2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذاهای آلمانی انواع متنوعی از غذاها را از انواع سبزیجات ، گوشت خوک ، مرغ ، گوشت گاو و ماهی ارائه می دهند.
سبزیجات به طور عمده پخته شده تهیه می شوند و عمدتا به عنوان یک غذای فرعی - گل کلم ، لوبیا سبز ، هویج ، کلم ، نخود فرنگی و سایر موارد استفاده می شوند.
در آشپزی آلمانی غذاهای زیادی از تکه های گوشت وجود دارد - کتلت ، شنیتسل ، رول گوشت خوک پخته ، سوسیس خون با کشمش ، فیله در هامبورگ ، گوشت گاو در هامبورگ. ظروف با گوشت ریز خرد شده احترام زیادی ندارند.
ویژگی بارز آشپزی آلمان استفاده از انواع سوسیس و کالباس است. براتوست و سوسیس سفید مشهور در جهان - ویسورست محبوب است. از آنها برای تهیه غذاهای اصلی ، پیش غذا و انواع سوپ استفاده می شود.
سالادهای میوه ای میوه های ریز خرد شده ، پاشیده شده با پودر قند و سیراب شده با سس میوه یا شربت به عنوان دسر شناخته می شوند.
به طور سنتی ، میزبانان آلمانی موس ، انواع شیرینی با سس میوه ، بستنی تهیه می کنند. دسرها به افتخار آلمانی ها ، به رهبری استرودل سیب مشهور در جهان ، کیک هایی با آلو و پنیر دلمه ، کیک هایی با شکلات و گردو و انواع کرم ها افتخار می کنند. معروف ترین در جهان گالری شگفت انگیز کریسمس است.
ساندویچ ها با محصولات مختلف نیز بسیار محبوب هستند - کره ، پنیر زرد ، سالامی ، پنیر کوک و ماهی. سوپ ها آبگوشت های گسترده ای دارند - با تخم مرغ ، برنج و گوجه فرنگی ، سوپ خامه ای از نخود فرنگی ، گل کلم ، انواع سبزیجات و همچنین مرغ تهیه می شود.
سوپ نان و آبجو در برخی از مناطق آلمان محبوب است. در فصل زمستان ، آلمانی ها گوشت سوپ غلیظ "Eintopf" را ترجیح می دهند.
برای آماده سازی سوپ Eintopf به محصولات زیر نیاز است: 1 لیتر آب گوشت ، 450 گرم گوشت گاو ، 800 گرم ذرت کنسرو شده ، 50 گرم برنج ، 3 پیاز ، 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده ، 1 فلفل قرمز ، 30 گرم کرفس ، 1 دسته جعفری ، زیره ، جوز هندی ، فلفل سیاه و نمک.
گوشت خرد شده و در کره سرخ می شود. پیاز خرد شده را اضافه کرده ، سرخ کرده و آبگوشت را بریزید. جوشانده به مدت 15 دقیقه.
سبزیجات و ادویه های سبز همراه با کرفس خرد شده و همراه با برنج و ذرت به آبگوشت اضافه می شوند. اجازه دهید 5 تا 8 دقیقه زیر درب بجوشد. قبل از برداشتن از روی حرارت ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید.
توصیه شده:
محبوب ترین غذاهای غذاهای نروژی
نروژ کشوری است که ماهی ها مورد احترام هستند. رایج ترین ظروف شاه ماهی است که به روش های مختلف ، ماهی ، هالیبوت و گل گلی تهیه می شود. این روش آماده سازی از وایکینگ ها باقی مانده است ، که هنگام رفتن به شکار و سفرهای طولانی ، کلیپ فیکس را انتخاب می کردند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای ترکی
غذاهای ترکی یکی از غنی ترین طعم ها ، ادویه ها ، محصولات و طعم ها هستند. این عطر و طعم را از آسیا و خاورمیانه و همچنین از مردم بالکان وام گرفته است. کباب ، پلو ، موساکا ، سوپ ، سالاد ، پیش غذا ، برت ، سارما ، باقلوا و غذاهای دریایی به وفور یافت می شود.
محبوب ترین غذاهای غذاهای مکزیکی
غذاهای مکزیکی بدون شک یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از خوراک های خوشمزه در سراسر جهان است و این تصادفی نیست. این با تنوع مقاومت ناپذیری در ادویه ها و رنگ های مختلف متمایز می شود ، و غذاها منحصر به فرد خوشمزه هستند. مانند هر آشپزخانه ، بنابراین در غذاهای مکزیکی غذاهای سنتی دارند که همه باید حداقل یک بار در زندگی خود تلاش کنند.
برای خوشحالی شوهرتان: غذاهای مخصوص گوشت از غذاهای آلمانی
آشپزی آلمانی به ویژه به دلیل کوکی های زیبای کریسمس و همچنین تنوع گسترده انواع گوشت های بو داده ، پخته و خورشتی محبوبیت خاصی دارد. در اینجا برخی از رایج ترین ها آورده شده است دستور العمل های گوشت آلمانی . گوشت خوک با آبجو محصولات لازم:
محبوب ترین غذاهای غذاهای روسی
با شنیدن غذاهای روسی اولین غذایی که تصور می کنید چیست؟ ممکن است سالاد روسی باشد؟ خوب ، ما شما را ناامید خواهیم کرد ، زیرا سالاد محبوب روسی به هیچ وجه روسی نیست ، بلکه فرانسوی است. در روسیه خود به آن سالاد فرانسوی یا سالاد الیویه - به نام سرآشپز ارمیتاژ که در واقع آن را اختراع کرده است ، می گویند.
