبی که شراب درست می کرد ، متوجه مقاومت استثنایی در برابر سرما در برخی از انواع انگور سفید ، به ویژه در روزهای آفتابی شد.
غذاهای معروف از غذاهای اسپانیایی
اسپانیا به منوی متنوع خود معروف است. در اینجا برخی از معمول ترین و رایج ترین غذاهای اسپانیایی با شرح مختصری از آنها آورده شده است. پیش غذا ، معروف به تاپاس ، تقریباً از هر چیزی تهیه می شود و غذاهای لذیذ کمی است که به عنوان پیش غذا یا صرفاً برای خوردن غذا اگر خیلی گرسنه نیست ، سرو می شود.
معروف ترین ساندویچ های جهان
همانطور که همه ما می دانیم ، مهارت های آشپزی و آشپزی قطعاً به استعداد ، میل و تسلط زیاد نیاز دارد. هر کشوری سنت های آشپزی خاص خود را دارد و به لطف این واقعیت آشپزی می تواند به یک هنر تبدیل شود ، گرچه تعداد کمی از افراد می دانند که چگونه این کار را بدون نقص انجام دهند.
محبوب ترین غذاهای آلمانی
غذاهای آلمانی انواع متنوعی از غذاها را از انواع سبزیجات ، گوشت خوک ، مرغ ، گوشت گاو و ماهی ارائه می دهند. سبزیجات به طور عمده پخته شده تهیه می شوند و عمدتا به عنوان یک غذای فرعی - گل کلم ، لوبیا سبز ، هویج ، کلم ، نخود فرنگی و سایر موارد استفاده می شوند.
برای خوشحالی شوهرتان: غذاهای مخصوص گوشت از غذاهای آلمانی
آشپزی آلمانی به ویژه به دلیل کوکی های زیبای کریسمس و همچنین تنوع گسترده انواع گوشت های بو داده ، پخته و خورشتی محبوبیت خاصی دارد. در اینجا برخی از رایج ترین ها آورده شده است دستور العمل های گوشت آلمانی . گوشت خوک با آبجو محصولات لازم:
